材质：

乌骨鸡、黄芪党参、枸杞、葱、姜、蒜、酒、青菜

实践：

1、这个汤做起来比较简单。给个大概的轮廓，乌骨鸡洗净，黄芪、党参、枸杞洗净。

2、锅中放入一大锅水，加入鸡肉、葱、姜、蒜、酒、黄芪、党参。大火煮沸后转小火煮2小时。

3.加入枸杞和盐，再煮10分钟。我取出一部分鸡肉，放了一些青菜一起煮汤。这非常好吃。

补气乌骨鸡汤

材质：

乌骨鸡、黄芪党参、枸杞、葱、姜、蒜、酒、青菜

实践：

1、这个汤做起来比较简单。给个大概的轮廓，乌骨鸡洗净，黄芪、党参、枸杞洗净。

2、锅中放入一大锅水，加入鸡肉、葱、姜、蒜、酒、黄芪、党参。大火煮沸后转小火煮2小时。

3.加入枸杞和盐，再煮10分钟。我取出一部分鸡肉，放了一些青菜一起煮汤。这非常好吃。

板栗菌菇乌骨鸡汤

材质：

乌鸡、板栗、香菇、洋葱、枸杞、生姜、杏鲍菇、盐、鸡精

实践：

1、栗子剥壳；将香菇切成四份；平菇切片；将大葱切成段；生姜切片。

2、乌鸡切块，过水去血水，然后用凉水冲洗干净。

3. 将水烧开，倒入所有材料，转小火煮两个小时。加入盐和鸡精调味，小火煮一会儿。

小诀窍

1、乌鸡可以整只煮熟，也可以切成小块。为了方便分享，我把它切成了小块。美食博客空间2. 真菌种类不限。

清热排毒乌骨鸡汤

材质：

乌鸡1/2只、鲜山药600克、莲子1两、干仙草1两、红枣5颗

实践：

(1)凉粉草洗净，去皮，山药洗净切块，莲子用水泡软备用。

(2)将乌鸡放入沸水中煮2至3分钟，捞出用冷水冲洗去血水和油，斩块备用。

(3) 锅中加入2000cc水，煮沸。加入干仙草，小火煮2至3小时。将干仙草捞出弃去，过滤汁液除去残渣。

(4)将乌鸡、鲜山药、莲子、红枣放入仙草汁中，小火煮1小时。 （可根据个人喜好加少许盐和酒调味）。

红豆乌骨鸡汤

材质：

鸡肉300克、红豆100克、红枣5颗、姜片10克、水2000cc、米酒1汤匙、盐1茶匙

实践：

1、将鸡肉洗净，放入沸水中焯一下，去掉血水，捞起用冷水洗净；红豆洗净，用冷水浸泡3小时左右，备用。

2.取一汤锅，加入步骤1的红豆，加入2000cc水，大火煮约10分钟。

3. 加入步骤1至步骤2的鸡肉，转小火继续煮约20分钟。

4.加入步骤3的红枣和姜片，继续煮30分钟，然后加入所有调味料拌匀。

清热排毒乌骨鸡汤

材质：

乌鸡1/2只、鲜山药600克、莲子1两、干仙草1两、红枣5颗

实践：

1.)仙草洗净，山药去皮洗净切块，莲子用水泡软备用。

2.) 将乌鸡放入沸水中煮2至3分钟。取出来用冷水冲洗，除去血水和油分。将其切成块并放在一边。

3.) 锅中加入2000cc水煮滚，加入干仙草，小火煮2至3小时。将干仙草捞出弃去，过滤汁液除去残渣。

4.) 将乌骨鸡、鲜山药、莲子、红枣放入仙草汁中，小火煮1小时。 （可根据个人喜好加少许盐和酒调味）。

乌骨鸡汤

材质：

材料：乌鸡1/2只、鲜山药600克、莲子1两、干仙草1两、红枣5颗

实践：

(1)凉粉草洗净，去皮，山药洗净切块，莲子用水泡软备用。

(2)将乌鸡放入沸水中煮23分钟，取出，用冷水洗净，去血去油，斩块备用。

(3) 锅中加入2000cc水，煮沸。加入干仙草，小火煮2至3小时。将干仙草捞出弃去，过滤汁液除去残渣。

(4)将乌鸡、鲜山药、莲子、红枣放入仙草汁中，小火煮1小时。 （可根据个人喜好加少许盐和酒调味）。

芪归乌骨鸡汤

材质：

黄芪30克，当归10克，乌鸡1只。

实践：

三者同炖。

吃肉、喝汤要适量。早晚各服一次，23天内吃完。您可以连续使用多个。

补血益气乌鸡汤

材质：

补血补气乌鸡汤材料：

实践：

1.水烧开，加入适量姜末，将乌鸡放入其中浸泡片刻，不要盖锅，三分钟后捞出洗净。

2、紫砂锅中倒入适量的水，倒入两汤匙料酒，一茶匙盐搅拌均匀。

3、加入乌鸡、红枣等所有材料，煮三小时，——煮五小时（喜欢烂的就多点，不喜欢烂的就少点）

补气养血药（温补气血）

材质：

党参、红参、异参、黄精、三七、阿胶、紫河车、龙眼肉、红枣各适量。

实践：

水煎服。

补气养血药（凉补气血）

材质：

生黄芪、西洋参、沙参、生地黄、丹参各适量。

实践：

水煎服。