材质：

材料：银耳1片，红枣10颗，桂圆10颗，百合、薏米、红豆各适量

实践：

1.准备好所有材料，洗净。将银耳切成小块，切碎根部。将龙眼去皮，浸泡至充分吸水。因为红豆和薏米不容易煮熟，所以最好多泡几个小时。

2.泡好的汁含有很多香精，不要倒掉，放入锅中一起煮。加一些水。水的量取决于口味。水最好多一点，不然煮的时间会比较长~

3.大火煮沸后，尽量小火煮，不要溢出。这样，薏米煮出来的效果会更好，银耳的精华也出来了，粥也比较浓稠；小火会使它变薄，这取决于个人。取决于偏好。

4.继续不时加水，以免粘锅。我煮了2个小时。

5. 盛出，观察大麦粒的颜色和状况。它们冷热都很美味！不妨尝试一下~

养生美白粥

材质：

材料：银耳1块，红枣10颗，桂圆10颗，薏米适量，红豆适量，辅料，冰糖1块，枸杞适量

实践：

1.准备好所有材料，洗净。将银耳切成小块，切碎根部。将龙眼去皮，浸泡至充分吸收水分。因为红豆和薏米不容易煮熟，所以最好多泡几个小时。

。

2.泡好的汁有很多香精，不要倒掉，放进锅里一起煮，加点水，水的量根据口味而定，最好多一点，因为需要煮很久~

。

3.大火煮沸后，尽量小火煮，不要溢出。这样煮出来的薏米会更好吃，而且银耳的精华也会出来，让粥更浓稠。小火熬出来的粥会比较稀，看个人喜好。当然。必须时不时地继续加水，以免粘锅。我煮了2个小时。

。

4. 上菜~

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5. 检查大麦粒的颜色和状况

。

6.冷热皆宜！不妨尝试一下~

养生美白粥

材质：

材料：银耳1片，红枣10颗，桂圆10颗，百合、薏米、红豆各适量

实践：

1.准备好所有材料，洗净。将银耳切成小块，切碎根部。将龙眼去皮，浸泡至充分吸水。因为红豆和薏米不容易煮熟，所以最好多泡几个小时。

2.泡好的汁含有很多香精，不要倒掉，放入锅中一起煮。加一些水。水的量取决于口味。水最好多一点，不然煮的时间会比较长~

3.大火煮沸后，尽量小火煮，不要溢出。这样，薏米煮出来的效果会更好，银耳的精华也出来了，粥也比较浓稠；小火会使它变薄，这取决于个人。取决于偏好。

4.继续不时加水，以免粘锅。我煮了2个小时。

5. 盛出，观察大麦粒的颜色和状况。它们冷热都很美味！不妨尝试一下~

养生美颜汤

材质：

鲜山药200克，白果10颗，红枣15颗，枸杞子20颗，干莲子10颗，水6碗，调料：喜欢甜味的冰糖10-15克，喜欢甜味的盐1/2喜欢咸味冰糖8克

实践：

1.干莲子和红枣用冷水浸泡1小时。

2.将银杏壳敲碎。将山药去皮，切成小块，泡水备用。

3、锅中倒入6碗水，加入白果、莲子、红枣，大火煮沸后转小火。

4、煮20分钟后，加入山药块，继续煮20分钟左右。

5.最后10分钟加入枸杞子，煮至剩下3碗水，然后加入调味料。

养生美食 紫须参炖牛肉

材质：

材料：紫参2支，牛肉适量。

实践：

1、牛肉洗净，放入冷水中大火煮沸，去掉浮沫。

2.将牛肉捞起，放入大碗中，晾凉，切成小块。

3.将牛肉汤放置一旁静置片刻。

4、将去沫沉降的肉汤轻轻倒入砂锅中，加入切好的牛肉和准备好的辅料，大火煮沸，然后小火煮3小时。

5、牛肉炖好后，加入紫参和盐。盖上盖子，继续煮约半小时，然后将其从烤箱中取出。

薏仁美白粥

材质：

薏苡仁3两、山药6两、瘦猪肉2两、水12杯、米1/2杯、盐少许、鸡粉少许

实践：

1、将薏米用冷水浸泡2小时，沥干水分；将山药洗净，剥去外皮，切丁；将瘦猪肉洗净，切块，备用。

2.取一口深锅，加入12杯水，大火煮沸后转小火，加入步骤1的米和薏米煮50分钟，然后加入步骤1的山药和瘦肉，再煮10分钟，最后加入调味料拌匀即可食用。

白粥浸鱼腩

材质：

鱼肚2块，米，香油，料酒，胡椒粉，油，盐，鸡精，香菜，姜

实践：

1.将鱼肚洗净，加入少许料酒、油、盐、鸡精、胡椒粉和姜末拌匀，腌制10分钟。

2、大米洗净一杯，加少许油腌制半小时，熬成粥。

3.倒入鱼肚，然后用余热将鱼肚浸泡（也可以打开保温按钮保持温度）。

4.加少许盐和鸡精调味，食用时撒上香菜末和香油。

小诀窍

如果有炸花生我就改正！

手撕腊鱼就白粥

材质：

腌鱼

实践：

1.将腌鱼切成大块，洗净。

2.隔水蒸15至18分钟。

小诀窍

1、出锅后用手撕开吃，才是最原始的美味。

2、需要注意的是，过年喝酒时要少吃熏制、腌制的食物，肠胃不好的人不宜吃得过多。

清水白粥

材质：

1小杯米，6小杯水

实践：

1、将大米放入锅中淘洗一次，锅中加水；

2. 大火开后，转小火煮30分钟，然后转大火至浓稠。

小诀窍

**请务必一次性添加足够的水。中途加水会影响粥的味道。煮粥的时候要注意不要让粥汁溢出！

**掌握煮粥的火候：先用大火煮开，然后迅速改用小火；

** 不断搅拌使其浓稠：大火煮时不断搅拌，小火煮时不用担心；

**最好用冷水煮粥：米会充分吸收水分，粥会更香、更软。

白粥

材质：

大米、库存

实践：

1、大米洗净，浸泡约30分钟，沥干水分，放入锅中。

2、加入适量水和高汤煮沸，转小火煮1小时左右。

小诀窍

如何煮一碗又香又滑的白粥1、大米淘洗干净后，需要在水中浸泡一段时间，使粥变得软糯。 2、熬粥最好用高汤（推荐骨汤，味道鲜美，营养丰富）。如果没有，超市买的高汤精也是不错的选择。 3、一般煮粥时先用大火煮沸，然后转小火，这样粥才会浓稠可口。关于煮粥如何加料：总的原则是：先加慢煮的料，后加易煮的料。先放大米（大米、薏米、黑米等），然后放肉类、海鲜等（注意：这些食材需要洗净焯水后再放入，否则粥底会浑浊），最后是蔬菜和水果

白粥

材质：

主料：大米300克

实践：

淘米后加入热水，大火煮20分钟。

小诀窍

食物冲突：

米：唐代孟慎云：“粳米不能与马肉同食，会生肿瘤；不能与苍耳同食，会引起心痛。”

清王玉英：“炒饭虽香，但性燥，助火，非中寒、腹泻者忌食。”