材质：

养乐多200克、苹果汁50克、吉利丁片6片、细砂糖30克

实践：

1.吉利丁片用冰水浸泡至软，沥干水分，隔水加热至融化，备用。

2. 将养乐多、苹果汁和细砂糖用小火加热至砂糖完全溶解，然后加入融化的吉利丁片拌匀。

3、将步骤2的布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏1小时以上，即可出锅。

养乐多布丁

材质：

养乐多200克、苹果汁50克、吉利丁片6片、细砂糖30克

实践：

1.吉利丁片用冰水浸泡至软，沥干水分，隔水加热至融化，备用。

2. 将养乐多、苹果汁和细砂糖用小火加热至砂糖完全溶解，然后加入融化的吉利丁片拌匀。

3、将步骤2的布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏1小时以上，即可出锅。

雪梨黄梨养乐多汁【降低胆固醇，预防头晕】

材质：

悉尼2 件

实践：

1 将雪梨和菠萝去皮，切块备用。

2.将所有材料放入榨汁机中搅拌均匀，然后倒入杯子中。

芒果养乐多

材质：

材料： 芒果、养乐多、冰块

实践：

1.将芒果去皮，切掉果肉。

2.将切片的芒果、养乐多、冰块放入料理机中，压碎，放入自己喜欢的杯子中。你完成了！

超简单养乐多冰

材质：

养乐多（想用多少就用多少，喵~）

实践：

1. 将养乐多直接放入冰箱冷冻（毫无疑问，瓶子还是盖着的）。

2.不能完全冷冻，大约有5/1养乐多和5/4冷冻养乐多。

3. 撕下铝盖前，用力摇晃10秒。

~可以吃啦~

布丁~布丁~超级简单的布丁！

材质：

鲜奶1袋、QQ软糖、白糖、炼乳

实践：

1.将新鲜牛奶倒入一锅热牛奶中。当起泡时，加入一些QQ软糖和半勺糖。如果想要甜点，可以加一勺炼乳。

2.然后小火煮，慢慢搅拌直至QQ软糖融化。

3、当软糖、糖、炼乳等完全融化成牛奶后，关火放凉，然后倒入模具中。

4、最后放入冰箱冷藏凝固。

小诀窍

其实加点炼乳味道会更好。

火馅布丁(脆皮乳酪布丁)

材质：

蛋黄1个、牛奶1杯（200克）、糖30克、鲜奶油芝士1/2杯（约100克）、吉利丁粉1.5茶匙（约5克）。

实践：

将蛋黄、牛奶和糖混合，加热至稍微浓稠；远离热源；

加入奶油芝士，搅拌均匀，过筛；

吉利丁粉加入1/2杯冰水溶解，微波炉加热30秒左右，取出搅拌均匀；

将吉利粉与上述材料混合均匀，然后放入模具中冷藏；

吃之前只要烤一层焦糖就可以了。

香草味焦糖布丁（鸡蛋布丁）

材质：

大约2-3个鸡蛋，1杯牛奶，多一点，不要用大杯，也不能太小，糖，一点香草荚（如果没有，可以只用3滴左右）香草精）、水。这个布丁有可能会失败。或者可能有空洞。您必须要求将香草豆荚压碎并切碎。

实践：

焦糖：先在锅中加入一杯多一点的水，然后加入6-7茶匙糖，不要动搅拌，加热至变成琥珀色，然后立即停止加热，加入一勺水和搅拌。然后倒入每个薄膜容器中并添加一点。布丁面团：在搅拌碗中加入3个鸡蛋，加入4或5汤匙糖，搅拌至快速起泡且没有缝隙（缝隙会导致布丁质地改变），然后过滤并加入一些放焦糖膜放入烤盘，烤盘中加入热水，不要用开水！然后放入烤箱烤几十分钟，然后取出来放入冰箱冷藏几个小时。做好后，用刀沿着边缘切开，然后倒入盘中即可食用。 _

兰姆葡萄焦糖布丁

材质：

布丁面糊材料：鸡蛋2个，牛奶200ml，细砂糖30克，鲜奶油100克，葡萄干40克，朗姆酒20克，焦糖液材料：细砂糖50克，冷水1汤匙，热水1汤匙

实践：

1）葡萄干用热水浸泡至软。沥干热水后，倒入朗姆酒，搅拌均匀。盖上保鲜膜腌制3小时以上。

2）鸡蛋打散，搅拌均匀，不需要打。

3）牛奶+细砂糖加热至60度左右，将砂糖融化。

4）将温热的牛奶慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌均匀。

5）加入鲜奶油，搅拌均匀。

6）将全部搅拌好的液体过筛两次，得到更顺滑的布丁液。

7）将泡好的葡萄干加入布丁液中，搅拌均匀。备用~

8）制作焦糖液：将1汤匙冷水+50g细砂糖放入锅中，中小火加热，无需搅拌。

9）变成浅黄色后，就可以转锅，转小火，煮至变成棕红色。

10）关火，立即倒入1汤匙热开水，搅拌均匀。

11）将焦糖液倒入耐热玻璃模具中，铺平，等待凝固。

12) 待焦糖液凝固后，将布丁液舀入模具至90%满。烤盘中倒入2厘米高的热水，然后将模具放入热水中。将它们一起放入烤箱，150度，烤40-50分钟。

焦糖布丁

材质：

焦糖：糖100克，水25克，布丁：鸡蛋两个，糖25克，牛奶250克，香草粉少许

实践：

1、将制作焦糖用的糖和水倒入锅中；

2、将锅置火上，加热，不断搅拌至焦黄；

3、将焦糖倒入布丁模具底部；

4、鸡蛋中加入白糖；

5、搅拌均匀；

6. 将牛奶加热，加入香草精，稍煮沸；

7、将牛奶慢慢倒入蛋液中，搅拌均匀；

8.将蛋液过筛，倒入布丁杯中。如果还有残留的气泡，可以用牙签将其敲碎。即使有一些气泡也没关系。这样加工出来的布丁已经很滑嫩了； （图中没有说筛分。）

9.烤盘加水，我用的是温水；

10.烤箱预热180度，中下层，烤25分钟。 （

小诀窍

1、脱模时，用牙签在模具边缘划一圈，然后轻轻扣脱模；

2、煮牛奶时，最好用香草棒沾一下。如果你没有香草棒，就像我一样用香草精代替。如果不添加香草精，可能会带有像鸡蛋一样的腥味，不会那么香，口感也会大打折扣；

3、倒入模具前，将蛋奶液过筛，使布丁口感更加顺滑；

4.我放入布丁模具的量没有完全填满。布丁的量可以根据自己布丁模具的大小加倍；

5.如果没有烤箱，就用蒸锅。它应该也有效。

草莓枣糕布丁

材质：

牛奶200毫升，鸡蛋1个，松子枣糕1块（也可以用其他口味的糕点代替），草莓少许

实践：

1、鸡蛋打入牛奶中；

2、将两者混合均匀，不要超过容器的60%，因为会膨胀得很高；

3、将枣糕切成竖条，插入蛋奶混合物中。因为够甜，所以不需要加糖；

4、烤箱预热170度，上下火烤30到35分钟（如果上色可以盖上锡纸）；

5.从烤箱中取出后，加入切块的草莓。