做凉粉的锅用什么能洗干净(做凉粉的锅)
材质:
【原料】绿豆淀粉100克;
实践:
1、绿豆淀粉用100毫升水溶解;
2、将剩余的500毫升水倒入锅中,启动“煮面”功能。锅烧开后还剩5分钟时,将融化的淀粉均匀地倒入沸水中,用勺子快速搅拌,直至烹饪过程完成;
3.让锅内的材料干燥3-4小时;将香菜切碎,大蒜捣碎,与其他调味料混合,制成一碗汁;将果冻切成条状或块状,倒入盛果汁的碗中,搅拌均匀,即可食用。
凉粉---自动烹饪锅版食谱
材质:
【原料】绿豆淀粉100克;
实践:
1、绿豆淀粉用100毫升水溶解;
2、将剩余的500毫升水倒入锅中,启动“煮面”功能。锅烧开后还剩5分钟时,将融化的淀粉均匀地倒入沸水中,用勺子快速搅拌,直至烹饪过程完成;
3.让锅内的材料干燥3-4小时;将香菜切碎,大蒜捣碎,与其他调味料混合,制成一碗汁;将果冻切成条状或块状,倒入盛果汁的碗中,搅拌均匀,即可食用。
咸蛋黄南瓜-自动烹饪锅版食谱
材质:
【原料】南瓜400克,鸭蛋黄2个;
实践:
1、南瓜去皮,切成菱形块;
2、鸭蛋黄蒸10分钟,用勺子压碎;
3、锅中加入油,加入压碎的鸭蛋黄,然后加入切碎的南瓜、调味料和水;
4.盖上锅盖,启动【干锅】功能(其他机型也可以使用【智能烹饪】或【干锅】功能);
5.煮好后,加入南瓜和鸭蛋黄搅拌;
红酒牛肉---自动烹饪锅版食谱
材质:
【原料】牛肚500克,洋葱100克,胡萝卜100克,芹菜100克;
实践:
1、牛肉泡水,洗净,捞出,切成5厘米的块;
2、洋葱、胡萝卜去皮切块,芹菜洗净拍段,蘑菇切4片;
3、将处理好的主料、调味料、水放入锅中。
4、盖上锅盖,启动【红烧牛肉】功能(其他产品型号可以使用【红烧牛肉】或【豆腐蹄】功能);
5.煮好后,将材料搅拌均匀。
咖喱南瓜---自动烹饪锅版食谱
材质:
【主料】南瓜400克
实践:
1、南瓜洗净,去皮、去瓤,切成菱形块;
2、锅中倒入油,加入准备好的主料、调味料和水;
3.盖上锅盖,启动【煎锅煎炸】功能(演示产品为B169,如果您使用其他型号,可以使用【智能烹饪】或【煎锅】功能);
4. 煮好后,倒入椰浆,将材料搅拌均匀。
烩二丁---自动烹饪锅版食谱
材质:
【原料】青豆200克,土豆200克;
实践:
1、青豆切去两端洗净,土豆去皮洗净,切成小丁,蒜切末;
2、锅中倒入油,放入葱、大料,然后加入豆角、土豆丁等调味料;
3.盖上锅盖,启动【干锅】功能(其他机型也可以使用【干锅】或【智能烹饪】功能);
4. 煮好后,撒入蒜末,将材料搅拌均匀。
白斩鸡---自动烹饪锅版食谱
材质:
【主料】三黄鸡半只;
实践:
1、鲜鸡去掉头、爪、尾,但要避水;
2、将处理好的鸡肉和姜片放入锅中,倒入水至刚刚没过鸡肉;
3.盖上锅盖,启动【白排·葱油鸡】功能,烹饪程序将自动执行;
4、煮好后,将鸡肉取出,放入冰水中浸泡至凉;
5、将鸡肉取出,沥干水分,在鸡肉表面涂一层香油,放入冰箱备用;
6、准备食用时,将鸡肉取出切条,或直接蘸酱吃,或将酱浇在鸡身上吃;
芋头煲老鸭---自动烹饪锅版食谱
材质:
【主料】老鸭1000克,芋头400克;
实践:
1、将老鸭宰杀,去毛去内脏,洗净,切成3厘米的块,冷水焯至生,洗去血沫;
2、芋头去皮切大块,陈皮用温水泡软,刮去白色果肉;
3、将处理好的主料和除盐、胡椒粉以外的调味料加入锅中;
4.盖上锅盖,启动【大骨汤】功能(其他机型可以使用【破汤】或【老柴鸡】功能)
5、煮好后,撒上盐和胡椒粉,搅拌均匀即可食用。
荔枝酸梅炖鸡翅---自动烹饪锅版食谱
材质:
【材料】鸡翅500克、荔枝8颗
实践:
1、鸡翅用热水烫一下,捞出洗净,荔枝去皮去籽;
2、锅中倒入油,加入处理好的主料、调味料和水;
3.盖上锅盖,启动【黄焖鸡】功能(其他机型可使用【红烧肉】或【无锡牛排】功能);
4.煮好后,将材料搅拌均匀。
茄汁黄豆---自动烹饪锅版食谱
材质:
【原料】干黄豆200克;
实践:
1、干黄豆用水浸泡8-12小时。当所有的豆子都浸湿后,将其取出并沥干。
2、番茄用十字刀切开顶部,热水烫去皮,切成小丁;
3、锅中加入泡好的黄豆、番茄酱、调味料和1600毫升水;
4、盖上锅盖,启动【豆腐蹄】功能(如果使用其他机型,请使用【红烧牛肉】或【红烧牛肉】功能);
5、烹饪完成后,倒入剩余的100毫升水,再次启动【智能烹饪】功能(如果使用其他机型,可以启动【干锅】或【干锅炒菜】功能);
6.锅烧开后,将锅中的材料搅拌均匀即可食用。
沙姜鸡爪---自动烹饪锅版食谱
材质:
【主料】凤爪500克;
实践:
1.将鸡脚用白醋浸泡1小时,剪掉脚尖,姜去皮切成薄片;
2、锅中加入1000毫升水,放入葱、姜、鸡爪,盖上锅盖,启动【白排·葱油鸡】功能;
3、煮好后,取出鸡爪,用冰水浸泡1小时,沥干备用;
4、锅中加入调味料和500毫升水,使用手动调节功能,煮15分钟,放凉浸泡鸡爪;
5、将泡好的鸡爪的容器放入冰箱,12小时后取出。
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