材质：

低筋面粉100克，全麦面粉100克，菠菜碎150克，甜玉米罐头100克，橄榄油30克，泡打粉1茶匙，小苏打少许，鸡蛋2个，糖60克

实践：

1. 全蛋加糖打至两倍大，加入菠菜泥和橄榄油拌匀。

2.筛入面粉，搅拌至稍粗。如果有干粉，加入玉米粒拌匀。

3. 将面糊均匀分入12个松饼杯中，放入预热175C 18分钟的中层。

有着春天味道的Muffin

材质：

低筋面粉100克，全麦面粉100克，菠菜碎150克，甜玉米罐头100克，橄榄油30克，泡打粉1茶匙，小苏打少许，鸡蛋2个，糖60克

实践：

1. 全蛋加糖打至两倍大，加入菠菜泥和橄榄油拌匀。

2.筛入面粉，搅拌至稍粗。如果有干粉，加入玉米粒拌匀。

3. 将面糊均匀分入12个松饼杯中，放入预热175C 18分钟的中层。

春天味道小便当

材质：

娃娃面1捆、葡萄干4颗、油少许、盐少许、杨桃1片、紫菜3片、鸡肠1条、鸡蛋1个

实践：

1.将面条煮沸，用冷水洗净，放入碗中。

2.鸡蛋煮熟，去壳，对半切开。用海藻制作眼睛和嘴巴。

3、鸡肠用水焯一下，切成小段，用紫菜包起来。

4.如图所示装饰即可。

Blueberry Coffee Cake Muffins

材质：

食谱：（制作12个松饼）

实践：

1 1/3 品脱新鲜蓝莓，摘去茎

将烤箱预热至350 华氏度。将12 个纸衬垫放入松饼盘中。

在配有桨叶附件的电动搅拌机的碗中，将黄油和糖搅打至松软，大约需要5 分钟。将搅拌机低速搅拌，一次加入1 个鸡蛋，然后加入香草精、希腊酸奶和牛奶。在另一个碗中，将面粉、泡打粉、小苏打和盐一起过筛。用低速搅拌机将面粉混合物加入面糊中，搅拌直至混合。用抹刀拌入蓝莓，确保面糊完全混合。

将面糊舀入准备好的松饼盘中，将每个杯子填满，烘烤25 至30 分钟，直到松饼顶部呈浅棕色，并且蛋糕测试仪测试出来的结果是干净的。

李子MUFFIN

材质：

李子3个、糖60克、面粉50克、玉米粉30克、黄油40克、果汁50克、鸡蛋1个、酵母粉5克

实践：

1.李子去皮。

2. 取出果核，用搅拌机打成泥。

3.将黄油融化成液体。

4. 将李子泥、黄油和上述所有其他成分混合。

5. 将面糊舀入已涂油的小纸杯中。

6.烤箱预热180度，上下火，烤15分钟。

7、取出，撕去油纸，即可食用。吃的时候可以浇上炼乳或者沾着果酱吃。如果没有玉米粉，可以用等量的面粉代替。

奶酪muffin

材质：

牛奶4汤匙、奶油芝士60克、细砂糖70克、泡打粉1茶匙、全蛋1个、玉米油60克、低筋面粉100克

实践：

1. 面粉和泡打粉过筛，奶油芝士室温软化，备用。

2. 将奶油芝士打至软。

3.加入细砂糖，搅拌均匀。

4.分批加入牛奶，搅拌均匀。

5. 一次加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

6.加入玉米油，搅拌均匀。

7.倒入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。

8.倒入纸模中，放入预热180度烤箱，置中层，上下火烤20分钟。

香蕉果粒玛芬muffin

材质：

低筋面粉100克、鸡蛋1个、红糖50克、玉米油50克、牛奶50克、香蕉120克、泡打粉1茶匙

实践：

1.将鸡蛋、糖、盐混合在一起，加入玉米油搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀。

2.加入香蕉拌匀（最好先打成泥再加入）。加入低糖和泡打粉，搅拌均匀。

3、将面糊倒入纸皮中，烤箱预热180度，置中层，上下火加热20分钟左右。

小诀窍

1）烘烤时间可根据自家烤箱功率适当调整。 2）香蕉片可以换成自己喜欢的品种。

苹果muffins

材质：

全麦面粉7盎司、燕麦片2盎司、泡打粉2茶匙、红糖4盎司、椰丝4盎司、鸡蛋2个、牛奶8盎司、香草精1茶匙、肉桂粉1茶匙、苹果1个、牛油1块

实践：

1. 首先将所有干材料放在一起——全麦面粉、燕麦片、红糖、椰丝、泡打粉、肉桂粉并充分混合。

2.开始准备液体材料-----牛奶、鸡蛋、香草精、黄油

3.开始重要的准备步骤。将苹果切成小块，用黄油煎至半熟。

4.将煮熟的苹果加入干材料中并充分混合

5.最后将液体成分倒入一起并充分搅拌。

6、可以将烤箱预热2分钟，然后开到180度。

7.将以上材料放入松饼容器中。因为我把它弄大了，所以用的材料可以做6个松饼。

8. 将6个松饼放入烤箱，通常20-25分钟

9.取出最好的松饼，稍凉后再取出

最美的天空 「年糕莲蓉Muffin」

材质：

糯米粉200克、泡打粉1茶匙、淡奶油200克、鸡蛋1个、色拉油50克、糖60克、莲蓉馅100克、葡萄干30克、玉米粒少许装饰

实践：

1：将淡奶油、鸡蛋、色拉油和糖混合均匀，然后筛入粉类，搅拌至干粉略粗。

2：将普通糯米糊舀入松饼杯中，舀入适量莲蓉馅，加入干葡萄干。

3：然后舀入剩余的糯米糊，表面撒上几粒玉米粒装饰。

4：放入预热好的180中层，上下加热20分钟。

小诀窍

这种松饼冷却后比热时味道更好。我以为是糯米做的，会很QQ，像QQ糖一样。虽然最后不是“QQ糖”，但是超级符合我的口味！又粘又糯，比面粉做的味道更好。每个人都应该尝试一下。别像我一样。我很贪心，一次吃了3块。现在我感觉胃里有点不舒服。您可以更改中间填充物的颜色。对比是巨大的。我用的莲蓉馅和糯米的颜色差不多。吃完之后你就能感受到里面的宇宙。你无法说出其背后的原因，所以我没有拍剖面图。这是一个很大的错误。我怕糯米煮不好，所以比一等的松饼多了5分钟。

蓝莓罌粟籽麦芬blueberry and poppy seeds muffins

材质：

鸡蛋2个、黄油60克、牛奶150毫升、中筋面粉175克、糖75克、1汤匙、蓝莓60克、罂粟籽2汤匙

实践：

1. 加入两个鸡蛋、融化的黄油和牛奶，搅拌均匀。

2 将面粉、糖和泡打粉混合，加入湿材料中搅拌均匀，形成糊状。

3在每个松饼杯中放入一些蓝莓。将面糊倒入松饼杯中至80%满，然后在表面放上一些蓝莓

4 将烤箱预热至200度。

520-25 分钟。

小诀窍

对于不同的烤箱可能需要更长或更短的时间.

muffin

材质：

低筋面粉100克，细砂糖50克，鸡蛋1个，1茶匙，盐半茶匙，

实践：

1：鸡蛋打入糖，搅拌均匀，然后加入淡奶油，搅拌均匀.

2：倒入牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌成面糊.

3：将纸杯装满70%，在上面撒上一些你喜欢的瓜子或巧克力片.

4：烤箱预热180.c烤10分钟，然后入烤箱烤20分钟.