材质：

1：面粉、水、白糖（红糖也可以，但效果可能没那么好。）酵母粉。芝麻少许

实践：

1：洗手、洗脸盆。 （如果见过的话建议跳过第一部分）

2：盆中倒入适量面粉（建议使用市面上出售的普通面粉），在面粉中间挖一个坑，形成火山口形状，倒入两三小碗水挖坑，然后加入少许酵母粉，开始揉面团。

3：用手揉匀，直到面团表面柔软光滑，不粘手。撕下一小块面团，然后再粘回去。

4：放在阳光充足或温暖的地方，盖上干净的干布直接盖住面团表面。等待九十到六十分钟。

5：当面团出现小孔，看起来像蜂窝状时，如果太湿，可以撒一点干面粉。

6：准备一块干净的案板，将面团倒在案板上（布已经去掉），可以拉下一块面团将锅底的面团全部取出，和面团一起揉捏。将面团揉成长条，分成许多小剂子（建议面团不要太大，否则熟不熟）

7: 就像擀饺子皮一样，把所有的面团擀成薄片。越薄越好，但不要弄破，以保证以后馅料不会漏出来。左手放一块面团，右手舀出一小勺糖，倒入面团中央，左手合拢，包成一个小馒头。也可以做成其他形状，只要馅料不漏出即可。如果边缘太干，它就不会闭合。收集起来，只要在面团边缘涂一点水就可以了。

8、然后打开油锅，将包子放进去，不断搅拌，翻面，直到两面金黄，取出装盘。请勿关闭油底壳。这时，将芝麻倒入油锅中，炒香。取出，放在一边，另放入锅中，不要加油，加少许水，然后加一勺糖，直至糖融化，迅速浇在小煎包上，撒上炒芝麻种子。

结束！咬一口，又甜又香（对我来说有点辣……）

糖心小煎包（简单版）

材质：

1：面粉、水、白糖（红糖也可以，但效果可能没那么好。）酵母粉。芝麻少许

实践：

1：洗手、洗脸盆。 （如果见过的话建议跳过第一部分）

2：盆中倒入适量面粉（建议使用市面上出售的普通面粉），在面粉中间挖一个坑，形成火山口形状，倒入两三小碗水挖坑，然后加入少许酵母粉，开始揉面团。

3：用手揉匀，直到面团表面柔软光滑，不粘手。撕下一小块面团，然后再粘回去。

4：放在阳光充足或温暖的地方，盖上干净的干布直接盖住面团表面。等待九十到六十分钟。

5：当面团出现小孔，看起来像蜂窝状时，如果太湿，可以撒一点干面粉。

6：准备一块干净的案板，将面团倒在案板上（布已经去掉），可以拉下一块面团将锅底的面团全部取出，和面团一起揉捏。将面团揉成长条，分成许多小剂子（建议面团不要太大，否则熟不熟）

7: 就像擀饺子皮一样，把所有的面团擀成薄片。越薄越好，但不要弄破，以保证以后馅料不会漏出来。左手放一块面团，右手舀出一小勺糖，倒入面团中央，左手合拢，包成一个小馒头。也可以做成其他形状，只要馅料不漏出即可。如果边缘太干，它就不会闭合。收集起来，只要在面团边缘涂一点水就可以了。

8、然后打开油锅，将包子放进去，不断搅拌，翻面，直到两面金黄，取出装盘。请勿关闭油底壳。这时，将芝麻倒入油锅中，炒香。取出，放在一边，另放入锅中，不要加油，加少许水，然后加一勺糖，直至糖融化，迅速浇在小煎包上，撒上炒芝麻种子。

