材质：

葱花一勺，酱油一勺，油一勺，开水

实践：

1、碗中放入葱花、酱油、油各一小勺（如果没有油，加点花生油）。

2.趁热倒入开水。

小诀窍

虽然这汤做起来很简单，但是味道我就不说了。尝试一下，你绝对不会失望的！哈哈，如果你不喜欢做饭又时间紧的话，就来这么一大碗吧~！

一分钟搞定的一毛钱好味儿清汤

材质：

葱花一勺，酱油一勺，油一勺，开水

实践：

1、碗中放入葱花、酱油、油各一小勺（如果没有油，加点花生油）。

2.趁热倒入开水。

小诀窍

虽然这汤做起来很简单，但是味道我就不说了。尝试一下，你绝对不会失望的！哈哈，如果你不喜欢做饭又时间紧的话，就来这么一大碗吧~！

一分钟搞定盐拌卷心菜

材质：

白菜200G

实践：

1. 将卷心菜切成方块，尽量切成一口大小的块。

2 将水倒在切碎的卷心菜上，然后在微波炉中每隔20秒加热一次。

（根据个人喜好，如果想要有点生脆的话，40秒或者微熟的话，80秒正好）

3.将加热后的白菜沥干水分，放入冰箱冷藏10分钟左右。

（冷藏的目的是为了味道更鲜美，冷了需要注意“凉”字吗？）

4 将麻油、盐、鸡精和芝麻混合，加保鲜膜放入微波炉加热10-15秒。

5 将加热后的调味料均匀地倒在卷心菜上。

（吃的时候搅拌一下才好看，口味也可以自己调整）

30分钟搞定炸酱面

材质：

面条200克、茄子1个、肉馅100克、甜面酱40克、高汤30毫升、盐5克

实践：

1.茄子切小块，炒熟即可食用。热油锅，放入肉馅炒至熟，然后加入茄子。

2.将甜面酱和水按照2:1的比例混合，倒入锅中继续煮至茄子烂熟成酱。

3、面条煮熟后，捞出分装到两个碗里；倒入意大利面酱即可食用。

5分钟搞定—方便面另类做饭

材质：

方便面：2袋豆瓣酱：2勺糖：1勺香菜：少许调料袋：1袋

实践：

1.水烧开，将面团放入水中，2分钟后取出，备用。

2. 将豆沙、调味包、糖和少许水混合（水不要太多，以免太稀）

3、锅中倒入少许油，将煮好的面条倒入锅中，用筷子搅拌。加入步骤2搅拌，从锅中取出，放在盘子上。

4.香菜切碎，撒在表面。

小诀窍

煮面条的水也可以用来做汤。把蔬菜放进去。这很美味！

五分钟搞定黑椒意粉

材质：

意大利面、牛肉、黑胡椒、油、洋葱

实践：

1.水烧开，加入一小勺盐，煮意大利面。

2.切牛肉和洋葱。

2、小煎锅中放油，加热至60%~70%，放入切条的牛肉，翻炒几下，然后加入洋葱翻炒。牛肉变色后，加入油翻炒几下即可关火。

3、这时候意大利面已经煮熟了。将煮好的意大利面放入煮好的料中，撒上黑胡椒粉，搅拌均匀。

4.装盘即可。

小诀窍

1.煮面食时盖上锅盖会缩短时间。

2、耗油味就够了，所以除了黑胡椒以外就不要加其他的调料，包括盐。

用切片吐司做菜包子3分钟搞定

材质：

切片面包，家里的剩菜

实践：

1.将面包的四个边和角切掉，放在保鲜膜上。

2.用一勺蔬菜（正好家里有剩下的蘑菇肉酱，就用这个包起来），将面包的八个角对折，包起来。用保鲜膜紧紧包裹。

3.放入微波炉加热约1-2分钟（高火），就完成了！

小诀窍

1. 选择较厚、切片较大的面包。最好选择多汁的剩菜。如果没有汁，太干，可以加一点香油或者黄油一起包起来。

2.咬之前，记得把底面朝上。避免顶部太干太硬，否则味道不好。

葱香鸡蛋软饼——10分钟搞定美味早餐

材质：

面粉1杯、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量、水适量

实践：

1. 将一个鸡蛋打入面粉中，根据口味加入适量盐，搅拌均匀。

2.慢慢加入适量的水，使面糊成为流动的糊状。

3. 加入葱花拌匀，备用。

4、锅里倒入少许油，铺匀，倒入适量面糊摊成薄饼，两面煎至焦黄，出锅！现在就享受吧！

3步搞定的土豆泥

材质：

1 个土豆

实践：

1.首先将土豆洗净、去皮、切块。将新鲜肉切成小块。

2.锅中加入油。当油烧至50%热时，加入土豆块和肉丁翻炒。加入盐、胡椒粉和适量的水。

3、煮十分钟左右，打开锅，将软烂的土豆捣成泥，继续小火煮至很软烂。加入鸡精，起锅。

一分钟巧克力饼干

材质：

5茶匙中筋面粉、1/4茶匙小苏打、1/4杯巧克力片、1撮盐、2茶匙软化黄油（如果含盐则无需加盐）、2茶匙打散的鸡蛋

实践：

1.将面粉、苏打水、盐、黄油、鸡蛋液放入小碗中，搅拌均匀。

2.然后在上面放上巧克力片。

3.放入微波炉或烤箱1分钟即可。

四步搞定红烧肉肉

材质：

主料：五花肉1斤。

实践：

步骤一：五花肉切成3厘米见方的块，葱切段，姜切片。

步骤二：锅烧热，倒入30毫升油，当油温50%热时，加入冰糖（或白糖），慢慢熬至焦黄，加入生五花肉，炒匀，让五花肉出锅完全符合糖的颜色。

第三步：倒入热开水和酱油，同时加入葱片和姜片，盖上锅盖，小火煮。

第四步：50分钟后，汤就差不多没了。这时候转大火，让汤完全没了就可以出锅了。

小诀窍

炒完后加水时，一定要加开水。如果是冷水，肉就会死掉！