材质：

主要成分：

实践：

1.洋葱、胡萝卜切块。空闲的

2. 将西葫芦和杏鲍菇切成薄片备用。

3.调酱汁，热锅下油，将洋葱碎和胡萝卜碎炒香。加入番茄酱，炒两分钟。加入红酒、原味烧烤酱、肉汁、去皮番茄，小火煮。

4.煮沸后，加入蜂蜜、盐、鸡粉、苹果醋，调味。加入适量的水，煮沸后转小火。

5、牛肋骨加少许盐和黑胡椒腌几分钟，然后裹上面粉。

6.在另一个锅中，将撒有面粉的牛肋骨两面煎至焦黄。加入锅中的酱汁，煮约半小时，直至变软。捞出。

7. 准备配菜，将西葫芦和杏鲍菇放入煎锅中煎至熟。

8、上盘，就做好一道色香味俱全的秘制牛仔小排啦~

【芸芸小厨】家庭聚会上的秘密武器——秘制牛仔骨

材质：

主要成分：

实践：

1.洋葱、胡萝卜切块。空闲的

2. 将西葫芦和杏鲍菇切成薄片备用。

3.调酱汁，热锅下油，将洋葱碎和胡萝卜碎炒香。加入番茄酱，炒两分钟。加入红酒、原味烧烤酱、肉汁、去皮番茄，小火煮。

4.煮沸后，加入蜂蜜、盐、鸡粉、苹果醋，调味。加入适量的水，煮沸后转小火。

5、牛肋骨加少许盐和黑胡椒腌几分钟，然后裹上面粉。

6.在另一个锅中，将撒有面粉的牛肋骨两面煎至焦黄。加入锅中的酱汁，煮约半小时，直至变软。捞出。

7. 准备配菜，将西葫芦和杏鲍菇放入煎锅中煎至熟。

8、上盘，就做好一道色香味俱全的秘制牛仔小排啦~

【芸芸小厨】清清凉凉的滋味——雪梨银耳木瓜糖水

材质：

主要成分：

实践：

1.锅中放入水，加入冰糖，煮沸。

2、银耳提前泡软，切成小片。然后加入木瓜条。

3、梨切块，放入水中一起煮。

4.加入枸杞，大火煮沸后转中小火。

5.盖上盖子煮3小时。让它冷却并冷藏。

【芸芸小厨】低脂菜——黑醋汁金枪鱼沙拉

材质：

主要成分：

实践：

1.将所有蔬菜洗净，切丝。我偷懒买了现成的免洗蔬菜。

2. 将水放入锅中煮沸。水烧开后，将鸡蛋煮8分钟，剥皮切成小块。

3.制作黑醋汁，将所有调味料混合搅拌。

4.盛入盘中，展现你的美好心情。淋上汁就完成了。

小诀窍

小贴士：将蔬菜浸泡在冰水中10-20分钟，以获得更好的口感。

【芸芸小厨】带我回家的味道——全家福

材质：

主要成分：

实践：

1.煎蛋卷，切丝。

2. 蛋饼切丝，蔬菜切丁。将胡萝卜和黄花菜焯水。空闲的。

3.锅烧热，加入葱花、胡椒粉、姜片和酱油。

4、加水，煮沸，加入原料，煮沸，加入鸡粉和十三香。

5. 出锅前加入蒜苗调味即可。

【芸芸小厨】猫和我都想了解的——秋刀鱼滋味

材质：

主要成分：

实践：

1、处理好秋刀鱼。

2. 将水、清酒、柠檬、盐、黑胡椒搅拌均匀，然后放入秋刀鱼腌制。腌制30分钟，取出晾干备用。

3.将锅烧热，加入油。加入鱼，煎至两面金黄。吃的时候可以加一点柠檬汁。

【芸芸小厨】春日里的灿烂心情——日式时蔬

材质：

材料：（1人份）

实践：

1.将蔬菜去皮，切块。

2. 将小红番茄煮熟，去掉皮。紫芋蒸10分钟，炒其他蔬菜。

3.将所有调味料一起加热。然后将蔬菜一起浸泡在果汁中2小时。

4.摆好盘子，倒入酱汁。

【芸芸小厨】滋补的虫草花老鸭汤

材质：

主要成分：

实践：

1、鸭肉切成1.5厘米左右的小块。

2、用流水冲洗，去除表皮和白色油脂。

3.将鸭肉倒入水中，然后倒入冷水中。

4.放入锅中。

5.将调味料1至5调成汁，倒入步骤4的锅中，盖上锅盖，大火煮沸，然后转小火煮三个小时。

小诀窍

1.将鸭肉的皮和脂肪去掉，这样煮出来的汤就不会太油腻。

2、水煮鸭肉，将水烧开，放入材料，再次将水烧开，关火，取出鸭肉。

头发光泽的秘密【鸡蛋芝麻糊】

材质：

芝麻粉100克，鸡蛋1个

实践：

1、准备材料

2、倒入水、芝麻粉、冰糖一起煮；

3、芝麻糊烧开后，加入鸡蛋和米酒，拌匀，煮至熟。

小诀窍

特别提示： 1、如果用的是白糖，就先放进去再下锅，因为冰糖需要时间融化。 2.如果不加米酒，就没有甜味了。 3、这样吃了一段时间后，再看看你的头发，一定比以前更有光泽了。这是由内而外散发出来的光芒！

甜点时光樱桃牛奶的秘密

材质：

奶油奶酪200克鲜奶油100克

实践：

1. 将慕斯圈用锡纸包裹起来，放在托盘上。将高纤维消化饼干用研磨机打碎。

2.黄油用热水融化并搅拌均匀

3.倒入慕斯圈中，用勺子均匀压紧底部

4.放入冰箱冷藏

5.奶酪切成小块，热水中加入20克糖，用打蛋器搅打至光滑无颗粒，加入橙子果酱拌匀。

6.加入半个柠檬和朗姆酒的汁液，搅拌均匀

7.吉利丁片用冰水泡软，加入加热好的牛奶，不要煮沸，搅拌至融化即可关火。

8.倒入芝士蛋糕糊中，搅拌均匀

9.加入自制原味酸奶，搅拌均匀，冷却

10.鲜奶油中加入25克糖

11.用打蛋器搅打至几乎没有流动性。

12.与芝士蛋糕糊搅拌均匀

13.从冰箱中取出饼干底座上凝固的慕斯圈，倒入芝士糊中

14、将表面抹平，敲击两下，盖上保鲜膜，然后放入冰箱冷藏5小时，直至蛋糕凝固。

15、凝固后取出，用吹风机对慕斯圈周围吹热，轻轻将慕斯圈取出脱模，切成块装盘。

玫瑰家园小厨房--烤牛仔骨

材质：

排骨、小苏打、自制花椒、黑胡椒面、盐、白兰地

实践：

1. 将牛肋骨用少许小苏打、自制花椒粉、黑胡椒面、盐和白兰地腌过夜

2.第二天在GRILL烤箱中用慢火烘烤（我见过LD用小火烘烤）

3.烘烤至约70%至80%成熟。

小诀窍

看起来不错吧？如果想加什么调料就自己加就可以了。感谢您的观看！