材质：

鸡肉100克、洋葱1/4个、胡萝卜半个、香菜适量、大蒜4瓣、咖喱3片、橄榄油适量、水适量、意大利面200克

实践：

1、准备原料；

2.将所有原料切成方块。鸡肉不要切得太碎，小块即可；

3、锅中倒入橄榄油（此时另一个锅就可以开始煮面条了）；

4.将切好的洋葱炒香；

5.加入鸡块；

6、加入蒜末炒香变色；

7、继续加入其他辅料、胡萝卜丁和香菜碎，翻炒；

8、加入适量的煮水；

9.加入咖喱块，关火；

10、咖喱块融化后，转中火，将汤煮至浓稠；

11.煮熟的意大利面；

12.倒入咖喱酱锅中，关火快速搅拌。

咖喱意面

材质：

意大利面、大葱、胡萝卜、日式咖喱块

实践：

1.将意大利面放入锅中煮至中熟

2.沥干冷水，备用。将葱和胡萝卜切丝。

3.炒锅烧热少许油，放入葱丝、胡萝卜丝炒香

4. 加入意大利面，然后将配料填入汤中。

5.大火煮开后转小火煮至材料熟透。关掉火，加入咖喱块，让它们融化。

6.转小火，再煮5分钟至汤浓稠。装盘。

咖喱意面

材质：

鸡肉100克、洋葱1/4个、胡萝卜半个、香菜适量、大蒜4瓣、咖喱3片、橄榄油适量、水适量、意大利面200克

实践：

1、准备原料；

2.将所有原料切成方块。鸡肉不要切得太碎，小块即可；

3、锅中倒入橄榄油（此时另一个锅就可以开始煮面条了）；

4.将切好的洋葱炒香；

5.加入鸡块；

6、加入蒜末炒香变色；

7、继续加入其他辅料、胡萝卜丁和香菜碎，翻炒；

8、加入适量的煮水；

9.加入咖喱块，关火；

10、咖喱块融化后，转中火，将汤煮至浓稠；

11.煮熟的意大利面；

12.倒入咖喱酱锅中，关火快速搅拌。

咖喱意大利通心粉

材质：

通心粉、伯蒙塞咖喱、蘑菇、虾、胡萝卜、土豆、黄瓜、洋葱

实践：

1.锅中加入一升水，加少许盐，将意大利面煮11分钟。从冷开水中取出。

2.蘑菇切片，胡萝卜、土豆、黄瓜、洋葱切成小丁。

3、锅中放入少许水，约一厘米深。加入蘑菇、胡萝卜、土豆、黄瓜和洋葱丁，煮3 分钟。

4. 将柏孟西咖喱放入锅中，慢慢融化，小火煮5分钟。

5.将煮好的咖喱淋在意大利面上即可。

小诀窍

如果咖喱太稀，就煮一会儿；如果太稠，加一点水。

【咖喱意粉+罗宋汤】我的美味DIY

材质：

咖喱、意大利面、鸡肉丁、土豆丁

实践：

意大利面需要煮熟，咖喱只需要在微波炉中加热一分钟。里面已经有鸡肉块和土豆块了。

1. 使用速溶汤底粉，加入新鲜芹菜、胡萝卜和香肠切块。先将这些块煮熟，然后倒入汤粉，搅拌煮沸。好的。

2、罗宋汤是某国的特色食品。主要成分是大量的西红柿、牛肉块、芹菜、香草、洋葱和一些辣椒。咸、酸、微辣、香，是一道非常开胃的汤。

3、从家里过年时的“好意”和“盆栽”中切了一些芹菜。够新鲜了！此壶蕴含“赚钱”、“勤奋”、“聪明”。然后将香肠和胡萝卜切丁，煮汤。

鸡肉咖喱意粉

材质：

3人份（可搭配意大利面或米饭）

实践：

1. 将鸡肉去骨切成大块，用酱油和生粉腌制半小时左右。将洋葱和土豆切丁。

2、将洋葱丁炒至黄色透明（可以用不粘锅不加油，但普通锅需要少量油）。加入土豆丁，炒至土豆稍软。转小火，加入鸡肉，炒至鸡肉表面稍微变色。

3.加水，煮10分钟，直至洋葱变软熟，土豆表面稍微融化。这时候加入咖喱块，捣碎均匀。

4.加入虾条或切碎的蟹条，煮一会儿至汤浓稠，然后与米饭或面食一起装盘。

小诀窍

1.市场上出售的咖喱块分为辣度等级，您可以根据自己的口味选择。调味料的用量也可以根据自己的喜好增减。

2.洋葱一定要炸至金黄透明才更甜。也可以使用红洋葱，但它们的味道比白洋葱更辣。

3.除了洋葱、土豆之外，还可以加胡萝卜、南瓜等（这两个我都不喜欢，所以就没有加）。对于肉类，你可以尝试猪肉、牡蛎、鱿鱼等。有很多不同的变化。

咖喱意大利面

材质：

意大利面、胡萝卜、洋葱、土豆、咖喱

