材质：

人参9克，猪油90克，白酒1000克。

实践：

首先，将人参捣碎；将猪油放入锅中烧油，待温热，放入容器中，加入白酒，加入人参粉，密封，浸泡21天。

人参益智酒

材质：

人参9克，猪油90克，白酒1000克。

实践：

首先，将人参捣碎；将猪油放入锅中烧油，待温热，放入容器中，加入白酒，加入人参粉，密封，浸泡21天。

益智酒

材质：

人参36克，猪油360克，酒4000毫升。

实践：

将人参捣碎备用。然后将猪油放入锅中，用文火煮。温热后，与白酒一起倒入坛子中，加入人参粉，搅拌均匀。盖上并密封。存放于阴凉处。 21天后开放。饮用。

仙茅益智酒

材质：

仙茅、山药各15克，七味子10克，白酒500克。

实践：

将各药研成粗粉，放入装有白酒的容器中，密封浸泡，每日摇匀一次，十日后即可。

每次服10-20毫升，每日2次。阴虚火盛者不宜服用。

苓术益智酒

材质：

益智仁24克，茯苓18克，白术12克，白酒500克，白糖50克。

实践：

将各药、酒装入容器中，密封，浸泡7天。开封后滤去药渣，加入白糖搅拌均匀。

每次服10毫升，早晚各一次。

人参益胃酒

材质：

黄芪各20克，白参、白术、当归各15克，柴胡、陈皮、半夏、黄芩、侧耳各10克，升麻、甘草各6克，500粒白酒10克，冰糖100克。

实践：

将以上诸药研成粗粉，装入纱布袋内，扎紧袋口，放入酒坛内，加白酒封口浸泡。 12天后，打开药袋取出，过滤药酒；将冰糖煮成糖汁，调入药酒中。喝均匀。

每次10毫升，早晚各一次，饭前空腹服用。

人参益寿粉

材质：

人参15克，茯苓15克，薏苡仁30克，莲子（去心）30克，芡实30克，山药200克，糯米750克。

实践：

将药洗净，用小火炒香；将糯米洗净，晾干，用小火炒熟，与药物捣成粉末，备用。每服30克，放入小碗中，加冰糖屑适量，冲入开水，调匀服下。

洋参益寿茶

材质：

薏苡仁50克，西洋参5克，紫藤5克，梓叶3克。

实践：

将薏苡仁和紫藤籽用文火炒至微黄；将西洋参、紫藤籽、薏苡仁、梓叶磨成细末。用沸水冲泡当茶。

西洋参益肺酒

材质：

西洋参30克，白酒、黄酒各500毫升。

实践：

(1)西洋参洗净，擦干表面水分，用白酒、黄酒浸泡，密封。

(2)浸泡10天后即可饮用。

洋参益肺酒

材质：

西洋参15克，白酒、黄酒各250毫升。

实践：

将西洋参洗净，擦干表面水分，放入干净的瓶中，加入白酒、黄酒，密封浸泡10天。

每次服25毫升，每日1-2次。

益智佳肴金针菇炒蛋

材质：

金针菇少许，鸡蛋2个，葱少许，花生油少许，盐少许，鸡精少许

实践：

1、【做法】： 1、金针菇切去老根，洗净沥干切成小块（也可以加盐焯水），葱切碎放入容器中；

2.2.打入鸡蛋，加入葱花、盐和鸡精，用筷子拌匀，热锅下油，加入打散的蛋液，快速翻炒至金针菇软熟，即可食用。

3.成品图

小诀窍

煎鸡蛋时，在蛋液中加入葱花。炒鸡蛋会新鲜可口。