材质：

青木瓜半斤、胡萝卜1个、甜玉米1个、带皮猪肉半斤、鸡爪3对、水1500毫升

实践：

1.先将猪肉和鸡脚放入砂锅中加水煮沸，然后撇去浮沫。

2.然后加入木瓜、胡萝卜和玉米，小火煮一个半小时。

木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤

材质：

青木瓜半斤、胡萝卜1个、甜玉米1个、带皮猪肉半斤、鸡爪3对、水1500毫升

实践：

1.先将猪肉和鸡脚放入砂锅中加水煮沸，然后撇去浮沫。

2.然后加入木瓜、胡萝卜和玉米，小火煮一个半小时。

木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤

材质：

青木瓜半斤，胡萝卜1个，甜玉米1个，带皮猪肉半斤（选瘦肉多的部分），鸡脚3对，水1500毫升，盐，鸡精

实践：

1. 将猪肉和鸡爪放入砂锅中加水煮沸，撇去浮沫；

2.然后加入木瓜、胡萝卜和玉米，小火煮一个半小时。出锅前加入盐和鸡精调味。

胡萝卜玉米瘦肉粥

材质：

胡萝卜、玉米、瘦肉、香菇、生姜、香油、大葱、花生油、食用盐、鸡精

实践：

1.将米洗净。

2、胡萝卜切丁，玉米敲碎，蘑菇提前泡软切片，瘦肉切条腌制备用。

3、将姜片放入锅中，与米饭一起炖。

4. 当米饭开始沸腾时，加入几滴花生油，然后加入胡萝卜丁、玉米粒、蘑菇和瘦肉一起炖。

5、炖好后，起锅，调味，加入香油，撒上葱花。

山药玉米瘦肉汤

材质：

甜玉米：1根

实践：

1：玉米、胡萝卜洗净切段

2：山药去皮切段，用盐水泡一会儿。将瘦肉洗净，切成大块。

3：将所有材料放入高压锅中，先用大火煮沸，然后转小火煮半小时左右。

4：煮好后，加入适量盐调味。

土伏苓薏米瘦肉汤

材质：

土蕨30克、大麦3030克、瘦肉250克、生姜1片、盐适量

实践：

1.瘦肉洗净，切块，焯水。

2.土茯苓、薏米洗净。

3、将土发酵、薏米、瘦肉、姜片放入电陶锅中，加水1升，煮2小时。

4.加入适量盐调味。

冬瓜薏米瘦肉汤

材质：

冬瓜1.5斤，薏米100克，瘦肉1斤，陈皮0.25片，生姜2片，盐适量

实践：

1、将薏米用水浸泡4小时。

2. 将冬瓜连皮和籽洗净，切成大块。

3、瘦肉洗净，切块，焯水。

4、陈皮用水泡软，去瓤，切丝。

5、将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、生姜放入电煲内，加水1升，煮2小时。

6.加入适量盐调味。

冬瓜薏米瘦肉汤

材质：

瘦猪肉250克，冬瓜1500克，薏米60克，陈皮1片。

实践：

将冬瓜洗净，切块；薏米、陈皮洗净；将瘦肉洗净切块。将所有材料放入砂锅中，加水适量，大火煮沸，小火煮2小时，调味即可食用。喝汤吃肉随意。

莲子玉米瘦肉羹

材质：

瘦猪肉90克，莲子30克，玉米60克，发菜6克，生姜4片，湿菱角粉15克，花生油、精盐适量。

实践：

莲子去心，用开水烫去外层；将发菜用清水浸泡，用少许花生油擦洗干净；将瘦猪肉洗净，切块；洗玉米。将莲子、瘦猪肉、生姜放入锅中，加适量水，大火煮沸，然后小火煮约1.5小时至莲子熟，加入玉米和鼻孔再煮半小时，加入湿菱角粉，搅拌均匀，加盐调味。

胡萝卜玉米粉葛汤

材质：

葛根半斤、胡萝卜1根、甜玉米1根、猪蹄筋半斤、水1200毫升

实践：

1.先将葛根和猪蹄放入汤锅中，加水煮。水烧开后，撇去浮沫，小火煮一个小时。

2.然后加入胡萝卜和玉米，煮半小时。加盐调味。

胡萝卜玉米牛蒡汤

材质：

材料：排骨250克，牛蒡根1/2根，玉米一根，胡萝卜一根，调料：盐

实践：

步：

1.将排骨煮至起泡，用冷水冲洗干净，备用。

2、用铁丝球擦去牛蒡表面的黑皮，切成小块。将玉米切成小块，胡萝卜切成滚刀块。

3.将排骨、切碎的牛蒡、玉米、胡萝卜放入炖锅中，加入适量的水，大火煮沸，然后小火煮60分钟，加盐调味。