材质：

土豆1个、洋葱半个、火腿肠1根、青椒1个、马苏里拉奶酪适量、番茄酱适量、黄油10g、黑胡椒粉、盐少许

实践：

1.土豆洗净，剥去皮，用刨丝器擦成丝。

2.黄油切成小块

3.土豆丝中加入黄油块、盐和黑胡椒粉拌匀

4.放入烤盘中，压紧，放入预热好的烤箱，200度，烤15分钟。

5.洋葱切碎，青椒切圈，火腿切片备用。

6.将烤好的土豆从烤箱中取出，涂上一层番茄酱，撒上少许马苏里拉奶酪

7.加入火腿、洋葱和青椒，放入烤箱烤10分钟。最后取出，撒上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟。

土豆小披萨

材质：

土豆1个、洋葱半个、火腿肠1根、青椒1个、马苏里拉奶酪适量、番茄酱适量、黄油10g、黑胡椒粉、盐少许

实践：

1.土豆洗净，剥去皮，用刨丝器擦成丝。

2.黄油切成小块

3.土豆丝中加入黄油块、盐和黑胡椒粉拌匀

4.放入烤盘中，压紧，放入预热好的烤箱，200度，烤15分钟。

5.洋葱切碎，青椒切圈，火腿切片备用。

6.将烤好的土豆从烤箱中取出，涂上一层番茄酱，撒上少许马苏里拉奶酪

7.加入火腿、洋葱和青椒，放入烤箱烤10分钟。最后取出，撒上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟。

小披萨

材质：

面团：150克，低筋面粉100克，细砂糖25克，盐4克，快速发酵3克，芝士粉5克，水20克，馅料：6块，培根8片，番茄酱100克，适量红灯笼椒丝适量，黄灯笼椒丝适量，披萨奶酪适量，沙拉酱适量，黑胡椒少许

实践：

1、面团制作：将面团材料用手揉匀后，静置40分钟左右，然后用手揉至光滑。然后将面团分成2份，每份重约200克。

2. 将步骤1的两块面团放在一起静置约15分钟，然后擀成8英寸的圆片，厚度约0.5厘米。

3、馅料准备：先将香菇洗净，沥干水分，切片备用；将8片培根切成小片，备用。然后将步骤2做好的两块面团抹上番茄酱，然后依次撒上蘑菇片、红灯笼椒丝、黄灯笼椒丝、培根片。

4、在步骤3的上面撒上适量的披萨奶酪、沙拉酱和黑胡椒，放入预热好的烤箱，200以上200以下，烤15分钟左右，然后切块。只是一小块。

烤小披萨

材质：

披萨饼皮2片、番茄酱3汤匙、洋葱末3汤匙、青椒适量、培根适量、黄瓜适量、奶酪适量、胡椒粉1茶匙、奶酪粉2汤匙

实践：

(1)将青椒、黄瓜、腊肉洗净，切成自己喜欢的形状，切丝或切丁备用。将奶酪切碎并放在一边。

（2）先在披萨面团上涂上番茄酱，每边留出1厘米，然后根据自己的喜好添加配料，最后加入芝士丝。

(3)将电锅洗净擦干，按下开关预热，然后放入披萨，用重物按下开关，使其保持加热状态。盖上盖子，烘烤约15 分钟，然后取出。重物会使开关跳动，拿起切片并放在盘子上吃。可以根据个人口味添加胡椒粉和芝士粉。

烤小披萨

材质：

披萨饼皮2片、番茄酱3汤匙、洋葱末3汤匙、青椒适量、培根适量、黄瓜适量、奶酪适量、胡椒粉1茶匙、奶酪粉2汤匙

实践：

1.) 将青椒、黄瓜、培根洗净，切成自己喜欢的形状，切丝或切丁备用。将奶酪切碎并放在一边。

2.)先在披萨面团上涂上番茄酱，每边留出1厘米，然后根据自己的喜好添加配料，最后加入芝士丝。

3.）将电锅洗净擦干，按下开关预热，然后将披萨放入，用重物按下开关使其保持加热。盖上盖子，烘烤约15 分钟，然后取出。重物会使开关跳动，拿起切片并放在盘子上吃。可以根据个人口味添加胡椒粉和芝士粉。

