松仁粥的功效(蜂蜜松子仁的功效与作用)
材质:
松子30克,蜂蜜适量,糯米50克。
实践:
先将松子捣成泥,与洗净的糯米一起放入锅中,加水400克,用武火煮沸,然后用小火煮成粥,加入蜂蜜即可食用。
松仁蜂蜜粥
材质:
松子30克,蜂蜜适量,糯米50克。
实践:
先将松子捣成泥,与洗净的糯米一起放入锅中,加水400克,用武火煮沸,然后用小火煮成粥,加入蜂蜜即可食用。
柏子仁蜂蜜粥
材质:
白子仁10-15克,粳米50-100克,蜂蜜适量。
实践:
(l)将柏仁去除皮、壳及杂质,捣碎;将粳米彻底洗净。
(2)锅置火上,加入适量水、柏仁、粳米煮粥。粥快熟时,加入蜂蜜,煮一会儿。
(3)、味甜、粘稠。
杏仁蜂蜜蛋糕
材质:
高筋面粉145克,黄油145克,糖粉101克,蜂蜜43克,乳化剂4克,盐3克,牛奶14克,全蛋145克,杏仁粉28克、 杏仁片50克
实践:
1、将白报纸对折,放入果条模具中备用。
2. 将高筋面粉和糖粉过筛备用。
3、将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、牛奶、杏仁粉、方法2高筋面粉、糖粉倒入搅拌罐中,放入桨式搅拌机中,慢速搅拌至没有干粉,然后以中速混合直至蓬松,中间停止机器。
4、方法三:继续搅拌直至体积变大变白,蓬松形状变长。分批加入鸡蛋,搅拌直至所有鸡蛋混合均匀,面糊变得光滑细腻。
5、将四面糊放入方法一的模具中,表面撒上杏仁片,放入烤箱烘烤,烘烤温度上火200,下火170。烘烤至表面呈金黄色且有弹性。
冬瓜仁蜂蜜水
材质:
蜂蜜1杯,冬瓜仁20克。
实践:
水煎服,每日34次。
香脆杏仁蜂蜜面包
材质:
低筋面粉300克、蜂蜜45克、蛋液30克、盐3克、酵母3克、牛奶165克、黄油30克
实践:
1. 将所有材料(除黄油外)揉成面团。我用的是面包机的和面程序。 15分钟后,加入黄油。将面团揉至出现筋膜后进行基础发酵。
2.发酵至2.5倍大时,分成8份,揉成球状,松弛15分钟。
3.案板上撒上手粉,将松弛好的面团压扁,擀成圆形。
4.摆在烤盘上,用叉子在表面均匀扎孔,然后放在温暖的地方进行最后的发酵
5. 用橡皮刮刀将所有杏仁砖成分充分混合并放在一边。
6、将发酵好的面包面团上的蛋液冲洗干净,在发酵好的面团上放适量杏仁瓦,放入烤箱180度烤18分钟左右。
杏仁蜂蜜蛋糕
材质:
鸡蛋1粒、糖2汤匙、薏仁粉4汤匙、低筋面粉4汤匙、杏仁粉1汤匙、杏仁碎2汤匙、蜂蜜1汤匙、奶粉2汤匙、泡打粉少许、水少许
实践:
1、鸡蛋1个,白糖2汤匙,蜂蜜1汤匙,用手动打蛋器混合。
2.加入4汤匙大麦粉和4汤匙低筋面粉拌匀。
3.加入1勺杏仁粉、2勺奶粉、少许泡打粉和少许水,搅拌均匀。
4.加入2汤匙杏仁碎,搅拌均匀,形成面糊。
5. 用保鲜膜盖住步骤(4)并冷藏1小时。
6、将步骤(5)倒入模具中,摇动几下,将气泡排出,烤箱加热至165度,烤18分钟。
芝麻蜂蜜粥
材质:
主料:粳米100克,辅料:黑芝麻30克,调料:蜂蜜20克
实践:
1、锅中加入黑芝麻,小火炒香,出锅趁热捣成粗粉;
2、粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干;
3、锅中加入约1000毫升冷水,加入粳米,大火煮沸;
4.然后转小火煮至八十成熟,然后加入黑芝麻和蜂蜜;
5.煮至粳米熟即可食用。
小诀窍
食物冲突:
粳米:唐代孟慎云:粳米不能与马肉同食,会生肿瘤;不能与苍耳同食,会引起心痛。
清王玉英:“炒饭虽香,但性燥,助火,非中寒、腹泻者忌食。”
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
蜂蜜粥
材质:
蜂蜜25克,大米60克。
实践:
1.将大米淘洗干净,放入锅中,加水600毫升,大火煮沸,然后用文火煮30分钟。
2、粥中加入蜂蜜,搅拌均匀。
蜂蜜在使用前必须经过精炼,否则有中毒的危险。
槟榔蜂蜜粥
材质:
槟榔10-15克,蜂蜜15-20毫升,粳米100克。
实践:
先将槟榔片煎去渣,然后加入粳米煮粥。煮熟后,加入蜂蜜调味。
四汁蜂蜜粥
材质:
益母草汁10毫升,生地黄汁40毫升,莲藕汁40毫升,生姜汁2毫升,蜂蜜10毫升,粳米60克。
实践:
将益母草、鲜地黄、莲藕捣烂取汁,与粳米煮粥。米煮熟后,加入上述药汁和蜂蜜煮成粥。
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