材质：

猪肺250克，党参15克，百合20克。

实践：

加适量水，小火煮，加调味料，喝汤，吃猪肺。

党参百合炖猪肺

材质：

猪肺250克，党参15克，百合20克。

实践：

加适量水，小火煮，加调味料，喝汤，吃猪肺。

党参百合猪肺汤

材质：

党参15克，百合30克，猪肺250克。

实践：

将上述三料加适量水，用小火煎煮，煮熟后调味，饮汤食猪肺，分2次服，每日1剂，连服1520天。

沙参百合煲猪肺

材质：

沙参30克，百合30克，猪肺250克，蜜枣4个。

实践：

将猪肺洗净，切块，入沸水中煮5分钟。然后将洗净的人参、百合、蜜枣一起放入锅中，加适量水煮2小时，加少许盐调味。

绍参可分为南、北两型，北方沙参一般用于食疗。它是伞形科多年生草本植物的根。味甘，性微寒。功效：清肺滋阴，益肺生津。

百合是百合科植物百合的肉质球茎。味甘，性微寒。心、肺经。功效：润肺止咳，清心安神。猪肺味甘，性平。入肺经。功效：润肺、润肺。

党参百合粥

材质：

党参10-30克，百合20克，粳米10O克，冰糖少许。

实践：

党参煎取汁，与百合、粳米共煮粥，加药汁、冰糖服。每日两次，注意保暖。

鲜莲子百合炖猪肚

材质：

五花肉1块，莲子适量，盐适量，百合适量

实践：

1.将五花肉翻面，用盐和淀粉彻底清洗。

2、将五花肉放入汤锅中，加入莲子，将水烧开，小火煮1.5小时。

3. 将五花肉取出，切片，加入鲜百合煮15分钟，加盐调味。

百合炖猪蹄

材质：

原料：百合（干）200克，猪蹄500克，调料：料酒10克，盐4克，味精2克，葱10克，姜5克

实践：

1、百合去皮洗净；

2、猪蹄去毛，洗净，放入沸水中焯一下，去掉血水；

3、锅置火上，加水，加入百合、猪蹄，煮沸，拍去浮沫；

4、加入精盐、料酒、葱、姜片，小火煮至肉烂，捞出姜片、葱片，加入味精，出锅盛入碗中。

百合炖猪蹄

材质：

材料：百合200克，猪蹄2个，料酒、精盐、味精、葱、姜片各适量。

实践：

1、百合去皮，切碎，洗净。

2、猪蹄去毛，洗净，放入沸水中焯一下，去掉血水。

3、锅置火上，加水，放入百合、猪蹄烧开，加入精盐、料酒、葱段、姜片，小火煮至肉烂，捞出姜切片，葱段，加味精，出锅盛入碗中。

影响

此菜具有健脑安神、润肺止咳、美容功效。

百合炖猪肉

材质：

百合30克，瘦猪肉200克。

实践：

将瘦猪肉切块，用小火炖至嫩，加盐调味，作为配菜。

莲子百合炖猪肉

材质：

瘦猪肉片200克，莲子肉15克，百合15克，香油、精盐、味精各少许。

实践：

(1)莲子、百合、瘦肉片分别洗净。

(2)将砂锅放在火上，放入莲子、百合、肉片，加适量的水，小火煮至莲子、百合、肉片烂熟，然后加入香油、精盐，和味精调味。

(3)、清淡爽口。

参百猪肺汤

材质：

党参15克，百合30克，猪肺250克，盐少许。

实践：

将猪肺洗净切片，党参、百合去除杂质，洗净。将党参、百合放入锅中，加适量水煎两遍。将汤汁与猪肺一起煮（去药渣）至熟，加精盐调味。