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1. 信远斋酸梅汤为什么用玻璃瓶呢?

1、信远斋酸梅汤为什么用玻璃瓶呢?

密封性能稳定 无论是加压的碳酸饮料还是真空的杀菌饮料，玻璃瓶都能保证完全的密封。与部分塑料和纸容器不同，玻璃容器不具通气性，因此可以防止外界空气对饮料的影响。

玻璃瓶。信远斋酸梅汤玻璃瓶由很好的密闭性，味道能够长期保存，而塑料瓶密闭性不好，容易导致变味。信远斋酸梅汤玻璃瓶瓶口大，喝的爽。而塑料瓶瓶口小，喝的不够爽。

■注意：酸梅汤含有重酸性物质，所以切勿用金属煲来煮或贮藏，最好用瓦煲、玻璃瓶。贴士1：每次买十元，可以分四次煲，每煲约用料一两半，加十碗水。贴士2：加黄糖（例如黄金砂糖）调味。

信远斋酸梅汤的口感很好，甘甜可口，清爽解渴。比其他品牌确实好喝得多。目前信远斋常见的有玻璃瓶小地雷，有500ml的小瓶装和5L的大桶装三种。玻璃瓶是昌平原厂生产，口感更好更正宗。

现在信远斋的酸梅汤还出了瓶装的，方便随身携带。早些年信远斋铺面很小，冰镇的桶大、罐小、冰多，喝起来凉沁脾胃。它的酸梅汤成功秘诀在于冰糖多、梅汁稠、水少，所以味浓而酽。上口冰凉，酸甜适度，含在嘴里回味无穷。

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