材质：

糕点：中筋面粉150克，糖115克，黄油60克，水60克，盐2克，糕点：低筋面粉130克，黄油65克，馅料：蟹肉100克，猪肉100克，洋葱80克，咖喱粉6克，盐2克，糖2克、水30克、淀粉4克、油煎面包块40克、+蛋黄液、黑芝麻

实践：

将面团的所有材料混合到面团中，然后用保护膜包裹。将所有糕点材料放入糕点面团中，然后用保护膜包好。两种面团都需要松弛20分钟。

锅中放少许油，将洋葱丁炒香，加入猪肉馅翻炒至变色，取出与蟹肉拌匀。加入盐、糖和咖喱粉调味。添加面包屑。最后将玉米粉和水充分混合，倒入馅料中，调匀。

将面团包入糕点并捏紧。擀成大饼后，从边缘卷成长卷。切成小块，卷成皮，填入咖喱馅。做成饺子。

包好的饺子刷上蛋黄，沾上黑芝麻。放入烤箱，200度烤20分钟。

小诀窍

这些材料大约可以包15个饺子：)如果不够就再加点吧！

漂亮又美味的酥点——“蟹香咖喱酥饺”

材质：

糕点：中筋面粉150克，糖115克，黄油60克，水60克，盐2克，糕点：低筋面粉130克，黄油65克，馅料：蟹肉100克，猪肉100克，洋葱80克，咖喱粉6克，盐2克，糖2克、水30克、淀粉4克、油煎面包块40克、+蛋黄液、黑芝麻

实践：

将面团的所有材料混合到面团中，然后用保护膜包裹。将所有糕点材料放入糕点面团中，然后用保护膜包好。两种面团都需要松弛20分钟。

锅中放少许油，将洋葱丁炒香，加入猪肉馅翻炒至变色，取出与蟹肉拌匀。加入盐、糖和咖喱粉调味。添加面包屑。最后将玉米粉和水充分混合，倒入馅料中，调匀。

将面团包入糕点并捏紧。擀成大饼后，从边缘卷成长卷。切成小块，卷成皮，填入咖喱馅。做成饺子。

包好的饺子刷上蛋黄，沾上黑芝麻。放入烤箱，200度烤20分钟。

小诀窍

这些材料大约可以包15个饺子：)如果不够就再加点吧！

酥香——蟹香咖喱酥饺

材质：

糕点：中筋面粉150克，糖115克，黄油60克，水60克，盐2克，糕点：低筋面粉130克，黄油65克，馅料：蟹肉100克，猪肉100克，洋葱80克，咖喱粉6克，盐2克，糖2克、水30克、淀粉4克、油煎面包块40克、+蛋黄液、黑芝麻

实践：

将面团的所有材料混合到面团中，然后用保护膜包裹。将所有糕点材料放入糕点面团中，然后用保护膜包好。两种面团都需要松弛20分钟。

锅中放少许油，将洋葱丁炒香，加入猪肉馅翻炒至变色，取出与蟹肉拌匀。加入盐、糖和咖喱粉调味。添加面包屑。最后将玉米粉和水充分混合，倒入馅料中，调匀。

将面团包入糕点并捏紧。擀成大饼后，从边缘卷成长卷。切成小块，卷成皮，填入咖喱馅。做成饺子。

包好的饺子刷上蛋黄，沾上黑芝麻。放入烤箱，200度烤20分钟。

小诀窍

这些材料大约可以包15个饺子：)如果不够就再加点吧！

烤咖喱酥饺

材质：

面粉500克、牛肉250克、洋葱125克、咖喱粉5克、猪油200克、精盐3克、白糖5克、味精2克、湿淀粉15克、鸡蛋1个、黄酒5克。

实践：

将牛肉洗净切碎，洋葱去皮切成小块。炒锅烧热，加入猪油50克，加入牛肉末翻炒，加入米酒，炒至松散，即可食用。将原锅中的咖喱粉炒香，加入洋葱炒香，然后倒入牛肉末，加味精、精盐，用湿淀粉勾芡，即成咖喱馅。将125克猪油和250克面粉倒入盆中，和成面团，揉匀压扁，然后加入咖喱馅，整形成饺子，放入烧热的烤盘中，刷上蛋液，放入烤箱中，烤至金黄色。

自己做简单放心又美味的超级小吃——卤凤爪

材质：

鸡脚十个，生姜一块，八角两颗，桂皮一小块，指天椒四根，冰糖一块，盐适量，老抽一勺，料酒两勺。

实践：

1、鸡爪洗净剪去尖头，烧开水，倒入一勺料酒，加入鸡爪焯水2、3分钟，捞出过凉水； 2、锅中再次加水，将焯好的鸡脚焯水。同时加入八角、桂皮、姜、一勺料酒、老抽和盐。用大火煮沸，然后转小火煮15-20分钟。关掉火，煮至少两个小时，直到味道准备好。

