材质：

冰糖少许，糯米100克，麦仁100克，陈皮1小块

实践：

1、糯米、麦粒洗净；

2、粥锅中倒入水，大火煮沸，然后转小火，加入糯米、麦仁、陈皮，大火煮沸，转中火煮约30分钟；

3、糯米粥煮好后，加入冰糖调味。

注意

麦香诱人，粥浓稠可口。添加陈皮有助于去火。

小麦糯米粥

材质：

冰糖少许，糯米100克，麦仁100克，陈皮1小块

实践：

1、糯米、麦粒洗净；

2、粥锅中倒入水，大火煮沸，然后转小火，加入糯米、麦仁、陈皮，大火煮沸，转中火煮约30分钟；

3、糯米粥煮好后，加入冰糖调味。

注意

麦香诱人，粥浓稠可口。添加陈皮有助于去火。

小麦糯米粥

材质：

麦仁、糯米各30克，大枣15克。

实践：

将以上3味煮成粥，食用时加糖调味。每日2次，可分次食用。

浮小麦小米粥

材质：

浮小麦25克，小米25克，蜂蜜1勺。

实践：

取浮小麦25克，打碎，与小米25克同煮粥，加蜂蜜1匙，食之。

小麦粳米粥

材质：

糯米500克，小麦600克。

实践：

将糯米、小麦倒入砂锅中，加适量水，煮成稀粥。食用时可根据口味添加适量白糖。粥里的小麦如果能浮在水里就更好了。如果煮到米烂麦熟，效果会更好。早餐和晚餐时取暖。

小麦米粥

材质：

小麦60克。

实践：

将小麦稍磨成米，照常煮粥。

作为早餐。

糯米小麦米红薯粥

材质：

小麦米、糯米、红薯适量

实践：

1. 将小麦米和糯米用冷水浸泡至少30分钟；先煮小麦米和糯米；

2、快熟时，将红薯去皮切成小块，放入锅中煮15分钟。

3. 麦饭煮成的粥口感非常顺滑。如果糯米煮成糊状，就加更多的水。

小诀窍

小麦与糯米的比例为1:1

桂圆红枣糯米粥

材质：

糯米，红枣，桂圆肉，辅料：红糖，姜

实践：

1、糯米用水浸泡一个小时；将红枣、龙眼肉洗净；将生姜切片。

2.锅中加入水煮滚，加入糯米和姜片。

3.小火煮一个半小时。糯米煮熟后，加入红枣和桂圆肉。

4、一起煮约30分钟，加入适量红糖，搅拌均匀，盛入碗中。

苡米苕实绿豆糯米粥

材质：

糯米、绿豆、糯米、茭白

实践：

1.将糯米、绿豆、糯米、茭白浸泡过夜；

2.洗净放入锅中煮至材料变软，至少1-2小时。

3.煮沸后，加入盐和糖。

冰溏南瓜糯米粥

材质：

糯米、南瓜、水、冰糖

实践：

1、厨师正在摘米……

2、糯米洗净，浸泡一个小时.

3、厨师拿着的南瓜，1块钱90毛钱。你可以花90美分把它切成碎片，挖出果肉和种子，然后扔掉.

4.坐在锅上.倒入少量水.放在篮子上.

5.把切好的南瓜摆好.蒸15分钟，直到南瓜蒸熟.

6.再次换锅，汤锅中加入五分之四的水，将泡好的糯米煮至八十成熟……

7、煮糯米时不要闲着。用勺子把蒸好的南瓜取出来

8.用勺子将南瓜泥压碎.

9.将南瓜泥倒入煮糯米的锅中，放几块冰糖.中火。

10.把火调小，搅拌均匀，煮50分钟.

11.每5分钟搅拌一次。

12.没办法了，剩下的工作就由摄像师自己来完成吧……

山薯糯米粥

材质：

红薯、糯米、枸杞、冰糖

实践：

1、红薯切块，与洗净的糯米一起放入锅中。加入适量的水，煮沸。

2、转中火煮至糯米变稠，加入泡好的枸杞和冰糖，煮至冰糖溶化。

小诀窍

我不知道这个是不是叫山药。叶子看起来像山药。质地也与山药非常相似。切开后非常酥脆。