材质：

甲鱼、灵芝、菝葜若干、蜜枣2颗、盐

实践：

1、卖龟的人会代他宰杀并清洗乌龟。

2.灵芝一些，我用了四分之一的量。加入所有材料和两颗蜜枣，放入锅中煮两个小时，加盐调味。

土茯苓灵芝草龟汤

材质：

甲鱼、灵芝、菝葜若干、蜜枣2颗、盐

实践：

1、卖龟的人会代他宰杀并清洗乌龟。

2.灵芝一些，我用了四分之一的量。加入所有材料和两颗蜜枣，放入锅中煮两个小时，加盐调味。

土茯苓灵芝草龟汤

材质：

草龟、茯苓、灵芝、蜜枣、食盐

实践：

1. 卖龟的人会代您宰杀并清洗龟。茯苓最好是新鲜的，还有一些灵芝（我用了四分之一的量）。

2、将所有材料和两个蜜枣放入锅中，煮两个小时，加盐调味。

土茯苓灵仙茶

材质：

菝葜15克，威灵仙10克，防己5克。

实践：

将顶部磨成粗粉，放入杯中，用开水冲泡，小火煮15分钟，频频代茶饮用。肝肾阴虚、气虚、血虚者不宜服用。

土茯苓煲草龟

材质：

原料：土茯苓100克，甲鱼350克，瘦肉50克，陈皮5克，生姜10克，色拉油800克，水800克。

实践：

1、将乌龟宰杀，切块水煮，瘦肉切蚕豆大小的丁水煮，陈皮、菝葜洗净，生姜切片备用。

2、取一个干净的锅烧热，加入色拉油，将甲鱼轻轻煎一下。

3、烧热干净锅，加入水、姜片、甲鱼、菝葜、陈皮、瘦肉。用大火煮沸，然后用小火煮1小时调味。服务。

小诀窍

** 菝葜菝葜健脾和胃，宁心安神，利水祛湿。

**甲鱼含有丰富的动物胶体，对血虚、阴虚导致的身体虚弱有一定的治疗作用。

灵芝草炖猪蹄

材质：

猪蹄1个，灵芝15克，料酒、盐、味精、姜、葱、猪油等适量。

实践：

猪蹄洗净去毛，放入沸水中焯一下，捞出洗净；将灵芝切片洗净。锅中放入猪油，烧热，加入葱、姜，加入猪蹄，加水、料酒、盐、味精、灵芝等，用大火煮沸，然后改用小火慢炖将猪蹄炖至软。

茯苓龟汤

材质：

甲鱼1-2只（重约750克），茯苓75克，葱、姜片、精盐、味精、香油适量。

实践：

(1)将甲鱼放入盆中，倒入40左右的热水，让它沥干尿液，然后将其宰杀，剪去头、脚，除去内脏，将甲鱼肉剁成块，放入将鳖甲放入沸水锅中煮沸，捞出沥干；将茯苓用清水洗净。

(2)锅中倒入水，加入茯苓，中火煮约1小时，然后加入甲鱼肉、龟甲、葱、姜片，小火煮约3小时以上，捞出甲鱼肉煮熟后，去掉葱、姜，加精盐、味精调味，淋入香油，倒入大汤碗中即可食用。

土茯苓煲鹧鸪

材质：

茯苓、鹧鸪、盐、鸡精

实践：

1.我在市场买了新鲜的菝葜，请摊主帮忙切片。

2.将鹧鸪切成四块。

3、放入锅中，小火煮一个多小时。加盐和鸡精调味。好的。味道鲜甜。

土茯苓芝麻菊花瘦肉汤

材质：

茯苓60克、黑芝麻60克、菊花10克、瘦肉250克、生姜2片、盐适量

实践：

1、黑芝麻洗净，用布包好，压碎放入玻璃瓶中；将茯苓洗净；将瘦肉洗净，切块，焯水。

2、将姜片、黑芝麻、茯苓、瘦肉放入电砂锅中，加水1升，煮1.5小时。

3.将菊花用淡盐水洗净，放入水中浸泡5分钟。

4、汤中加入菊花，继续煮半小时。

5.加入适量盐调味。

小诀窍

芝麻外面有一层略硬的外壳，不能被人体胃肠道消化。只有将芝麻粉碎成粉末，其中的营养成分才能暴露出来，人体胃肠道才能消化吸收。

土茯苓绿豆老鸭汤

材质：

老鸭1只、鲜土100克、绿豆100克、醋、盐

实践：

1. 将鸭子放入水中和少许醋中短暂浸泡。

2、浸泡后洗净，放入土锅中，在装有土皮的袋子中加入半锅水煮沸。

3.撇去泡沫，加入绿豆，转大火，然后转小火。期间不断除去浮上来的空绿豆壳，然后小火煮三个小时以上，加盐即可饮用。

小诀窍

土茯苓没有任何药味。与很多其他食物中使用的药材不同，北方人可能不习惯，但事实并非如此，所以大家可以放心饮用。如果你想选择更有效的汤料，请记住：老的比嫩的好。老鸡、鸭、鸽、甲鱼比嫩的更有营养。可以看到老鸭没有皮下脂肪，适合做汤，不会油腻，但是时间会比较长。不知道为什么有人总说鸭子臭。我认为他们要么太敏感，要么做得不好。鸭子的整个屁股一定要切掉，而且最好把鸭脖子的皮去掉，这样也会去掉很多淋巴结。

土茯苓老鸽汤

材质：

菝葜250克，老鸽1只，瘦肉100克，蜜枣2颗，盐适量

实践：

1、菝葜切片洗净。

2、老鸽加水煮四次。

3.将所有材料一起放入锅中，加水煮沸，然后小火煮两个小时，加盐调味。