实践：

1.洋葱切碎，土豆和胡萝卜切丁，备用

2.煮意大利面

3、面条放凉后，加入少许油拌匀，防止粘连。

4.锅中加入油，烧热，放入洋葱炒香。

5.待洋葱呈半透明状后，加入土豆翻炒片刻。

6.加入胡萝卜继续翻炒

7.炒至半熟，倒入开水没过蔬菜。

8.大火煮沸，小火煮

9. 煮至蔬菜变软，加入咖喱块，转大火

10.待咖喱块融化、汤汁变浓稠时即可关火。

咖喱鸡丁意面

材质：

鸡腿、青椒、意大利面、辅料：咖喱块、咖喱粉、盐、牛奶

实践：

1. 鸡腿去掉骨头和皮，切成小块。将青椒洗净，切成2厘米长、1厘米宽的小段。

2、水烧开，加入面食，加点盐，先煮面。煮8-10分钟，尝一下软硬程度，然后取出，浸入冷水中。

3.锅中烧热油，放入鸡块炒至熟。加入青椒块、咖喱粉和咖喱块。翻炒均匀。倒入牛奶，稍微盖住原料，煮沸。然后转小火慢慢煮至浓稠，加入盐。

4.将意大利面放入碗中，淋上酱汁，拌匀即可食用。

小诀窍

1.同时使用咖喱粉和咖喱块可以突出咖喱的风味。加入咖喱粉后，火不宜太高，否则会炒焦，产生苦味。

2、用牛奶煮酱汁可以使咖喱味道更加醇厚。

3.建议用辣咖喱，或者用点辣椒粉，更刺激，更美味。

咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭

材质：

牛肉250克、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱1个、盐适量、玉米淀粉适量、料酒适量、生抽适量、生油适量、House Bermondsey咖喱3块

实践：

1、牛肉洗净切成小丁，用适量盐、玉米淀粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.土豆和胡萝卜去皮洗净，切成小块。

3.洋葱洗净，切丝。

4、锅中放入少量油，烧热，放入牛肉炒至牛肉块边缘干，捞出备用。

5.用剩下的油将洋葱炒香，然后加入胡萝卜翻炒。

6. 将洋葱和胡萝卜倒入小陶锅中，加入牛肉和水，直至水与蔬菜齐平。

7. 用大火煮沸并静置15分钟，然后加入咖喱块。

8. 咖喱块完全溶解后，加入土豆，小火煮15分钟，边煮边搅拌，防止咖喱烧焦，直到土豆熟透。

9. 加入1~2碗杂粮饭（包括大米、东北米、红米、糙米、燕麦、荞麦）搅拌即成咖喱牛肉杂粮饭。

咖喱之薯仔咖喱鸡

材质：

鸡半只、土豆1个、洋葱1个、花椒1个、姜适量、蒜适量、葱适量、白糖适量、生抽适量、生粉适量、黄适量咖喱粉

实践：

1. 将土豆、洋葱、辣椒、姜、葱、蒜切碎备用。

2.将鸡肉洗净，切块。

3.将鸡块与玉米淀粉搅拌。

4.锅中烧热油，将鸡块放入煎炸。

5. 只需将土豆一起煎即可，而不必担心单独煎。

6.将炸好的鸡块和土豆捞出备用。

7、倒掉油，锅里留少许，用大火爆香蒜蓉。

8、锅中加入鸡肉、土豆、洋葱、姜、大葱等翻炒。

9.加入黄咖喱粉、盐、糖、生抽和适量水略煮。

10.做好了，看起来不太好卖。

虎年咖喱三合一 咖喱鱼丸鸡肉鸡蛋

材质：

煮鸡蛋3个、土豆1个、鱼丸数个、鸡胸肉1块、咖喱固体材料2小块（如果材料多的话可以放4块）

实践：

1.1.我用的是德清源的鸡蛋，比较均匀，超市买的也干净。 2、蒸蛋器中倒入适量的水。 3、鸡蛋大头戳一个小洞，盖上盖子蒸熟。

2.4.准备好材料，土豆切大块，煮熟的鸡蛋剥去壳，鱼丸融化成冰，鸡胸肉切块，加入少许盐、白胡椒粉、生粉、料酒腌制15分钟分钟。 5.锅中倒入适量的油，将鸡肉丁放入油中煎至变色，取出备用。然后锅中倒入少量油，将土豆煸炒。

3.6.然后加入鱼丸，用大火炒。加入之前炸好的鸡肉，翻炒均匀。 7、倒入适量鸡汤（水），煮一会儿。 8.加入咖喱块，小火煮咖喱块。

4.9.用大火炒匀即可食用，无需添加任何调味料。如果水放多了一点，可以用大火炒一会儿，把水吸干。