材质：

材料：米饭2.5杯、牛肉200克、鲭鱼100克、鲨鱼100克、豆腐1/2块、鸡蛋1个、萝卜300克、海带30克、蕨菜50克、山青菜50克、菠菜50克、黄豆芽100克，调味酱，生抽5汤匙，盐10汤匙，芝麻1茶匙

实践：

(1)将米洗净，煮饭。

(2)将牛肉顺纹方向纵向切成3厘米、纵向3厘米，串在7厘米大小的串子上，以免卷曲，打匀，加盐调味，蒸熟。烤也不错。

(3)将青花鱼、鲨鱼洗净，与肉胸肉串起来蒸或煎。您也可以使用其他鱼，但它们应该小而短。

(4) 将豆腐放入锅中，加盐炒香。

(5)将煮好的鸡蛋切成两半。

(6)蕨菜、山菜用水泡去水分，下油煎。黄豆芽去掉头尾，煮熟。萝卜切丝，加盐沥干水分，炒香。将菠菜焯水，炒匀。

(7) 将米饭放入碗中，上面放上什锦蔬菜、牛肉、豆腐和煮熟的鸡蛋。用鲭鱼或鲨鱼肉制作煎饼并与米饭一起食用时，最好将其放在祭器中食用。

(8) 与汤及调味品搭配。炖

将萝卜切成细方形，与海带一起炖。将海带舀出来，切成方形。将萝卜切条炒香，加酱油、盐调味，与米饭拌匀。准备肉汤、鱼汤、蔬菜汤等三种汤来佐饭或将这三种汤混合在一起制成混合汤。

假祭食

材质：

材料：米饭2.5杯、牛肉200克、鲭鱼100克、鲨鱼100克、豆腐1/2块、鸡蛋1个、萝卜300克、海带30克、蕨菜50克、山青菜50克、菠菜50克、黄豆芽100克，调味酱，生抽5汤匙，盐10汤匙，芝麻1茶匙

实践：

(1)将米洗净，煮饭。

(2)将牛肉顺纹方向纵向切成3厘米、纵向3厘米，串在7厘米大小的串子上，以免卷曲，打匀，加盐调味，蒸熟。烤也不错。

(3)将青花鱼、鲨鱼洗净，与肉胸肉串起来蒸或煎。您也可以使用其他鱼，但它们应该小而短。

(4) 将豆腐放入锅中，加盐炒香。

(5)将煮好的鸡蛋切成两半。

(6)蕨菜、山菜用水泡去水分，下油煎。黄豆芽去掉头尾，煮熟。萝卜切丝，加盐沥干水分，炒香。将菠菜焯水，炒匀。

(7) 将米饭放入碗中，上面放上什锦蔬菜、牛肉、豆腐和煮熟的鸡蛋。用鲭鱼或鲨鱼肉制作煎饼并与米饭一起食用时，最好将其放在祭器中食用。

(8) 与汤及调味品搭配。炖

将萝卜切成细方形，与海带一起炖。将海带舀出来，切成方形。将萝卜切条炒香，加酱油、盐调味，与米饭拌匀。准备肉汤、鱼汤、蔬菜汤等三种汤来佐饭或将这三种汤混合在一起制成混合汤。