简单又美味的南瓜派

材质：

低筋面粉120克、糖40克、蛋黄1个、南瓜泥200克、小鸡蛋1个、奶油芝士80克、鲜奶油120毫升、糖45克、黄油25克、黄油、果酱

实践：

1. 馅饼皮的制作方法： 将黄油和糖搅打至蓬松。

2.加入蛋黄，搅拌均匀。然后筛入面粉并搅拌均匀。形成一个球并冷藏约1小时。

3、放入饼盘中压匀，然后用叉子在饼皮上扎几十个孔。

4、180度烤15分钟左右，取出备用（饼皮上用石子防止膨胀，我懒得用锡纸，导致云淡风清吃了一块石子，没有敲她的牙齿。

5、馅料制作方法：奶油芝士中加入黄油、鲜奶油和糖，搅打至松软。

6. 将打散的鸡蛋加入(1)中搅拌至光滑，然后加入南瓜泥搅拌均匀。

7、最后倒入冷却好的饼皮中，150度烘烤40到50分钟。

8.烤好后，待冷却至室温后，放入冰箱冷藏再脱模。可以在上面涂上果酱做装饰。如果您不想放弃它，可以跳过它。

超简单又美味的海鲜汤

材质：

虾、蛤蜊、蘑菇、小白菜

实践：

1.炸蛤蜊的方法与爆蛤蜊的方法相同。

2、接下来要用的是太太乐（免费广告）、鲜蛤、鲜酱油、蚝油、韩式辣酱（我个人觉得这个酱不是很辣，味道也不错）。每种韩式黄豆酱各取少量，拌入酱汁中。进汤了，这个过程忘记拍照了

3.配菜：我今天用了蘑菇。也可以用茶树菇或者鸡脚菇，味道都很棒。今天吃这道菜的时候，感觉小白菜太少了，因为蔬菜太多了。可口！切成小块，先放入蘑菇，待蘑菇煮熟后加入小白菜

4.出锅了。这汤太鲜美了，女儿一口气喝了满满一碗！今天也吃了很多，还是感觉很饱。

5. 蛤壳是冷的给我女儿吃的，她很喜欢！

简单又美味的西式早餐

材质：

一根香蕉、2片吐司、1个鸡蛋、2汤匙黄油

实践：

一份简单的早餐，不需要太多的言语或解释

我一直很喜欢路边摊的炸香蕉，但是这种食物不健康，所以我拿了一个平底锅，把香蕉切成块，放入面粉中，然后油炸。

好的平底锅可以不用油煎鸡蛋，也可以煎香蕉。

我懒得在吐司片上抹黄油。我只是靠余热来融化黄油。我只能用120度煎至两面焦黄。您也可以使用具有烤面包机功能的平底锅来完成此操作。

当然，如果把锅烧热的话，依靠余热，也就是厚实的不锈钢锅底，可以更好地煎鸡蛋。

香喷喷的早餐不需要佐料，加牛奶就可以了。它简单又健康。当然，你也可以在上面放上你最喜欢的果酱或番茄酱。

独特又美味的【口蘑芝士焗火腿】

材质：

爱情有时就像等公共汽车。你不想坐的公交车一辆接一辆地为你停车，但你真正想坐的公交车却等不及。这就像一个故意的恶作剧。

实践：

步：

1. 将香菇蒂朝上放入淡盐水中浸泡10分钟。

2. 蘑菇去蒂，洗净备用。

3.将西红柿、火腿、洋葱切成小块。

4. 将奶酪片切成小方块。

5.将切碎的西红柿、火腿、洋葱和奶酪片放入碗中，加入黑胡椒和盐搅拌调味。

6. 将洗净的蘑菇茎面朝上放在烤盘上。

7、将准备好的馅料放在香菇上。

8.烤箱预热至150后，将烤盘放入烤箱，烤20分钟。

专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶

材质：

药用玫瑰：理气解郁、减肥、祛痘祛斑、调理痛经。

实践：

实践

1. 小锅中加入半杯水，煮沸，加入玫瑰花，小火煮3分钟。当花朵变得柔软并散发出香味时，加入红茶包并浸泡2 分钟。

2.加入牛奶，小火煮沸。关掉暖气。

3、饮用时过滤加入少许蜂蜜搅拌均匀。

尖端

1.喝热茶时，必须先将茶杯温热，防止温度迅速下降，让茶香充分释放。

2、对于女性来说，喝太多玫瑰花可以使脸色红润如花瓣。这是因为玫瑰具有很强的行气活血、祛瘀、调和五脏六腑的作用。我们平常所说的面色不佳、脸上有斑、月经失调、痛经等症状，都与子宫或面部的血流不正常、瘀滞有关。气血运行正常了，面色自然红润，身体自然健康。

红酒烧猪蹄——美容又美味

材质：

猪蹄3条（约700克）、盐1茶匙（5克）、冰糖1小块、白酒1汤匙（15毫升）、红酒10汤匙（150毫升）、老抽2汤匙（30毫升）、醋1茶匙( 5ml)、花椒10粒、八角2粒、桂皮1块、干红辣椒1个、姜丝、蒜片

实践：

1.1 将猪蹄洗净，按骨缝切成小块。放入沸水中焯一下，捞出，洗去表面的血沫。

2.2 油热后加入姜丝、蒜片炒香。加入猪蹄，小火炒五分钟。倒入白酒和醋，煮一分钟。然后加入超过猪蹄表面2厘米的热水，大火烧开。然后加入盐、冰糖、红酒、老抽、花椒、八角、桂皮、干红辣椒。

3.3 小火煮一个半小时至汤收干。