材质：

白颈地龙3-4条，鹌鹑蛋3个，姜、葱、精盐、酒适量。

实践：

先将白颈蚯蚓洗净放入打散的鹌鹑蛋中，加水少许，再加入姜、葱、酒、精盐，拌匀，隔水蒸熟，淋上香油。

地龙鹤鹑蛋

材质：

白颈地龙3-4条，鹌鹑蛋3个，姜、葱、精盐、酒适量。

实践：

先将白颈蚯蚓洗净放入打散的鹌鹑蛋中，加水少许，再加入姜、葱、酒、精盐，拌匀，隔水蒸熟，淋上香油。

地龙鹌鹑蛋

材质：

白颈地龙3-4条，鹌鹑蛋3个，姜、葱、酒适量。

实践：

将白颈蚯蚓放入打好的鹌鹑蛋中，加水少许，再加入姜、葱、酒、精盐，拌匀，隔水蒸熟，淋上香油，即可食用。每周2次，持续1个月。

地龙鹌鹑蛋疗法

材质：

白颈蚯蚓3条，打散的鹌鹑蛋3个。

实践：

取白颈蚯蚓3条，用水洗净，放入打散的鹌鹑蛋3个中，加水盛入碗中蒸熟，加少许盐调味，每周吃2次，连吃1个月。

生地龙骨冬瓜汤

材质：

冬瓜500克、龙骨250克、生地黄25克、麦冬25克、蜜枣两颗、盐少许

实践：

1、生地、麦冬各25G

2、用250G清洗龙骨

3.龙骨焯水，泡血

4、生麦冬浸泡几分钟，洗去表面杂质。

5、冬瓜去瓤，洗净皮，与生地、麦冬、龙骨、蜜枣一起煮一个小时。

6.汤中加少量盐去火

辣味地龙衣

材质：

安徽野生资源丰富，山水野菜以其独特的魅力成为“上头”。麻辣野皮菜咸香辛辣，植物蛋白含量高，是保健菜肴。接待任务常用的餐具。配料表： 野菜、辅料、红辣椒调料、精盐、味精、白砂糖、蒜末、色拉油

实践：

1.野菜洗净。将红辣椒切成小块。

2. 锅烧热，加入油，留底油，将蒜末炒香，加入白菜和红花椒，加入调味料炒熟。

防范措施

野生带皮蔬菜应选择无污染的，食用前应彻底洗净。

地龙药茶

材质：

新鲜蚯蚓（又称蚯蚓）10条，白糖适量。

实践：

将蚯蚓捣汁，加白糖冲饮。每天1 剂。

地龙杏仁粉

材质：

蚯蚓、北杏仁各等份。

实践：

将二味洗净炒熟，磨成细粉，拌匀。每日早晚各10克，开水送服。

地龙酒

材质：

蚯蚓5条（取出洗净），荸荠20克。

实践：

将荸荠洗净，与蚯蚓一起绞榨取汁，加酒煎数次，去渣待温。

地龙甘草茶

材质：

蚯蚓10克，生甘草5克。

实践：

将蚯蚓、甘草按比例研成粗粉，每次34克，用开水冲泡，煎煮10分钟，连渣饮下，每日23次。寒痰哮喘者不宜使用。

地龙炒鸡蛋

材质：

鲜蚯蚓35条，鲜鸡蛋2个，生姜数片。

实践：

1、先将活蚯蚓放入干净的盆中，让它存活2至3天，将体内的污泥排出。然后将蚯蚓剖开，洗去泥土，用刀切成长段备用。

2、新鲜鸡蛋用清水洗净蛋壳，去掉蛋壳，取出蛋肉，备用。

3、生姜用清水洗净，去掉姜皮，用刀切成细条，备用。

4、所有材料准备好后，用中火将锅烧至高温（与平时炒菜的锅温度相同），然后加入少量植物油和盐，然后将新鲜的地龙段放入锅中，翻炒。这时，还要同时加入去壳的新鲜鸡蛋和姜丝，炒至熟。上述食物炒制后，可作为正餐中的菜肴食用，也可作为日常食品，以辅食的形式食用。可以一次吃，也可以分两次吃。注意事项： 1.本食品及药材用量为1名成人的用量。

2、脾胃虚弱或消化功能较差者，应将食量减少至1/3至1/2，以免食积。专家提醒：地龙分为两种：广义地龙和地龙。人参环蚯蚓叫广地龙，红玛瑙蚯蚓叫土独龙。习惯上认为广地龙比屠屠龙更有效。