材质：

番茄1 个（150 克）

实践：

1.先将西红柿去掉蒂，切成大块。

2.将西红柿放入耐热容器中，加入姜酱和糖。

3.不盖保鲜膜放入电子微波炉中，500W加热8分钟。

4、取出散热后，放入冰箱保存。可以与面包或酸奶一起食用。

小诀窍

1. 食物加热后容易沸腾，因此请使用耐热性较高的容器！

2.小心容器很烫，别被烫伤！

3.可在冰箱保存1周。

西红柿鲜果酱

材质：

番茄1 个（150 克）

实践：

1.先将西红柿去掉蒂，切成大块。

2.将西红柿放入耐热容器中，加入姜酱和糖。

3.不盖保鲜膜放入电子微波炉中，500W加热8分钟。

4、取出散热后，放入冰箱保存。可以与面包或酸奶一起食用。

小诀窍

1. 食物加热后容易沸腾，因此请使用耐热性较高的容器！

2.小心容器很烫，别被烫伤！

3.可在冰箱保存1周。

西红柿鲜虾鱼丸汤

材质：

番茄1个、鲜虾10只、鱼丸4个、葱花少许、花生油少许、盐少许

实践：

1. 热锅热油，爆香葱花和姜丝，加入虾丁炒熟。

2、然后加入西红柿丁炒软，加入煮好的鱼丸，煮10分钟，加入蛋花汤，加入香油。

西红柿鲜虾猫耳朵面

材质：

猫耳朵面或意大利面225克，橄榄油2汤匙，中型虾450克，去皮去肠，大蒜3瓣，切碎，罐装凤尾鱼片4块，干辣椒片（根据个人喜好增减）1/2 茶匙，450 克圣女果或切半的圣女果，3 汤匙新鲜牛至叶或干牛至1 茶匙，压碎，去核绿橄榄110 克，沥干的腌刺山柑2 汤匙，1/4 茶匙黑胡椒

实践：

1. 在沸水中加入少许盐，按照包装说明煮意大利面。另取一个大锅，加入1汤匙油，中火加热。加入虾和三分之一的蒜末，炒2至3分钟，直至虾变色并卷起。装盘并放在一边。在锅中加热剩余的1汤匙油，加入剩余的蒜末、凤尾鱼和辣椒片，轻轻炒30秒，直至蒜末变软但尚未变成褐色。加入西红柿和牛至，炒3至4分钟，直至西红柿变软。然后加入橄榄、刺山柑和炒虾。将意大利面沥干，与虾和蔬菜一起搅拌，撒上黑胡椒。

鲜果酱凉面

材质：

煮熟的面条200克，菠萝50克，艾尔文芒果50克，蜂蜜世界30克，苹果30克，黄瓜丝20克，胡萝卜丝10克，蛋黄酱30克，蜂蜜15克，果醋30克，盐1/4茶匙

实践：

1、将所有水果去皮，放入料理机中，加入蜂蜜、果醋、盐，打成汁。

2.取一个碗，倒入步骤一的果汁，然后加入蛋黄酱，调匀，即成新鲜果酱。

3. 取一个盘子，加入煮熟的面条，然后撒上黄瓜丝和胡萝卜丝，最后撒上步骤2的新鲜果酱即可享用。

蓝莓鲜果酱

材质：

蓝莓100克

实践：

1. 将所有材料放入耐热深容器中，将糖轻轻混合均匀，静置10-20分钟即可品尝。

2、用600W微波炉加热3分钟，取出，轻轻搅拌，再加热2分30秒至3分钟。

小诀窍

1.使用冷冻蓝莓时，记得提前解冻！

2.加热时，不要用保鲜膜覆盖！

3、取出加热后的容器时，小心不要被容器烫伤！

4、可以通过调节第二次加热时间来控制蓝莓果酱的浓度。 2分30秒水会多一些，3分钟水会少一些。

茄子西红柿

材质：

2个茄子和1个西红柿

实践：

步骤一：茄子去皮，切条；将西红柿去皮（或不去皮）并切片

第二步：锅中倒入适量的油，烧热后倒入茄子。开中火，倒入茄子，翻炒。持续翻炒约3分钟，然后取出备用。茄子吃油较多，所以需要多加点油。

第三步：锅里的茄子捞出多余的油，然后锅里放一点油，把蒜末炒香，加入西红柿翻炒，如果是西红柿也没关系有点糊状。

第四步：一分钟后，加入茄子翻炒，加入盐和少许白醋，翻炒均匀，然后加入一些葱花即可食用。

牛腩炖西红柿

材质：

牛腩500克、甜玉米1罐、西红柿3个、洋葱1个、番茄酱200克

实践：

步骤一：西红柿洗净切块，洋葱洗净切片，甜玉米从罐子里取出冲洗干净

第二步：锅中倒入水，将牛腩焯水，撇去浮沫。

第三步：准备一个砂锅，放入焯过的牛腩、洋葱、西红柿、甜玉米，倒入番茄酱

第四步：一次性加入足够的热水，煮沸5分钟，然后转小火煮60分钟。

第五步：最后加入适量盐调味，即可饮用。一道有点特别但又美味的番茄炖牛腩献给寒冷的冬天的你。

西红柿炖牛肉

材质：

牛肉、西红柿2个

实践：

步骤一：牛肉切成大块，西红柿去蒂切块

第二步：将牛肉洗净，锅中放油烧热，加入葱、姜片、桂皮、八角爆香，然后加入牛肉翻炒

第三步：加入老抽、白酒和盐，搅拌均匀，然后加入适量的水，大火煮沸，撇去浮沫。 （汤的量要一次加，水不要中途加，如果汤不够，只能加热或烧开水，不要中途加冷水，否则下锅时肉会变质）遇到冷水，肉的表面容易收缩变紧，热量不易传导到内部，肉会变硬变瘦，难以咀嚼。汤煮好后，加入适量的水。盐的量。）

第四步：转小火煮1小时。一定要稍微煮一下。如果你有高压锅，就不需要这么长时间。然后倒入番茄块。待西红柿成熟后，关火，取出锅。添加香菜来搭配。

西红柿牛肉汤

材质：

牛肉1000克、西红柿1罐、黄豆425克、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300克、盐10克

实践：

1、牛肉洗净，用热水冲洗干净。

2、倒入一罐西红柿和黄豆，牛肉、洋葱和西红柿切丁，倒入番茄酱。

3.一次加入足够的热水，大火煮10分钟，然后转小火煮50分钟。

4、最后加盐调味即可饮用。

西红柿玫瑰饮

材质：

西红柿、黄瓜、玫瑰花、柠檬汁、蜂蜜各适量

实践：

1、番茄去皮去籽，黄瓜洗净，与适量新鲜玫瑰花一起捣碎，过滤。

2.加入柠檬汁和蜂蜜。