材质：

主料：幼鸽300克，

实践：

1、将乳鸽刮去内脏、脚部，放入沸水中煮5分钟；

2、取出过冷水；

3、人参洗净切片；

4、红枣洗净，去核；

5、当归、生姜洗净；

6、将所有材料放入炖锅中，加入开水，煮3小时；

7.加盐调味即可食用。

小诀窍

健康提示：

1、气血亏虚，月经量多，排泄失禁，每月数次，头晕目眩，体虚食少。崩漏的原因有虚有实；

2.此汤补气养血，理血调经。人参大补元气，健脾，恢复“统血”之力，从而达到止虚的目的。当归养血调经。乳鸽补脾胃、养血，使汤味鲜美，还能解除人参、当归的微苦。

食物冲突：

人参：人参不宜与茶、防叶芦、壮阳药、刺槐、卤碱、黑豆、紫水晶、

人参当归炖鸽肉

材质：

主料：幼鸽300克，

实践：

1、将乳鸽刮去内脏、脚部，放入沸水中煮5分钟；

2、取出过冷水；

3、人参洗净切片；

4、红枣洗净，去核；

5、当归、生姜洗净；

6、将所有材料放入炖锅中，加入开水，煮3小时；

7.加盐调味即可食用。

小诀窍

健康提示：

1、气血亏虚，月经量多，排泄失禁，每月数次，头晕目眩，体虚食少。崩漏的原因有虚有实；

2.此汤补气养血，理血调经。人参大补元气，健脾，恢复“统血”之力，从而达到止虚的目的。当归养血调经。乳鸽补脾胃、养血，使汤味鲜美，还能解除人参、当归的微苦。

食物冲突：

人参：人参不宜与茶、防叶芦、壮阳药、刺槐、卤碱、黑豆、紫水晶、

参归炖鸽肉

材质：

乳鸽1只，当归15克，人参10克，生姜3片，红枣4颗（去核）。

实践：

将乳鸽去皮洗净，去掉内脏和脚，放入沸水中煮5分钟，取出备用。人参（切片）、当归、红枣（去核）、生姜洗净。将乳鸽及乳鸽放入炖锅中，加入适量开水，盖上炖锅盖，小火焖隔水3小时，调味即可食用。

党参当归炖猪腰

材质：

党参（或人参）30克，当归15克，猪肾2个。

实践：

每次用党参（或人参）30克，当归15克，猪腰子2个（切块洗净），水煎，调味，喝汤吃腰子。

党参当归炖猪心

材质：

猪心1个，党参30克，当归15克。

实践：

每次将猪心剖开洗净，将党参30克、当归15克放入猪心内，隔水炖至熟，调味即可食用。

鱼胶当归炖鸽子

材质：

北海鱼胶20克（我在黄海堂鱼胶网站上买的北海鱼胶，挺好的），枸杞适量（卖家给的，还有红枣，莲子，薏苡仁等），当归适量

实践：

1.将北海鱼胶浸泡2小时，然后将其他材料洗净。

2.一起放入炖锅中

3.加入适量的水

4.炖3小时即可

花胶当归炖鸽子

材质：

鱼肚、当归、乳鸽、桂圆、枸杞、生姜

实践：

1.鸽子洗净，分成四块，沥干水

2.将所有材料放入炖锅中，2小时后加盐调味。

人参当归猪心汤

材质：

人参6克，当归10克，猪心1个。

实践：

将猪心洗净，切块，放入砂锅内，加入人参、当归同炖食用。

一日内分两剂，连续五日服用。

海参当归汤

材质：

干海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克

实践：

1、海参泡法：先将海参用热水浸泡24小时，从腹下开口处取出内脏；更换新水，大火煮50分钟左右，然后浸泡在原汤中，24小时后即可煲汤。现在；烧开热水，放入海参，1分钟后捞出备用。这样可以有效去除海参的腥味。

2、锅烧热，油烧热，放入姜丝爆裂，加入泡好的黄花和荷兰豆，加足量的水和当归煮滚。

3.最后加入百合和海参，大火煮5分钟。

4、加入盐和胡椒粉调味，美味的海参当归汤就做好了。

党参当归猪心

材质：

猪心1个，党参、当归各100克。

实践：

猪心1个，剖开带血，加党参、当归各100克，同煮，去药。

洋参当归茶

材质：

西洋参10克，当归10克。

实践：

将上述药物捣碎，加入猪肾1个，去掉脂肪膜，切成小块，加水3000毫升，糯米150克，葱2根，煮至米熟。