和风烧肉是什么肉(和风烧肉怎么做)
材质:
酱油100cc、味醂100cc、酱油酱45g、鲜味20cc、麦芽20g、糖30g、辣椒酱20g、红味噌30g、白味噌30g、蜂蜜20cc、葱2根、姜1小片
实践:
1.洋葱烤熟,姜洗净切片备用。
2. 将除蜂蜜以外的所有材料混合,用小火煮,充分搅拌,煮至浓稠,最后加入蜂蜜搅拌均匀。
用途:作为烤肉的蘸酱。
和风烧肉酱
材质:
酱油100cc、味醂100cc、酱油酱45g、鲜味20cc、麦芽20g、糖30g、辣椒酱20g、红味噌30g、白味噌30g、蜂蜜20cc、葱2根、姜1小片
实践:
1.洋葱烤熟,姜洗净切片备用。
2. 将除蜂蜜以外的所有材料混合,用小火煮,充分搅拌,煮至浓稠,最后加入蜂蜜搅拌均匀。
用途:作为烤肉的蘸酱。
酸青瓜培根法风烧饼
材质:
原味印度飞饼2块、鸡蛋2个、培根2片、德国腌黄瓜、生菜
实践:
1、准备所需材料。
2、飞饼室温解冻后,用刀切成两半,放在铺有锡纸或烤纸的烤盘上。 (记得用锡纸磨砂的一面接触食物)
3.烤箱预热至190度,放入中层,烤约10-15分钟,直至表面上色、蓬松。
4.将腌好的黄瓜切成薄片。
5.将鸡蛋和培根炒熟,备用。煎培根时不需要放油。
6.生菜洗净,沥干水。将生菜、鸡蛋和腌黄瓜放在蛋糕上。
7.加入培根片。
8. 合上另一块烤好的蛋糕。 (可以根据个人口味添加更多沙拉酱或一片奶酪)
KFC法风烧饼
材质:
煎饼、香肠、鸡蛋、奶酪、生菜
实践:
1.将飞饼从冰箱中取出切成两块,香肠切成片。
2.将电饼铛预热,刷上一层薄薄的油。将煎饼和香肠放在上面,然后盖上盖子。
3.此时,用另一个锅,将鸡蛋摊成蛋饼。别忘了在蛋液中加一点盐。
4. 1-2分钟后,煎饼和香肠就熟了。
5. 将奶酪片放在上面。
6.放上鸡蛋饼。
7.加入香肠片。
8.最后放一片生菜叶。
克隆版肯德基法风烧饼
材质:
煎饼、香肠、鸡蛋、奶酪、生菜
实践:
1.将飞饼从冰箱中取出切成两块,香肠切成片
2.将电饼铛预热,刷上一层薄薄的油。将煎饼和香肠放在上面,然后盖上盖子。
3.此时,用另一个锅将鸡蛋摊成蛋饼。别忘了在蛋液中少加一点盐。
4.2分钟后,煎饼和香肠就熟了。
5.铺上芝士片
6.铺上鸡蛋饼
7.加入香肠片
8.最后放一片生菜叶
9、香喷喷的法式煎饼出炉了
KFC法风烧饼
材质:
煎饼、香肠、鸡蛋、奶酪、生菜
实践:
1.将飞饼从冰箱中取出切成两块,香肠切成片。
2.将电饼铛预热,刷上一层薄薄的油。将煎饼和香肠放在上面,然后盖上盖子。
3.此时,用另一个锅,将鸡蛋摊成蛋饼。别忘了在蛋液中加一点盐。
4. 1-2分钟后,煎饼和香肠就熟了。
5. 将奶酪片放在上面。
6.放上鸡蛋饼。
7.加入香肠片。
8.最后放一片生菜叶。
法风烧饼
材质:
配料:
实践:
1.取一块飞饼,从中间切成两半。取一个鸡蛋,取蛋黄,在飞糕向上的一面刷上蛋黄,撒上黑白芝麻
2.平铺在烤盘上。先把火调低,190度5分钟。然后将其移至高温并持续5 分钟,具体取决于您的烤箱。
3.烘烤时,另取一个平底锅,煎鸡蛋。
4、根据自己的口味分层加入自己喜欢的培根、煎鸡蛋、生菜,最后淋上一些沙拉酱,就可以享用了。
5.味道如何?请看图片并想象一下。
防范措施:
1.如果没有烤箱,可以尝试使用煎锅。你也许能做到。
2.另外,无论烤还是煎,都不需要加一点油。培根加热后产生的油就足够了。转动烤盘或锅,让油流到飞饼底部,就不用担心粘锅了。
和风牛蒡烧肉土司
材质:
1.白吐司4片,牛肉片50克,牛蒡1/2根,白芝麻适量,2.面粉适量,水25cc,3.酱油25cc,酒90cc, 15克糖,50cc水
实践:
(1)将牛肉片切成丝,备用。将牛蒡去皮切丝备用。
(2) 将所有材料3混合,煮至糖溶化。
(3)锅中烧热少许色拉油,加入牛肉丝和牛蒡翻炒,然后加入步骤2的酱汁翻炒至酱汁微干。撒上白芝麻,稍微翻炒一下即可放入锅中。能。
(4)取2片吐司,将牛蒡烧肉包在中间,在两侧涂上面粉和水(1:1)调成的面糊,然后用手指轻压边缘,放入烤盘中用黄油煎至两面均呈金黄色。
(5)将炸好的吐司用刀斜切成2个三角形,装盘,饰以白菜丝和番茄片。
和风牛蒡烧肉土司
材质:
白吐司4片、牛肉片50克、牛蒡1/2根、白芝麻适量、面粉适量、水25cc、酱油25cc、酒90cc、糖15g、白糖50cc水
实践:
1.) 将牛肉片切丝备用。将牛蒡去皮切丝备用。
2.) 将所有材料3混合,煮至糖溶化。
3.)锅中烧热少许色拉油,加入牛肉丝和牛蒡炒香,然后加入步骤2的酱汁炒至酱汁微干。撒上白芝麻,稍微翻炒一下即可放入锅中。能。
4.) 取2片吐司,将牛蒡烧肉包在中间,两侧涂上面粉和水(1:1)调成的面糊,然后用手指轻轻按压边缘,放入烤盘中用黄油煎至两面均呈金黄色。
5.) 将炸好的吐司用刀斜切成2个三角形,装盘,饰以白菜丝和番茄片。
照烧肉酱
材质:
鸡肉末350克、姜末10克、葱10克、水500、照烧酱8汤匙
实践:
1.烧热锅,加入2汤匙油,加入姜末和葱炒香。
2.加入步骤1的鸡肉碎炒至颜色变白,然后加入照烧酱炒香。
3. 在步骤2中加入水,煮至味道吸收。
韩式烧肉酱
材质:
酱油2汤匙、韩式辣椒酱2汤匙、芝麻酱1/2汤匙、葱2根、蒜瓣4瓣、姜1小片、料酒1汤匙、糖1汤匙、韩式辣椒粉2汤匙、水2芝麻一汤匙、香油1汤匙
实践:
1、大葱洗净,切末;将大蒜和生姜切碎,放在一边。
2、取一个大碗,加入所有材料和方法1的材料,搅拌均匀。
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