材质：

水500、红茶包2个、奶精30、冰糖20克

实践：

1、取一个锅，将水烧开，立即倒入准备好的杯子中。然后将茶包从杯沿慢慢放入。

2.盖上杯子，煮5分钟。

3. 浸泡时间到后，加入奶精和冰糖调味。放置在室温下，待其自然冷却后再放入冰箱。

冰奶茶-茶包泡法

材质：

水500、红茶包2个、奶精30、冰糖20克

实践：

1、取一个锅，将水烧开，立即倒入准备好的杯子中。然后将茶包从杯沿慢慢放入。

2.盖上杯子，煮5分钟。

3. 浸泡时间到后，加入奶精和冰糖调味。放置在室温下，待其自然冷却后再放入冰箱。

热奶茶-茶包泡法

材质：

水500、红茶包2个、奶精30克、二糖20克

实践：

1、取一个锅，将水烧开，立即倒入准备好的杯子中。

2.将茶包从杯子边缘慢慢放入步骤1中。

3.盖上杯子，煮约5分钟。

4. 浸泡时间到后，加入奶精粉，根据口味撒糖。

无糖冰奶茶-茶叶泡法

材质：

水250、冰块约11块、茉莉绿茶叶4克、牛奶150

实践：

1.取一锅，将水烧开，然后将1块冰块放入水壶中冷却。然后将冷却的热水与茶叶一起倒入茶壶中，煮4分钟。

2. 将剩余的冰块倒入另一个茶壶中。

3. 将方法一的成品用滤茶器过滤，倒入方法二中。

4.将牛奶倒入步骤3中。

热奶茶-茶叶泡法

材质：

水500、冰块2块、茉莉花绿茶叶4克、奶精粉30克、白砂糖20克

实践：

1.取一锅，将水烧开，然后将准备好的冰块投入水壶中冷却。

2.将茶叶放入准备好的茶壶中。

3.将步骤1中的水倒入步骤2中。

4.盖上茶壶盖，煮约4分钟

5. 煮沸时间到后，将步骤4通过滤茶器倒入杯中。

6.按照步骤5的口味加入奶精粉和白糖。

包泡菜

材质：

卷心菜2颗、萝卜2颗、水芹100克、芥菜200克、韭菜50克、大蒜50克、生姜30克、辣椒丝30克、辣椒面1/2杯、盐1杯、黄花鱼1杯、鱿鱼1条、鲽鱼1条、香菇5朵香菇、栗子10个、岩耳2颗、松子1/2杯、大枣1杯

实践：

(1) 将卷心菜切成两半，用9%的盐水腌制。

(2)将萝卜切成宽3厘米、长4厘米、高0.5厘米的片，用盐腌制。将酸菜切成大小均匀的块。

（3）梨、萝卜切成同样大小，栗子切成片，水芹、芥菜、大葱切成4厘米大小。

（4）鱿鱼去皮切成4厘米大小，鳎鱼切成薄片，黄花鱼厚片取出。

(5)泡好的香菇、石耳切成粗条，葱、蒜、姜切丝。

(6)将海鲜和调味品放入萝卜、白菜中，加入辣椒粉拌匀，用黄花鱼酱调味。

(7)在小碗里铺上2-3片白菜叶，上面放上拌好的泡菜，上面放上蘑菇、栗子、辣椒丝、松子等调料，依次盖在白菜叶上，装在罐子里。

(8)用黄鱼头、黄花鱼骨熬汤，待冷却后，加5%盐调味，放阴凉处至收味。

茶包袋

材质：

茶包，

实践：

1、取一个茶叶袋，打开，放入茶叶、汤料、中药等，然后将一侧的折痕翻过来盖住袋口，就可以用来泡茶、泡汤了或炒中药。

抗痘草药黑面将军茶包

材质：

1.干黑面草1把

实践：

1、将采摘下来的药材洗净，放在阳光下暴晒。如果阳光强烈的话需要2天左右。

2、将干药材摘成小段，放入不锈钢粉碎机中磨成红茶粉。为了家人的健康，避免他们受到增塑剂的伤害，投资一台不锈钢破碎机是明智的选择。

3、连粗细8mm至1cm的树枝也被折断、压碎。

4、茶叶不需要打得太细，以免茶粉飞得到处都是。

5、将粉碎后的红茶粉放入预热至120的烤箱中烘烤15至20分钟，以达到除寒、固色、杀菌、充分干燥的效果。如果使用微波炉，请中低火烘烤10 分钟。不管用烤箱还是微波炉，还是需要每隔2分钟用筷子将温度翻倍，让茶粉受热均匀。如果没有烤箱或微波炉，可以在炒锅中小火慢炒。

6、茶粉冷却后，就可以用茶包来包装了。每个茶包含10至15克。之后最好用线缝两针，防止冲泡时茶渣流出。茶包缝好后，放入袋子或罐子里，存放在干燥阴凉的地方。

7、也可以用不锈钢圆形茶隔来代替茶包。 （图8）

8. 对于在外露宿的孩子，将每个茶包和慢干红枣单独包装，以防止受潮。

小诀窍

1.最好每周一两次加入一些红枣或桂圆干，用炖锅冲泡。煮4小时后，加适量红糖即可饮用。它可以清热解毒。除了治疗和预防痤疮外。草药书上还提到，这种茶可以治疗高血压、高血压引起的糖尿病，还能解决肾结石等疾病。总之，有病时能治病，无病时能强身健体。饮用它有益无害。

