材质：

鸡胗（洗净、晒干）、瓜蒌（炒）各五两。

实践：

顶为末，蜜炼为丸，大如梧桐子。每次服20丸，逐渐增至30丸，饭后温开水送服，每日3次。

鸡内金丸

材质：

鸡胗（洗净、晒干）、瓜蒌（炒）各五两。

实践：

顶为末，蜜炼为丸，大如梧桐子。每次服20丸，逐渐增至30丸，饭后温开水送服，每日3次。

鸡内金米糕

材质：

茯苓10克，山楂1小把，陈皮1小把，鸡胗粉3克，糯米粉15克，糯米粉45克，淀粉粉30克，白糖40克，椰丝适量

实践：

1. 将茯苓、山楂、陈皮一起放入锅中，加水煮沸，转小火煮30分钟，留下药汁200毫升备用。 （多余的药汁可以直接喝，茯苓等材料也可以放入杯中继续用开水冲泡）

2. 待冷却后，加入过筛的糯米粉、糯米粉、橙粉、鸡肫粉和糖混合。

3.取一个容器，涂上一些油，倒入面糊，盖上保鲜膜，然后用牙签扎一些小孔，放入微波炉中火加热2分钟，取出搅拌，然后中火加热1分钟，搅拌，最后再次中火。只需1 分钟。

4. 盘中倒入一些椰丝，手上抹上油，将面团放入椰丝中滚圆。如果有模具就更好了。如果没有，就把它做成你喜欢的任何形状。

鸡内金炖蛋

材质：

鸡蛋1个，鸡胗5克，水100毫升，盐适量，料酒适量

实践：

1、鸡蛋打散，加水、盐、料酒拌匀；

2. 将水放入锅中煮沸。水烧开后，放入蒸锅中蒸约10分钟至熟。

淮山鸡内金煲猪骨汤

材质：

昨天是谷雨。谷雨是春季的最后一个节气。气温升高，降水增多。人体在这个时期更容易感到困倦。饮食方面应注意健脾、祛湿、调肝气、行气和胃。所以，今天介绍的淮山鸡内精猪骨汤，里面含有健脾益气的山药、开胃消滞的鸡胗、利水祛湿的薏米。制作出来的汤具有消除疲劳、强身健体的功效。不仅适合普通人饮用，而且对于脾虚食积的小儿有很好的调理作用。 3-4人份大麦：半碗猪脊肉：500克胡萝卜：1根淮山：400克鸡肫：10克左右生姜：3片水：8碗

实践：

1、鸡内脏洗净，用热水泡软，切成几块；

2、薏米洗净，温水浸泡一小时；

3、脊骨洗净，切成大块，水煮后捞出；

4、山药洗净，去皮切块，泡水防止褐变；胡萝卜洗净、去皮、切段；

5. 水烧开，加入所有材料，转小火煮一个半小时，加盐调味即可食用。

影响：

开胃消食，健脾祛湿，调和肝肾。

赤豆鸡内金荷叶粥

材质：

红小豆50克，鸡胗10克，荷叶1片。

实践：

将鸡胗磨成粉，荷叶洗净切碎。将红小豆倒入锅中，加适量水煮粥。煮熟后加入鸡肉末和荷叶，焖至熟即可关火。

鸡内金茶

材质：

鸡胗10克。

实践：

将鸡胗磨成细粉，用开水冲服。

鸡内金散

材质：

朱砂、黄连、铁粉、瓜蒌各三两，红石脂、芦荟、龙骨各二两，铅、核桃粉各一两，甘草、泽泻各一两半，三颗盎司牡蛎和三十只章鱼。鸡肫有七个。

实践：

上面是细粉。每次服三钱匕，空腹，食后饮薏米汤。

鸡内金粥

材质：

鸡胗5克，大米50克。

实践：

首先将鸡肫洗净，磨成细粉备用。然后将大米洗净，放入锅中，加水适量煮粥，煮沸后加入鸡胗粉，煮至粥成，每日服1剂，连服3-5天。

淮山鸡内金粥

材质：

山药30克，鸡10克，山楂10克，玉米100克。

实践：

将所有材料一起放入锅中，加适量水，用小火煮至粥，调味即可。

鸡内金鹿肉汤

材质：

鹿肉120克，干姜10克，鸡胗10克，红枣4枚。

实践：

将鹿肉洗净切块，放入锅中焯水，捞出备用；去掉红枣核。将所有材料一起放入锅中，加适量水，大火煮沸，小火煮1-2小时，调味即可。