材质：

茴香10克，羊肾1个，盐少许。

实践：

宰羊时，割下睾丸，洗净血水，与小茴香一起放入砂锅中，加水炖煮，加适量盐至睾丸熟后，取出睾丸，切片食用。他们分成几部分。每日1 剂。

小茴香炖羊外肾

材质：

茴香10克，羊肾1个，盐少许。

实践：

宰羊时，割下睾丸，洗净血水，与小茴香一起放入砂锅中，加水炖煮，加适量盐至睾丸熟后，取出睾丸，切片食用。他们分成几部分。每日1 剂。

羊外肾粥

材质：

山羊或绵羊睾丸2个，糯米50克。

实践：

先将睾丸洗净，挂在通风处晾干，与洗净的糯米一起放入锅中，加水500克，用武火煮沸，然后用文火煮成粥。

茴香炖羊肚

材质：

羊肚1个，新鲜茴香根500克。

实践：

将羊肚洗净，茴香根洗净，一起放入砂锅中，加入适量的水，用大火煮沸，然后用小火煮至羊肚熟软。

茴香炖猪腰

材质：

猪腰肉2块，茴香5克，盐少许。

实践：

每次用猪腰肉2块，茴香5克，盐少许。先将猪腰剖开，洗净去筋膜，去腥味，加入茴香、盐，放入锅中，加适量清水，隔水煎熟，即可食用。

茴香炖牛肉

材质：

牛肉500克，八角10克，陈皮10克。

实践：

将牛肉用温水洗净，切成小块，与八角、陈皮一起放入锅中，加入米酒、酱油、适量的水。大火煮沸后，转小火煮2小时。加入味精调味。那就是可食用的。

茴香炖鲫鱼

材质：

茴香适量，鲫鱼尾一根；葱、姜、精盐、味精适量。

实践：

将鲫鱼剖开肚皮，除去肠内杂质和鳃，洗净，与洗净切好的茴香、葱、姜一起放入砂锅中，加适量水炖；鱼煮熟后加少许精盐、味精调节味道。能。吃鱼喝汤。

小茴香炒蛋

材质：

主料：鸡蛋150克，

实践：

1. 将小茴香加盐炒至棕色，磨成粉。

2.鸡蛋打散，加入茴香碎，拌匀，炒至熟。

小诀窍

健康提示：

1.孜然温阴散寒，行气止痛；鸡蛋补阳。

2、本品温热散寒，不伤阴津。

食物冲突：

鸡蛋：与鹅肉同食，损伤脾胃；与兔肉、柿子同食会引起腹泻。同时也不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

小茴香大蒜蒸黑鱼

材质：

小茴香15克，大蒜30克，黑鱼1条（300克），料酒10克，姜、葱各5克，精盐1克，酱油5克，白糖10克。

实践：

将黑鱼放入蒸盆中，倒入水300毫升，加入孜然、大蒜、料酒、姜、葱、精盐、酱油、白糖。将蒸盆放入蒸锅中，大火蒸30分钟。每天吃一次黑鱼50克。

小茴香炒鸡蛋

材质：

小茴香15克，鸡蛋2个，盐少许。

实践：

加盐，将小茴香炒至棕色，然后磨成粉末。将鸡蛋打入碗中，加入孜然碎，搅拌均匀。添加到锅中，炒至熟。睡前用温黄酒送服，每日1剂，4剂为1疗程。

小茴香粥

材质：

将小茴香30克、粳米200克炒香。

实践：

将小茴香放入纱布袋中扎紧，锅中加水煮半小时或40分钟。丢弃袋子，然后加入洗净的粳米和适量的水煮至熟。加入精盐、味精调味。