结束！咬一口，又甜又香（对我来说有点辣……）

炸鸡翅（简单版）

材质：

鸡翅、鸡蛋、面粉

实践：

1.鸡翅洗净。

2、鸡翅表面沾上一层面粉。

3.鸡蛋打散均匀。

4.将鸡翅表面涂上蛋液。

5. 向下

鸡蛋布丁（简单懒人版）

材质：

材料：鸡蛋2个，牛奶1包（最好是纯牛奶，我选的是伊利250ml），糖少许（不要太多）

实践：

1.将牛奶放入锅中煮沸。

2. 将2个鸡蛋打入碗中，加入糖，搅拌均匀。

3.将牛奶和鸡蛋放入模具中，搅拌均匀。 （温馨提示：碗里如果有一些气泡，会影响口感，有的还可以，牛奶需要冷却后再放进去！模具是可选的，也可以用碗代替）

4、像蒸鸡蛋一样放入沸水中。 （温馨提示：煮10到15分钟就可以了，时间长了会变老）

5. 将碗倒扣到盘子中，并在表面添加坚果。 （温馨提示：可以加也可以不加，小心烫手！）

6.放入冰箱冷藏，风味更佳。 （温馨提示：可以放也可以不放，看个人喜好）然后就可以吃了。希望你们都喜欢！

紫薯糖心小玫瑰

材质：

紫薯、白砂糖、面粉、旺仔牛奶、酵母粉

实践：

1、紫薯去皮切块，加水，放入微波炉高火十分钟。

2.取出压入紫薯泥中，冷却备用。

3、白面粉搅拌成面团，然后加入冷却的紫薯泥，形成紫色面团，发酵至两倍大。

4. 造型时，每朵花用六片，一片用棉花糖包裹作为花的中心，五片作为花瓣。

5.然后将六块紫色圆形面团叠起来，卷起来，捏住中间，旋转，断开，就完成了两朵紫色玫瑰。

6、全部完成后，放入蒸锅中蒸20分钟。

小诀窍

如果做的时候面条比较干，可以加旺仔牛奶。

紫薯糖心小玫瑰

材质：

紫薯、白糖、面粉、旺仔牛奶

实践：

首先将紫薯去皮切块，加水放入微波炉高火十分钟。

取出，捣碎成紫薯泥，晾凉备用

麻婆豆腐（简易版）

材质：

1.豆腐，2.葱姜蒜少许，3.梅乐辣酱

实践：

1、豆腐洗净切块备用；

2、锅中放入水，煮沸后加入豆腐块、姜、蒜、盐；

3、锅里的水快干的时候，加入辣酱，轻轻翻炒；

4、加入花椒面、花椒油、香油少许；

5.撒上葱花，快速翻炒，出锅。

小诀窍

1、煮豆腐时一定要加足够的盐，因为豆腐吃盐，不容易入味；

2、炒的时候一定要轻柔，不然豆腐会碎成碎片，不好看；

糖浆（简易版）

材质：

蜂蜜、吉利丁片。

实践：

1.将蜂蜜放入碗中，隔水加热。

2、加热后，加入三片吉利丁片，继续烤至金黄色。

小诀窍

这个一定要煮久一点，才会好吃，吉利丁片才能充分融化进去。

黄金面包片（简单早餐）

材质：

切片方形白面包20片（1包600g）

实践：

准备不锈钢离子放置在钢盆上。

放在炉子旁边。

将油放入锅中加热7-8分钟。

将面包一张一张地浸入鸡蛋酱中，然后放入锅中。 （一次放2片）

用小火煎至金黄色。

炸得金黄的面包片，

用木筷子夹入钢离子，站成一排沥干油。

将整盆金片带到早餐桌上。

让吃早餐的人自己放盘子。

搭配蛋黄酱和辣椒酱，搭配您选择的热饮。

电饭煲做蛋糕（简单）

材质：

鸡蛋4个，面粉四汤匙，糖四汤匙。

实践：

1.将面粉蒸十分钟（因为买不到低筋面粉，所以用做馒头的面粉代替低筋面粉蒸）。蒸好后取出放凉。

2.四个鸡蛋和白砂糖用打蛋器打散。继续敲击至少半小时。搅拌直至出现奶油状和明显的线条。将面粉通过滤网筛入蛋糊中，轻轻搅拌，加入一勺花生油，搅拌均匀。

3、电饭锅锅内不加水，烧热，刷一层油，倒入蛋糊，按煮至米饭保温十分钟。然后把锅拿出来放在盘子上。

P: 自制蛋糕也可以这么蓬松！放入冰箱冷藏保鲜，味道会更好！味道就像小时候吃的蛋糕！我感觉吃起来永远都不会腻！呼……

紫薯球酸奶泥（简单）

材质：

1、紫薯1个（一般早餐一个就够了，紫薯不要吃太多，会胀气）

实践：

1、首先将紫薯蒸至能用筷子刺破为止。 （约15-20分钟）

2、然后，将蒸好的紫薯去皮，放入大碗中。 【一定要把上面的硬皮和杂质去掉，只留下纯正的紫薯肉。 （味道更好）]

3.用勺子（坚固的勺子）将紫薯压成泥。差不多压碎后，加入牛奶。 【牛奶要求

根据紫薯肉的量适量添加。加入牛奶，剧烈搅拌并压碎。最后的土豆泥不能太稀，也不能太稀。

干燥。 】

4、用手将一小团土豆泥揉成球状，放在盘子上，直到所有的土豆泥都变成球状。 【也可以用模具制作自己喜欢的形状，根据个人喜好。 （我直接做成丸子，一口一口~）】

5、用勺子将酸奶倒在紫薯球上。酌情添加。 【最好不要直接倒，容易过量】

6.最后用紫薯球装饰葡萄~

一盘简单易做又美味的紫薯球酸奶泥就做好啦~