材质：

栗子、猪肾、大米等适量。

实践：

将栗子晾干备用。每剂取猪腰一个，剖开，除去脂肪膜和腺体，洗净切块，与淘米同煮粥。粥煮好后，可以加入适当的调料进行调味。先空腹吃七个栗子，然后吃粥。每天一剂。

栗子猪肾粥

材质：

栗子、猪肾、大米等适量。

实践：

将栗子晾干备用。每剂取猪肾一个，剖开，除去脂肪膜和腺体，洗净切块，与淘米同煮粥。粥煮好后，可以加入适当的调料进行调味。先空腹吃七个栗子，然后吃粥。每天一剂。

附子猪肾汤

材质：

附片15克，猪肾2个，料酒6克，盐3克，味精2克，姜3克，葱6克，胡椒粉2克，汤500毫升。

实践：

1、猪肾对半切开，去掉白色腺体，切成3厘米见方的块；将片放入沸水中煮1小时，沥干水分，备用。

2、将切片放入炖锅中，加入姜、葱、料酒、汤，大火煮沸，小火煮45分钟，然后加入猪里脊肉、盐、味精、胡椒粉，煮25分钟分钟。

每日一次，每次1 杯（不服用药片）。

悬钩子猪肾

材质：

覆盆子（覆盆子果干）10-20克，猪肾1对，葱、姜、精盐、味精各少许。

实践：

用白纱布包住调料并扎紧；将猪肾对半切开，去掉脂肪膜和腺体，洗净切片，与纱布袋一起放入砂锅中，放入葱段、姜片，加适量水，炖1小时后，捞出葱、姜、纱布药袋，加精盐、味精少许。吃肾喝汤。

猪肾粥

材质：

猪肾2个，粳米50克，葱5克，姜3克，盐3克，五香粉少量。

实践：

将猪腰子去脂膜切去洗净，切成薄片，将粳米洗净，加入猪腰子中加水煮成粥。煮熟后加入葱、姜、盐等调味品。

板栗猪肾粥

材质：

栗子30克，猪腰1个，粳米50克。

实践：

将栗子去皮，猪肾去筋膜，切成薄片，入沸水中焯一下，同常煮粥。每天服用1-2 次。还可以加一点调味料。

草果砂仁猪肾粥

材质：

粳米100克，砂仁6克，猪肾1对，草果6克，陈皮3克。

实践：

将猪肾洗净切块，与陈皮、草果、砂仁煎取汁，加白酒少许，与粳米煮成稀粥，即可食用。每日吃两次，一日一次或隔日一次，连续吃57次，间断再吃。

猪肾羊肾鹿肾粥

材质：

猪肾50克，羊肾50克，鹿肾50克，粳米100克，葱、姜、胡椒粉适量，盐少许。

实践：

1、先将猪、羊、鹿腰子洗净，去掉脂肪膜，切成小块，与粳米一起放入锅中煮。 2 然后加入葱、姜、胡椒粉、盐调味，粥就做好了。建议空腹食用。

苹果猪肾粥

材质：

猪肾（肾）1个，苹果3个，大米50g~100g；

实践：

将猪肾、苹果同煮取汁，加入粳米煮粥。

山药栗子猪肚煲

材质：

新鲜山药、栗子、五花肉、姜、葱、蒜、八角、花椒、小茴香、料酒、盐

实践：

1、五花肉洗净，用盐、醋和少许面粉揉搓，放入水中焯一下，倒掉水。加入葱、姜片、大蒜、花椒、八角和小茴香香料酒。将五花肉放入锅中，换一下。小火煮1小时，直至五花肉软烂熟透。

2、戴手套将山药剥皮，切成象眼片。将栗子放入高压锅中煎熟，趁热剥皮。将红辣椒切成方块。

3.将五花肉放凉，切成条待用。

4、原汤中加入五花肉、栗子、山药片、红辣椒，加盐、胡椒粉略煮即可食用。

小诀窍

1、气血两虚的人，尤其是面色不好的人，喝此汤可以补气血。

2、补肾、健胃。猪肚和栗子都对脾胃有好处。

3、山药是秋季滋补润肺的绝佳佳肴。

栗子猪肉

材质：

原料：栗子（鲜）300克，肥瘦猪肉400克，

实践：

1、猪肉洗净，加水煮15分钟，切块；

2.炒锅烧热，加入4汤匙油，加入栗子和猪肉炒片刻；

3、炒锅烧热，加入猪油、蒜、姜炒香，加入栗子、猪肉，加料酒、生抽、老抽和300克水，大火煮40分钟左右，加入白糖拌匀，稍等片刻，加入葱，即可食用。