材质：

党参15克，当归15克，红枣20克，糯米250克，白糖50克。

实践：

将党参、当归、红枣放入瓷锅或铝锅中，加水浸泡，煎约30分钟，取出党参、当归、大枣，待用。首先，将糯米淘洗干净，放入大瓷碗中，加适量的水，蒸熟，装盘。然后将党参、当归、大枣放在糯米上面。药液中加白糖，煎成浓汁，浇在枣米上。

参归枣米饭

材质：

党参15克，当归15克，红枣20克，糯米250克，白糖50克。

实践：

将党参、当归、红枣放入瓷锅或铝锅中，加水浸泡，煎约30分钟，取出党参、当归、大枣，待用。首先，将糯米淘洗干净，放入大瓷碗中，加适量的水，蒸熟，装盘。然后将党参、当归、大枣放在糯米上面。药液中加白糖，煎成浓汁，浇在枣米上。

参枣米饭

材质：

党参10克，大枣20克，糯米250克，白糖50克。

实践：

将党参、大枣放入锅中，加水浸泡，煎约30分钟，取出党参、大枣，待用。先将糯米洗净，放入大瓷碗中，加适量水，蒸熟后装盘，然后将党参、大枣放在糯米上面。将药汁加糖，炒成浓汁，淋在枣饭上。

桂圆参枣米饭

材质：

桂圆肉10克，党参10克，大枣20克，糯米250克，白糖50克。

实践：

1、将党参、桂圆肉、大枣放入瓷锅中，加水浸泡，小火煮约30分钟，滤去液体备用。

2、先将糯米洗净，放入大瓷碗中，加适量水，蒸熟后装盘。然后将党参、龙眼肉、大枣放在糯米上。

3、药液中加入白糖，炒成浓汁，淋在糯米上。服务。

黄芪桂枝归枣茶

材质：

黄芪10克，桂枝5克，当归5克，大枣10枚。

实践：

将黄芪、桂枝、当归除去杂质，洗净，晒干或晒干，打碎或切片，装入纱布袋中，与洗净的大枣一起放入大杯中，盖上沸水水。冲泡，盖上盖子，小火煮15 分钟。

归枣黑豆猪肝汤

材质：

全当归15克，猪肝150克，黑豆50克，大枣25克，精盐、味精、香油适量。

实践：

将猪肝洗净，切片，与黑豆、当归、大枣一起放入锅中，加水煮汤。当归去掉后，加精盐、味精调味，淋上香油。服务。

猪蹄归枣茴香汤

材质：

猪蹄2个，当归10克，茴香10克，大枣6克，精盐、味精适量。

实践：

(1)猪蹄洗净，切块；当归、茴香、大枣洗净。

(2)锅置火上，加入适量水、猪蹄、当归、大枣、茴香，大火煮沸，小火煮至肉骨分离，加入盐、味精调整口味即可上桌。

(3)猪蹄烂了，味道微甜。

归枣粥

材质：

当归10克，红枣15克，粳米100克，红糖30克。

实践：

(1)当归洗净，放入锅中，加水适量煮沸，去渣，取汁。

(2)红枣去核，与洗净的粳米、红糖、药汁一起倒入锅中，煮成粥。

(3)粥浓而甜。

归枣牛筋花生汤

材质：

牛筋100克，花生100克，大枣20枚，当归5克，植物油、精盐适量。

实践：

(1)将牛筋洗净，切块；花生、大枣洗净。

(2)将砂锅放在火上，加入适量的水，加入牛筋、花生、大枣、当归，用大火煮沸。小火煮至牛筋熟透、汤浓稠后，加入植物油、精盐调味。

(3)筋软糯，味甜咸。

红枣米糕

材质：

糯米、红枣、辅料：梨汁、冰糖（或冰糖）

实践：

1.将糯米洗净，放入电饭锅内锅中，加入适量的水（比白米的量略少）和适量的冰糖。浸泡四个小时后，选择“煮”按钮开始煮。 （带预约功能的高压锅可定时4小时）

2、红枣洗净，浸泡半小时，放入锅中，煮15-30分钟，取出去核，备用。 （或者直接用去核的红枣）

3、糯米煮熟后，取出。准备一碗开水和一个蒜臼。

4、将适量糯米放入蒜臼中，沾水后将糯米均匀地打成糯米糕，取出放入碗中，将剩下的糯米依次吃完。

5.取一个碗，在壁上盖上保鲜膜，然后放一层年糕，一层红枣片，再放一层年糕。 直到所有材料都铺好。

6.冷却后切成小块即可食用。

小诀窍

1、糯米比大米吸收水分少，所以煮糯米的水比大米略少。

2、打年糕和最后切糕时要沾水，这样不粘，也方便操作。

3、做好的年糕可以油炸也可以平底锅煎。它们都很美味。

4、如果担心麻烦，可以直接把糯米、冰糖和红枣一起煮，但做出来的糕口感会更滑，更美味。这种努力不会白费。

女性冬季饮品红枣米润豆浆

材质：

黄豆30克，糯米50克，去核红枣10颗，纯净水1000毫升。

实践：

1、黄豆、糯米、红枣用水冲洗干净，放入豆浆机的杯子中（用水泡一夜口感更好}；

2倒入纯净水，打开电源，选择“米润豆浆”，按下启动开关；

310 几分钟后，豆浆机发出“嘀”的一声，红枣、大米、豆浆都喝完了。

小诀窍

材料用水浸泡过夜味道更佳。