昆布海藻煲瘦肉(昆布海藻汤怎样煲)
材质:
海带10克,紫菜10克,排骨100克,大米100克。
实践:
1、海带用淡水浸泡,洗去盐分,除去杂物,用刀切成细条,备用。
2、将海带用清水浸泡,洗去盐份并除去杂物,然后摘成小花状备用。
3、排骨用清水洗净,去掉血迹,用刀切成小块备用。
4.将米用清水洗净,备用。
5、所有粥料准备好后,将海带、紫菜、鲜排骨、大米放入砂锅中,加适量的水,先用大火煮沸,然后用文火煮粥。煮至米饭呈糊状。食用时可根据口味添加调味料。此粥可作为主食,任意量食用。每日食用一次。注意事项: 1、粥中的海带、紫菜含碘量较高,甲亢患者不宜食用此粥。
2、脾胃虚寒、血压低的人不宜吃此粥。
3、本粥药材用量为成人用量。专家提醒:传统药理学认为,海藻与甘草配伍属于中药“十八反”,属于禁忌。因此,请注意,此粥中不宜添加中药甘草。
昆布海藻粥
材质:
海带10克,紫菜10克,排骨100克,大米100克。
实践:
1、海带用淡水浸泡,洗去盐分,除去杂物,用刀切成细条,备用。
2、将海带用清水浸泡,洗去盐份并除去杂物,然后摘成小花状备用。
3、排骨用清水洗净,去掉血迹,用刀切成小块备用。
4.将米用清水洗净,备用。
5、所有粥料准备好后,将海带、紫菜、鲜排骨、大米放入砂锅中,加适量的水,先用大火煮沸,然后用文火煮粥。煮至米饭呈糊状。食用时可根据口味添加调味料。此粥可作为主食,任意量食用。每日食用一次。注意事项: 1、粥中的海带、紫菜含碘量较高,甲亢患者不宜食用此粥。
2、脾胃虚寒、血压低的人不宜吃此粥。
3、本粥药材用量为成人用量。专家提醒:传统药理学认为,海藻与甘草配伍属于中药“十八反”,属于禁忌。因此,请注意,此粥中不宜添加中药甘草。
昆布海藻煲黄豆
材质:
海带、紫菜各30克,黄豆150200克。
实践:
海带、紫菜各30克,黄豆150-200克,煮汤服下,加盐或糖调味。
昆布海藻牡蛎汤
材质:
海带、紫菜、牡蛎各15克。
实践:
海带、紫菜、牡蛎各15克,水煎服,每日1次,连服数日。
昆布海藻生地猪尾汤
材质:
海带30克,紫菜30克,生地30克,猪尾1条。
实践:
将猪尾洗净,切成小块,加水煮10分钟。海带、紫菜浸泡2小时,反复洗净。更换适量的水,将以上材料放入锅中,煮2小时,加少许盐调味。
海带是海带科植物海带的叶,海带是海带科植物。其味咸,性寒。入肝、胃、肾经。功效:祛痰、软坚、利尿。
海藻为马尾藻属植物马尾藻的全草。其味咸而寒。入肝、胃、肾经。功效:祛痰、软坚、利尿。
原料地是玄参科草本植物地黄的根。其味甘、苦,性寒。入心、肝、肾经。功效:清热凉血,滋阴生津。
猪尾味甘,性平。功效滋阴润燥。
昆布海藻蚝豉羹
材质:
生蚝250克,海带、紫菜各150克,陈皮10克,红枣8枚,菱角粉50克。
实践:
将生蚝洗净切碎;将海带、紫菜浸泡至软;将陈皮泡软,去核,红枣洗净;溶解荸荠粉。将除荸荠粉以外的所有药材放入沸水中,大火煮沸,然后小火煮2小时,加入荸荠粉,煮沸,调味,饮用喝汤吃肉。
昆布海藻黄豆汤
材质:
海带50克,紫菜50克,干鲜黄豆200克。
实践:
1、海带用清水洗净,除去杂质和盐分。
2、海带用清水浸泡,去除杂质和盐分。
3、挑选干新鲜的黄豆,除去发霉、腐烂的豆子,用清水洗净,除去灰尘、杂物。
4、将准备好的海带、海带、黄豆放入砂锅中,加入适量的水,中火煮汤。汤中的海带、紫菜、黄豆可作为食物,汤水可作为日常饮料饮用。注意事项: 1、此汤适合中火煮一个半小时。
2、体质虚寒、阳虚、胃寒者不宜服此汤。专家建议:1、此汤是高血压、动脉硬化、心脏病等心脑血管疾病患者的有益食品。但如果患者体质较弱,每次喝汤水量不宜超过150毫升,以免出现头晕不适。最好饭后服用。
2、因海带、紫菜中含有大量碘,甲亢、高血压、高血脂患者不宜喝此汤。
3、此汤药材用量为两人份量。
昆布海藻煮黄豆
材质:
海带、紫菜各30克,黄豆60克。
实践:
将海带、紫菜、黄豆分别洗净,放入锅中,加适量水,煮至熟。加盐或糖调味。每日服1剂,分23次,可连用35天。
昆布海藻汤
材质:
海带、紫菜各30克,黄豆150克,精盐、味精、香油适量。
实践:
将海带、紫菜、黄豆浸泡洗净,加水熬汤,豆熟时加入少量调味料。
只要你喜欢,就可以经常服用。
昆布海藻浸酒
材质:
海带(洗去咸味)、紫菜(洗去咸味)各1斤。
实践:
细切,加良酒5升,浸泡7天。
黄豆昆布海藻汤
材质:
黄豆200克,海带、紫菜各30克。
实践:
取黄豆200克,海带、紫菜各30克,加适量水熬汤,食前调盐或糖。
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