迷你阳光小披萨之小试身手

材质：

高筋面粉100克，黄油8克，泡打粉3克，盐少许，鸡蛋半个，西红柿，洋葱末，玉米粒，金枪鱼罐头。

实践：

1、高筋面粉加少许精盐、黄油、泡打粉揉成光滑柔软的面团备用（盖上保鲜膜的容器中松弛30分钟，膨胀至原来的两倍大） ）；

2、将发酵好的面团擀成饼状，涂上一层番茄汁，铺上各种辅料，最后铺上芝士丝和黑胡椒，用有烧烤功能的微波炉烘烤，切成小块件。块已经准备好了。

小诀窍

1. 放入面团前，在锅底刷一层油。

2、在蛋糕底部涂番茄酱时，注意不要涂太远，否则很容易烧焦。

3.用叉子在面团上留气孔，防止烘烤时蛋糕膨胀。

微波炉小披萨（懒人版）

材质：

1.切片面包2.番茄酱3.奶酪4.菠萝5.熟食火腿6.小番茄/黄桃（此步骤可选）

实践：

1、切片面包上抹上一层番茄酱，撒上一层芝士

2.火腿、菠萝切片，黄桃切丁

3.先放一层火腿，再放菠萝和黄桃，最后撒上一层芝士

4.放入微波炉，高火煮一两分钟。

美味的微波炉披萨就做好了~

土司培根小披萨

材质：

吐司片、培根、奶酪、披萨酱（或番茄酱）、西兰花、洋葱、蘑菇、樱桃番茄

实践：

1. 将西兰花撕成小朵。

2. 将香菇切片，放入沸水中煮。

3. 小番茄切片，奶酪切片，洋葱切丝。

4、在吐司片上均匀涂抹一层披萨酱或番茄酱。

5.加入一层芝士片。

6、将加工好的蔬菜依次摆放好。

7.加入培根，铺上一层芝士片。

8.放入预热好的烤箱，200度，烤8-10分钟，直至吐司表面金黄，奶酪融化。

小诀窍

配料可选，培根可以换成香肠或者牛肉。

土豆小白菜汤

材质：

土豆1个、大白菜200克、盐适量、鸡精适量

实践：

1、土豆去皮，切成2厘米长的条，用冷水浸泡（主要是为了防止土豆变黑）；

2、大白菜洗净，切成3厘米长的段；

3.锅中放入300ml水，烧开，加入土豆条，将土豆煮软；

4.加入白菜，煮滚，加盐和鸡精调味。

鸡汁土豆小金鱼

材质：

土豆250克，纯牛奶少许，植物黄油20克，鸡汤少许，盐少许，香菜叶少许，韭菜末少许，黄瓜皮少许，红辣椒少许

实践：

1.锅中放入适量的水烧开，加入去皮洗净的土豆（可以把土豆切成小块，这样更好煮），煮熟后取出，放入另一个小锅中，小心把它们压成土豆泥（尽量多）压碎一点，压碎了口感会更细腻。如果想用搅拌机也可以用搅拌机）。

2.土豆泥中加入少量纯牛奶和黄油，加入少量鸡汤调匀，小火煮一会儿，然后加入少量盐和香葱碎，搅拌均匀即可食用。

3.稍微冷却后，搓成椭圆形的小球，放在盘子上。然后用香菜叶做鱼尾，黄瓜皮做鱼的背鳍和胸鳍（用刀修整形状）。只需将剩下的红甜椒切成小方块即可制作金鱼的眼睛。

小诀窍

好了，可爱又美味的小金鱼就完成了。当然，如果不想这么麻烦的话，做成小圆球就可以了。或者直接吃也可以。但你真的不想尝试一下吗？把小时候做手工的劲儿拿出来~看看你还有多少童心，试试看你有没有艺术细胞^_^（这道菜是我为《动动画世界》杂志做的，7月刊）杂志/八月联刊^_^)

自制土豆小卷饼

材质：

土豆、面粉、肉、紫甘蓝、盐、蚝油、老抽、胡椒粉

实践：

1.将土豆煮成泥，加入面粉和少许盐揉成光滑的面团，松弛20分钟，擀成饼皮，烤至熟。

2、肉馅中加入调味料，然后腌制，炒至熟。

3. 将肉馅放入馅饼中，上面放上紫甘蓝，卷起来即可食用。