材质：

馒头片、孜然

实践：

馒头准备好了，切成薄片

电饼铛预热，烤馒头

烘烤过程中撒上一些烹饪100孜然烧烤原料。

出锅趁热吃

孜然烤馍片

材质：

馒头片、孜然

实践：

馒头准备好了，切成薄片

电饼铛预热，烤馒头

烘烤过程中撒上一些烹饪100孜然烧烤原料。

出锅趁热吃

营养早餐-蛋奶烤馍片

材质：

馒头400克，鸡蛋2个，黄油30克

实践：

1、将馒头切成1CM左右的等厚片。

2.黄油微波炉融化，加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。

3、将馒头片沾上黄油和蛋液，两面均匀地涂上蛋液。

4、烤盘铺上锡纸，将挂有蛋汁的馒头片整齐地放在烤盘上，向上撒上黑芝麻。

5.烤箱预热175-180度，中层，上下火，烤10分钟左右。

蛋奶烤馍片

材质：

馒头400克、黄油2.30克、黑芝麻适量、鸡蛋2个

实践：

1、400克馒头切成1CM等厚片。

2. 将30克黄油放入微波炉融化，加入2个打散的鸡蛋，搅拌均匀。

3、将馒头片沾上黄油和蛋液，两面均匀地涂上蛋液。

4、烤盘铺上锡纸，将挂有蛋汁的馒头片整齐地放在烤盘上，向上撒上黑芝麻。

5.烤箱预热180，中层，上下火，10分钟。

孜然馍片

材质：

Cook100 孜然烧烤原料包子片

实践：

将馒头片放入电锅中烘烤。

撒上100孜然烧烤料，烤一会儿即可食用。

黄金烤馍馍

材质：

面粉300克、白糖20克、猪油30克、酵母4克、牛奶25克、奶粉4克

实践：

1、将面粉、糖、酵母、奶粉依次倒入盆中

2.加入牛奶、水和猪油，用筷子搅拌成雪花状

3.揉成稍微硬一点的面团

4、将混合好的面团揉至光滑，分成若干份，揉成馒头，放入蒸锅中

5. 烘烤40分钟，直至面包变得饱满、洁白。蒸40分钟。

6、蒸好的冷却的包子用刀切成几刀，但不要切开。放入烤箱220度，烤约8分钟至金黄色。

馍片炒香辣虾

材质：

虾仁少许，包子片，干辣椒，葱，盐，蒜，孜然粉，五香粉，鸡精，姜，花椒，料酒，油

实践：

1、将虾从背部刨去，去掉虾线，用少许盐和料酒轻轻腌制。

2. 锅里倒入适量的油，足以将虾和馒头片煎一下。油热后，加入花椒、干辣椒、大葱（我用的是洋葱）、姜、蒜爆香。当调味料的味道被油吸收后，除去所有调味料。

3、炒虾和馒头片，虾要先炒，因为馒头片对味道有很大的吸收作用，会让虾的味道变差很多。

4、倒掉余油，取出之前调料的花椒、姜、干辣椒等。将剩下的材料与虾和馒头片一起放入锅中。撒适量盐、孜然粉、五香粉、鸡精，炒匀，等待。调味后即可从锅中取出。

孜然烤沙虾

材质：

孜然粉、沙虾、料酒、盐、油、葱、姜、蒜

实践：

1、虾洗净擦干，去掉须和腿，用刀在背面去掉肠子。

2、姜、蒜、葱分别切碎，沙虾中加入适量的盐、油、料酒、姜、葱、蒜拌匀，腌制5-10分钟。

3、烤箱预热180度，烤盘盖上锡纸，将虾均匀铺平，表面均匀撒上孜然粉。

4.放入烤箱中层，180度烤10-15分钟。

小诀窍

整个烘烤过程中，屋子里弥漫着孜然的香气。从烤箱里拿出来后我迫不及待地想吃一个。太好吃了：）再来一杯冰可乐或者冰咖啡就更好了！

孜然烤香菇西兰花

材质：

鲜香菇、西兰花、盐、鸡精、芝麻、孜然、孜然粉

实践：

1. 蘑菇去蒂，洗净，用十字刀切开，西兰花洗净切丁，放在铺有锡纸的烤盘上。

2、蘑菇和西兰花上刷上油，撒上盐、鸡精、芝麻、小茴香、孜然粉。

3.烤箱预热，160度烤10分钟。

孜然烤鸡翅

材质：

鸡翅、盐、鸡精、料酒、黑胡椒、葱姜、孜然粉、孜然粒

实践：

1、鸡翅洗净，中间切一刀，用料酒、盐、鸡精、孜然粉、黑胡椒粉、葱、姜腌20分钟。

2、烤箱预热，将鸡翅放在锡纸上，淋少许油，撒入大量葱姜，200度烤10分钟，取出，翻面烤10分钟。

孜然烤鸡翅

材质：

鸡翅、酱油、豆蔻酱、胡椒粉、料酒、孜然粉

实践：

1、鸡翅洗净，加酱油、卡汁、胡椒粉、料酒浸泡1小时。

2、将泡好的鸡翅放在铺好锡纸的盘上，刷上一层薄薄的油。

3. 烤箱预热后，放在烤盘上，烘烤至鸡翅呈金黄色。

4.撒上孜然粉和辣椒粉。