材质：

高筋面粉300克，杏仁粉80克，细砂糖330克，泡打粉5克，全蛋350克，黄油200克，盐5克，柠檬汁50克，300克去皮红萝卜，柠檬皮屑10 克

实践：

1、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；将奶油放在室温下软化并放在一边。

2. 将高筋面粉、杏仁粉和泡打粉混合并过筛，备用。

3、红萝卜用榨汁机或食品加工机打成细粉，与柠檬皮和30克细砂糖混合备用。

4、将300克过筛的粉料、盐、细砂糖和软化奶油放入搅拌碗中，用打蛋器慢速搅打，用刮刀将底部和边缘较难搅拌的原料混合均匀。取出并继续低速搅拌，直至奶油完全吸收。当面糊颜色变白、质地变得更加蓬松时，分3~4次加入全蛋液，继续低速搅拌。每次搅拌直至蛋液完全吸收。待蛋液吸收后再次加入。

5.当蛋液完全加入并吸收后，继续低速搅拌，直至面糊质地变得湿润光滑。加入步骤3的材料和柠檬汁，搅拌均匀，即完成蛋糕糊。

6. 将面糊倒入烤模中至约7分钟满，放入预热好的烤箱以180C烤约25分钟，然后脱模。

柠檬红萝卜蛋糕

材质：

高筋面粉300克，杏仁粉80克，细砂糖330克，泡打粉5克，全蛋350克，黄油200克，盐5克，柠檬汁50克，300克去皮红萝卜，柠檬皮屑10 克

实践：

1、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；将奶油放在室温下软化并放在一边。

2. 将高筋面粉、杏仁粉和泡打粉混合并过筛，备用。

3、红萝卜用榨汁机或食品加工机打成细粉，与柠檬皮和30克细砂糖混合备用。

4、将300克过筛的粉料、盐、细砂糖和软化奶油放入搅拌碗中，用打蛋器慢速搅打，用刮刀将底部和边缘较难搅拌的原料混合均匀。取出并继续低速搅拌，直至奶油完全吸收。当面糊颜色变白、质地变得更加蓬松时，分3~4次加入全蛋液，继续低速搅拌。每次搅拌直至蛋液完全吸收。待蛋液吸收后再次加入。

5.当蛋液完全加入并吸收后，继续低速搅拌，直至面糊质地变得湿润光滑。加入步骤3的材料和柠檬汁，搅拌均匀，即完成蛋糕糊。

6. 将面糊倒入烤模中至约7分钟满，放入预热好的烤箱以180C烤约25分钟，然后脱模。

橙香红萝卜蛋糕

材质：

将橙子1个切成适量橙皮，胡萝卜3个磨碎，鸡蛋3个，面粉180克，红糖180克，干葡萄干适量，色拉油半杯。

实践：

1、红糖、色拉油、鸡蛋混合均匀；

2.加入胡萝卜丝和葡萄干；

3.加入过筛的面粉、少量小苏打和肉桂粉；

4.放入烤箱，180度，烤45分钟左右。

红萝卜蛋糕

材质：

高筋面粉160克、低筋面粉160克、盐1茶匙、小苏打2茶匙、泡打粉2茶匙、肉桂粉2茶匙、细砂糖100克、2号糖200克、鲜奶油1份/2杯、鸡蛋4个、色拉油227克、胡萝卜400克

实践：

1. 将材料1一起过筛备用。

2. 将胡萝卜用蔬菜加工机打成泥或用研磨机磨碎备用。

3. 将材料2混合至光滑无颗粒，然后加入过筛的材料1搅拌均匀。

4.加入胡萝卜泥搅拌均匀，然后倒入模具中。

5.放入烤箱，170，烤约25分钟。

红萝卜蛋糕

材质：

4个鸡蛋、2杯面粉、1杯糖、半杯食用油、1勺泡打粉、3根胡萝卜

实践：

1 根胡萝卜，去皮并磨碎

2 将捣碎的胡萝卜、糖、油、鸡蛋放入搅拌机中，将所有材料搅匀，约10分钟

3.同时筛入面粉和泡打粉。

4 将浆料、面粉和泡打粉放入容器中混合。记住，不需要搅拌很长时间，只要将面粉混合均匀即可。不然面粉会变筋。

5.倒入烤盘，放入预热好的烤箱，180C，约35分钟，或直至变成橙色。用筷子戳一戳，就会干了。

淋上巧克力糖浆，趁热享用！

小诀窍

注意。烘烤时请勿打开烤箱！

胡萝卜蛋糕更加松软可口。颜色也比较鲜艳

非常健康的方法。

红萝卜蛋糕

材质：

健康、美味、漂亮的胡萝卜蛋糕

实践：

实践：

1 根胡萝卜，去皮并磨碎

2 将捣碎的胡萝卜、糖、油、鸡蛋放入搅拌机中，将所有材料搅匀，约10分钟

3.同时筛入面粉和泡打粉。

4 将浆料、面粉和泡打粉放入容器中混合。记住，不需要搅拌很长时间，只要将面粉混合均匀即可。不然面粉会变筋。

5.倒入烤盘，放入预热好的烤箱，180C，约35分钟，或直至变成橙色。用筷子戳一戳，就会干了。

淋上巧克力糖浆，趁热享用！

柠檬红茶

材质：

1个柠檬，1个红茶包

实践：

1.柠檬洗净，切成1片圆片，备用；挤一汤匙柠檬汁备用。

2. 将步骤1的柠檬片、柠檬汁和茶包放入杯中，倒入沸水，煮约10分钟。

柠檬红茶

材质：

新鲜黄柠檬半个，立顿红茶3包，开水600毫升，果糖/冰块适量，

实践：

1 将2 个柠檬切成薄片，其余的榨汁。

2 将沸水加入红茶中，浸泡20分钟。

3.将挤好的柠檬汁、冰块、果糖、冲泡的红茶放入杯中，直至杯满90%，并饰以2片柠檬片。

小诀窍

1 也可以使用绿茶。

2 柠檬红茶因冲泡时间和柠檬过多而略带苦味或酸味。

柠檬红茶

材质：

柠檬2片，红茶3克，白糖3克。

实践：

将柠檬洗净，晾干，切片，放入瓷锅内加适量白糖腌制，一段时间后即可使用。每次用茶叶3克，柠檬12片，用开水冲泡，盖上小火煮10分钟左右，频服，每日23次。气滞化火或阴虚火旺者不宜使用。孕妇也应慎用。

自制消暑柠檬红或绿茶

材质：

新鲜柠檬1/4个（干柠檬片煮后味道会涩）、冰糖适量（天然冰糖更甜）、茶包1个。

实践：

1.新鲜柠檬切片，去核（柠檬核熟了会变苦）

2.加入冰糖和水一起煮。

3、水烧开后，加入茶包，10分钟后即可饮用。特别提示：用过的柠檬片可以用来去除水壶里的水垢，柠檬同时可以抑制食欲、清心除油。这绝对是女士们的最佳饮品。 ！

柠檬红茶

材质：

配料：味全柠檬红茶粉25克、柠檬爱玉果冻80克、开水50克、冰块100克、纯净水100克

实践：

步骤： 1、将柠檬红茶粉倒入量杯中，用开水溶解均匀。

2、将冰块、纯净水、溶解的红茶倒入摇摇杯中，最后摇晃20次左右

3.将事先准备好的爱玉冻放入被子中，倒入一些泡好的红茶水。

小诀窍

配制时，粉末必须充分溶解、分布均匀，柠檬爱玉冻成型良好。