山楂膏如何做(山楂膏的家常做法)
材质:
鲜山楂500克。
实践:
鲜山楂去核,捣碎,加水适量,煎取汁。重复煎三遍,三汤合,加白糖少许,文火煎膏。每次1汤匙(约15克),用温开水送服,每日1-2次。
山楂膏——注意不是山楂糕哦
材质:
山楂、果冻粉、水、冰糖
实践:
1、山楂一斤洗净,切成两半,去核。
2.榨汁,用榨汁机切碎。同时,将炒好的汁和碎果肉混合在一起,加入少量的水,中火煮(注意要用不锈钢锅或砂锅,不要用铁锅。另外,不要加盖锅盖,否则颜色不好看)。
3、煮至浓稠软后,倒入两大把冰糖,煮至冰糖融化。
4、将20k凝胶粉倒入干净的碗中,加入少许开水调匀,然后倒入山楂锅中,搅拌煮沸。
5.稍微冷却后放入干净无油的玻璃储物罐中。想吃的时候可以舀出来,兑水喝,也可以放入冰箱快速冷冻,做成山楂糕。
山楂膏
材质:
鲜山楂500克。
实践:
鲜山楂去核,捣碎,加水适量,煎取汁。重复煎三遍,三汤合,加白糖少许,文火煎膏。每次1汤匙(约15克),用温开水送服,每日1-2次。
灵芝山楂膏
材质:
灵芝100克,山楂200克,麦冬100克,蜂蜜适量。
实践:
将上述三味药洗净,加水浸泡,煎二遍,去渣取汁,加热浓缩,加蜂蜜适量,加热收膏,冷却后保存。
每次服12汤匙,每日3次。
核桃山楂汁
材质:
核桃50克、山楂20克、冰糖、桂花、水
实践:
1.核桃洗净,用水浸泡半小时,然后取出放入料理机中,加半杯水,将核桃打成糊状,加4杯水放入锅;
2、干山楂洗净后,加入2杯水入锅中,加热煮至成汁,过滤干渣,将山楂水拌匀入锅;
3、加入冰糖,小火慢慢加热,用勺子不断搅拌,待核桃浆煮溶后盛入杯中,撒上一些桂花提神,趁热喝。
山楂首乌汤
材质:
山楂15克、何首乌15克
实践:
1)分别洗净切碎,一起放入锅中,加适量水浸泡2小时
2)再煎1小时,去渣,取汤。
山楂银耳羹
材质:
山楂100克,银耳1块,冰糖10克
实践:
1.山楂、银耳、冰糖。
2、不到半小时,一块银耳就能泡出一大碗银耳,太神奇了。将银耳撕成小朵,备用。
3、山楂洗净,切块,去核。
4、锅中加水,倒入银耳、山楂,大火煮开,再小火煮20分钟,最后加入冰糖调味,OK!
小诀窍
不要用铁锅煮山楂。山楂中的酸与铁锅发生反应,吃了很容易使人中毒。我是在搪瓷盆里煮的。
山楂鸡翅
材质:
鸡翅6个、山楂适量、生姜1块、盐适量
实践:
1、鸡翅洗净,焯水;洗净山楂。
2、将鸡翅、山楂、姜片放入电煲内,加水1升,煮2.5小时。
3.加入适量盐调味。
山楂酱
材质:
山楂、水、白砂糖、麦芽糖
实践:
1.山楂洗净,去掉里面的籽。
2、加少许水,用果蔬机打成浆。
3.然后放入小锅中,用小火煮。经常用勺子搅拌以防止其形成。添加糖和麦芽糖。您可以根据自己的需要添加糖的量。
4、山楂很酸,煮至浓稠状即可。冷却后装入消毒过的罐瓶中,放入冰箱冷藏一段时间。
山楂酥梨冰粥
材质:
大米、糯米、梨1个、山楂罐头、冰糖
实践:
1.先将大米和糯米混合,用水浸泡一会儿。
2.将梨洗净,连核切块。
3、小锅中放入水和脆梨块,煮成梨水。
4、倒掉泡米的水,倒入煮梨的水,把梨块一起加入。此时加入冰糖。你不需要添加太多。稍微加一点甜味,味道会更好。这会给梨带来清爽的香气。会脱颖而出。
5.煮粥,待凉。这时候就可以把刚刚倒进去的梨块拿出来了,如果你喜欢的话,也可以不拿来吃。
6.准备一些梨片做装饰。当然,您不需要使用它们。这取决于实际情况。我只是提供一个参考。
7、粥凉后,倒入山楂、山楂汤,搅拌均匀,加入梨片、山楂装饰,然后放入冰箱。吃的时候拿出来,凉凉的,满嘴都是。新鲜的梨味。
小诀窍
建议您把粥煮稠一些。很多人夏天不能吃太多主食。如果把粥熬得稠一些,就可以当粥吃。
山楂瘦身橘茶
材质:
清茶1袋,干山楂、陈皮适量,普洱适量
实践:
1、干山楂用清水洗净。
2、烧开水,将清茶、山楂、陈皮、普洱放入大瓷杯中,倒入热水,泡一会儿即可饮用。
小诀窍
使用清茶,直接放入茶叶(普洱或乌龙),然后添加其他原料。还可以添加薄荷叶、枸杞。
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