材质：

黄油1/4磅，干洋葱30克，蛋黄1个，味醂少许，盐少许，胡椒粉少许

实践：

(1) 将黄油在室温下软化，备用。

(2)将所有材料混合在一起，搅拌均匀。

葱香奶油酱

材质：

黄油1/4磅，干洋葱30克，蛋黄1个，味醂少许，盐少许，胡椒粉少许

实践：

(1) 将黄油在室温下软化，备用。

(2)将所有材料混合在一起，搅拌均匀。

葱香奶油酱

材质：

黄油1/4磅，干洋葱30克，蛋黄1个，味醂少许，盐少许，胡椒粉少许

实践：

1.) 让黄油在室温下软化并放在一边。

2.) 将所有材料混合在一起并搅拌均匀。

椰香奶油酱

材质：

椰奶粉20克、糖粉20克、椰子粉1汤匙、黄油100克

实践：

将所有材料混合并搅拌均匀。

椰香奶油酱1

材质：

奶油100克、椰奶粉20克、糖粉20克、椰粉1汤匙

实践：

(1) 将黄油在室温下软化，备用。

(2)将所有材料混合在一起，搅拌均匀。

椰香奶油酱

材质：

椰奶粉20克、糖粉20克、椰子粉1汤匙、黄油100克

实践：

将所有材料混合并搅拌均匀。

椰香奶油酱1

材质：

奶油100克、椰奶粉20克、糖粉20克、椰粉1汤匙

实践：

1.) 让黄油在室温下软化并放在一边。

2.) 将所有材料混合在一起，搅拌均匀。

葱香奶酪司康

材质：

低筋面粉100克，低筋面粉150克，泡打粉6克，细砂糖20克，盐3克，黄油50克，鸡蛋1个，牛奶75克，奶油芝士50克（切小块备用），葱花适量

实践：

1. 将低筋面粉和泡打粉混合并过筛。

2.鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀。

3、黄油切成小块，加入过筛的面粉中，揉成碎屑。 （黄油颗粒越小越均匀越好）

4.加入葱花和奶油芝士搅拌均匀。

5. 将蛋奶混合物分次加入面粉中，搅拌成面团。 （留一点蛋奶混合物最后刷在烤饼表面）

6.案板上撒上面粉，将面团压成2CM厚。

7. 使用波纹模具或您喜欢的模具切出形状并将其放在烤盘上。

8.刷上蛋奶混合物，发酵15分钟。

9.烤箱预热200度20分钟。

葱香奶味芝士胡椒饼

材质：

份量大小：每份约4*4cm，长帝25B烤盘2盘

实践：

1. 将(A)黄油放入容器中室温软化，加入(A.)糖粉，用打蛋器搅拌均匀至糖粉融化，高速搅打至呈羽状。

2. 分批加入(A.)中淡奶油。

3、加入淡奶油后，每次都要用打蛋器高速搅拌，直至淡奶油完全吸收。淡奶油全部加入后，搅打至体积变大、颜色变白。

4. 添加(B)中的所有材料。

5、用橡皮刀搅拌均匀。

6. 将(C)材料混合，研磨成碎状。

7. 将(6)加入(5)中，搅拌均匀。

8. 加入(D)并用橡皮刀搅拌至不再粘手。

9、将面团分成两份，擀成长方形，切面约4*4cm，包上保鲜膜入冰箱冷冻半小时。

10.烤箱预热至160，取出一部分冷冻面团，用锯齿刀切成约5-7mm的块。

将面团放在烤盘上，撒上粗磨的胡椒粉。

11.放入烤箱160烤15-17分钟，关火，用余热小火煮5-10分钟，然后从烤箱中取出，待冷却后装入密封罐中保存。

小诀窍

1.如果家里有芝士粉的朋友，可以将(C.)换成60g芝士粉。

2.如果不喜欢韭菜，可以加入迷迭香等香草，打造出各种不同的口味！

3. 最好用干的香草/韭菜，或者切碎放入冰箱冷冻至不易，避免水太多，拌入后面糊太软。

4.请务必根据自家烤箱温度调节温度！低温仅供参考！如果喜欢颜色重一点的，可以相应延长烘烤时间。

椰香奶油土司抹酱

材质：

椰奶1又1/2汤匙，椰子粉1汤匙，奶油2汤匙，盐少许，果糖1/2汤匙，白胡椒少许

实践：

(1)将黄油用微波炉加热溶解，加入其他材料搅拌均匀，冷却至黄油凝固即可使用。

椰香奶油土司抹酱

材质：

椰奶1又1/2汤匙，椰子粉1汤匙，奶油2汤匙，盐少许，果糖1/2汤匙，白胡椒少许

实践：

1、黄油用微波炉加热溶解，然后加入其他材料搅拌均匀；

2. 待其冷却至奶油凝固后再使用。