2.为了节能省碳，秋妈在家中用2个不锈钢茶格盛红茶粉，然后将其和4颗碎红枣一起放入炖锅中，倒入开水，小火煮3至4小时，然后倒出黑茶后加红糖调味。

3.邱妈只是来分享一下她家喝黑面普茶的心得。如果您想尝试让家人喝这种花草茶，但由于每个人的体质不同，建议您咨询您的家庭医生或中医师后再决定是否适合喝黑面普茶。

4、有的中医用胶囊储存药粉，直接吞服。

来源- 马来西亚实用草药食谱No. 29:

黑脸将军

学名：脆叶马兰（棘科）

苋菜

别名：黑面将军、黑将军、化石草。

药用用途：全草。

用量：每次15-30克（生鲜品30-50克）

性味：微苦、涩，性凉。清热解毒，活血消肿。

主治：尿路感染、排尿困难、月经不调、闭经、

皮肤瘀伤和热中毒造成的伤害。

成分：每100克药草含钾10,900毫克、钙5,185毫克、钠2,953毫克、铁255毫克、磷201毫克。它还含有酚酸、儿茶素、抗氧化剂和咖啡酸衍生物。

中医建议：干黑面将军15克，加些生地、茯苓泡茶，忌煎炸、辛辣食物。

P/S: 可以说，有严重痘痘问题的孩子，经过邱妈咪的治疗，治愈率是100%。也许你也可以尝试一下。

韩国泡菜 - 极简泡法

材质：

主料：大白菜1颗、白萝卜半个、韭菜一小把、黄洋葱一个

实践：

准备：

1、将大白菜从头处切成十字形，然后用手掰成四块；

2、用一个大盆，加入半碗盐，用盐水浸泡。将所有大白菜放入盐水中浸泡，浸泡4小时；

3、白萝卜切成1寸长的条，用盐水浸泡1小时；

4、大白菜、白萝卜腌制好后，用冷水冲洗干净，挤干水份，晾干。

5、韭菜切1寸长，洋葱切丝；

准备辣椒腌料：

1、糯米粉加水拌匀，煮成稀浆（比稠浆稍稠即可），放凉；

2.将姜、蒜分别放入小碗中打成泥；将梨也打成泥；

3.将辣椒粉、方便面调料包、鱼露、糖混合；然后加入姜、蒜、梨泥；最后加入糯米粉浆，将所有材料混合均匀；然后加入白萝卜丝和香葱丝；

4、尝尝此时的味道。做饭的时候会比平时稍微咸一点或者甜一点。如果喜欢的话还可以加入虾酱等，根据个人口味来制作。没有必要遵循特定的比例；

准备腌制：

1、将辣椒腌料铺在白菜叶上一层；

2、裹好后，将最外面的白菜叶包成圆球；将它们装入塑料袋中。建议每棵树放一个塑料袋，方便；

3、室温放置1天，然后放入冰箱，2-3天内吃完；

4、梨肉泡菜更甜，冰箱里可以保存7天；如果想长期保存泡菜，就不要加梨酱；

5.食用时取出一包，切成块、条状即可享用

好吃！

小诀窍

1. 将卷心菜浸泡在盐水中。这种方式比直接在白菜上撒盐腌制更均匀、更爽口。

2、腌制白菜前尽量挤出水分，这样腌制出来的味道会更入味；

3、葱丝、姜末、蒜末缺一不可；其他的可以根据口味调整；

4、最好用韩国辣椒粉，比较香但不会太辣；

韩国泡菜 - 极简泡法

材质：

材料

实践：

准备：

1、将大白菜从头处切成十字形，然后用手掰成四块；

2、用一个大盆，加入半碗盐，用盐水浸泡。将所有大白菜放入盐水中浸泡，浸泡4小时；

3、白萝卜切成1寸长的条，用盐水浸泡1小时；

4、大白菜、白萝卜腌制好后，用冷水冲洗干净，挤干水份，晾干。

5、韭菜切1寸长，洋葱切丝；

准备辣椒腌料：

1、糯米粉加水拌匀，煮成稀浆（比稠浆稍稠即可），放凉；

2.将姜、蒜分别放入小碗中打成泥；将梨也打成泥；

3.将辣椒粉、方便面调料包、鱼露、糖混合；然后加入姜、蒜、梨泥；最后加入糯米粉浆，将所有材料混合均匀；然后加入白萝卜丝和香葱丝；

4、尝尝此时的味道。做饭的时候会比平时稍微咸一点或者甜一点。如果喜欢的话还可以加入虾酱等，根据个人口味来制作。没有必要遵循特定的比例；

准备腌制：

1、将辣椒腌料铺在白菜叶上一层；

2、裹好后，将最外面的白菜叶包成圆球；将它们装入塑料袋中。建议每棵树放一个塑料袋，方便；

3、室温放置1天，然后放入冰箱，2-3天内吃完；

4、梨肉泡菜更甜，冰箱里可以保存7天；如果想长期保存泡菜，就不要加梨酱；

5.食用时取出一包，切成块、条状即可享用

提示：

1.将白菜用盐水浸泡。这种方式比直接在白菜上撒盐腌制更均匀、更爽口。

2、腌制白菜前尽量挤出水分，这样腌制出来的味道会更入味；

3、葱丝、姜末、蒜末缺一不可；其他的可以根据口味调整；

4、最好用韩国辣椒粉，比较香但不会太辣；

冰奶昔

材质：

牛奶60、冰淇淋2球、碎冰块2~3块

实践：

（1）将60牛奶、2球冰淇淋（可以根据自己喜欢的口味制作不同的冰奶昔）、2到3块碎冰块放入榨汁机中，然后启动榨汁机将所有材料打匀当冰块不再呈颗粒状时，就可以食用了。