四红汤的做法和功效窍门(四红暖汤怎么做)
材质:
红豆200克、干红枣10粒、红花生150克、红糖1汤匙(15克)、水2000毫升
实践:
将红豆用清水冲洗干净,与红花生米和水一起放入锅中,用大火煮沸,然后转小火煮2小时,直至红豆变成沙状。
将干红枣用清水洗净,用温水浸泡,然后用刀挖出果核。红豆煮1.5小时时,将红枣放入锅中,煮至红枣皮破、肉软,约30分钟。
最后加入红糖,搅拌至完全融化。
小诀窍
红豆和水的比例可以根据个人喜好来安排。如果水多了,汤就会稀一些。
可以根据个人口味做三红汤不加红糖,喜欢甜的可以多加点红糖。
红枣核热干,取出后才能使用。因为红枣容易熟,所以一定不要煮太久,否则会粘锅底,有焦味。
四红暖汤
材质:
红豆200克、干红枣10粒、红花生150克、红糖1汤匙(15克)、水2000毫升
实践:
将红豆用清水冲洗干净,与红花生米和水一起放入锅中,用大火煮沸,然后转小火煮2小时,直至红豆变成沙状。
将干红枣用清水洗净,用温水浸泡,然后用刀挖出果核。红豆煮1.5小时时,将红枣放入锅中,煮至红枣皮破、肉软,约30分钟。
最后加入红糖,搅拌至完全融化。
小诀窍
红豆和水的比例可以根据个人喜好来安排。如果水多了,汤就会稀一些。
可以根据个人口味做三红汤不加红糖,喜欢甜的可以多加点红糖。
红枣核热干,取出后才能使用。因为红枣容易熟,所以一定不要煮太久,否则会粘锅底,有焦味。
气色红润的四红汤
材质:
红枣12颗(两人份)、红豆、花生适量、红糖一小勺
实践:
1、红枣用温水泡软去核,花生洗净;
2、红豆洗净,浸泡半天;
3.先将红枣、花生米加水煮沸;
4.滚圆后,加入红豆;
5.再次擀的时候加入半碗冷水,再加入两次冷水,转小火;
6.待红豆软烂时,加入红糖,再煮5分钟。
小诀窍
1.我用了12颗红枣,也是想孝敬妈妈。
2、烧开后加入红豆水,中间加两次冷水。这样会很容易腐烂;
3.不需要加红糖,三红汤就可以了。
四红利湿汤
材质:
红小豆60克,红花生30克,红枣10枚,红糖10克。
实践:
将红枣用温水泡一会儿,洗净。将红小豆、花生仁分别洗净,放入砂锅中,加适量水,大火煮沸,加入红枣,小火煮1小时,加入红糖,小火煮直到红豆酥脆。
缓解冬季手脚冰凉【四红汤】
材质:
红豆、红枣、花生仁(红皮)、红糖
实践:
1、红豆洗净,用水浸泡1小时。
2、红枣洗净,用温水浸泡一会儿。
3、锅中倒入水,加入红豆、红枣、花生仁。
4.盖上锅盖,用大火煮沸。
5、水烧开后,加入适量红糖,转小火煮。
6. 偶尔搅拌直至达到您喜欢的程度,然后关火即可食用。
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