材质：

菝葜15克，威灵仙10克，防己5克。

实践：

将顶部磨成粗粉，放入杯中，用开水冲泡，小火煮15分钟，频频代茶饮用。肝肾阴虚、气虚、血虚者不宜服用。

土茯苓灵仙茶

材质：

菝葜15克，威灵仙10克，防己5克。

实践：

将顶部磨成粗粉，放入杯中，用开水冲泡，小火煮15分钟，频频代茶饮用。肝肾阴虚、气虚、血虚者不宜服用。

土茯苓灵芝草龟汤

材质：

甲鱼、灵芝、菝葜若干、蜜枣2颗、盐

实践：

1、卖龟的人会代他宰杀并清洗乌龟。

2.灵芝一些，我用了四分之一的量。加入所有材料和两颗蜜枣，放入锅中煮两个小时，加盐调味。

土茯苓灵芝草龟汤

材质：

草龟、茯苓、灵芝、蜜枣、食盐

实践：

1. 卖龟的人会代您宰杀并清洗龟。茯苓最好是新鲜的，还有一些灵芝（我用了四分之一的量）。

2、将所有材料和两个蜜枣放入锅中，煮两个小时，加盐调味。

威灵仙茶

材质：

60克新鲜铁线莲（或30克干品）。

实践：

煎汤取汁。而不是茶。

土茯苓煲鹧鸪

材质：

茯苓、鹧鸪、盐、鸡精

实践：

1.我在市场买了新鲜的菝葜，请摊主帮忙切片。

2.将鹧鸪切成四块。

3、放入锅中，小火煮一个多小时。加盐和鸡精调味。好的。味道鲜甜。

土茯苓芝麻菊花瘦肉汤

材质：

茯苓60克、黑芝麻60克、菊花10克、瘦肉250克、生姜2片、盐适量

实践：

1、黑芝麻洗净，用布包好，压碎放入玻璃瓶中；将茯苓洗净；将瘦肉洗净，切块，焯水。

2、将姜片、黑芝麻、茯苓、瘦肉放入电砂锅中，加水1升，煮1.5小时。

3.将菊花用淡盐水洗净，放入水中浸泡5分钟。

4、汤中加入菊花，继续煮半小时。

5.加入适量盐调味。

小诀窍

芝麻外面有一层略硬的外壳，不能被人体胃肠道消化。只有将芝麻粉碎成粉末，其中的营养成分才能暴露出来，人体胃肠道才能消化吸收。

土茯苓绿豆老鸭汤

材质：

老鸭1只、鲜土100克、绿豆100克、醋、盐

实践：

1. 将鸭子放入水中和少许醋中短暂浸泡。

2、浸泡后洗净，放入土锅中，在装有土皮的袋子中加入半锅水煮沸。

3.撇去泡沫，加入绿豆，转大火，然后转小火。期间不断除去浮上来的空绿豆壳，然后小火煮三个小时以上，加盐即可饮用。

小诀窍

土茯苓没有任何药味。与很多其他食物中使用的药材不同，北方人可能不习惯，但事实并非如此，所以大家可以放心饮用。如果你想选择更有效的汤料，请记住：老的比嫩的好。老鸡、鸭、鸽、甲鱼比嫩的更有营养。可以看到老鸭没有皮下脂肪，适合做汤，不会油腻，但是时间会比较长。不知道为什么有人总说鸭子臭。我认为他们要么太敏感，要么做得不好。鸭子的整个屁股一定要切掉，而且最好把鸭脖子的皮去掉，这样也会去掉很多淋巴结。

土茯苓老鸽汤

材质：

菝葜250克，老鸽1只，瘦肉100克，蜜枣2颗，盐适量

实践：

1、菝葜切片洗净。

2、老鸽加水煮四次。

3.将所有材料一起放入锅中，加水煮沸，然后小火煮两个小时，加盐调味。

土茯苓绿豆煲老鸽

材质：

老鸽1只、菝葜适量、绿豆适量、盐适量

实践：

1.鸽子切成大块。

2. 将菝葜切块，将绿豆放入锅中。

3.大火煮开，小火煮2小时，加盐调味。味道清香可口，带有一丝鲜土茯苓的甜味，鲜美可口。

鲜土茯苓猪展汤

材质：

茯苓、猪2只、黑豆适量、扁豆适量、生姜2片、盐

实践：

1.请老板将茯苓去皮切片。回到家后，洗干净，煮着吃。

2.眉豆、扁豆若干。将扁豆放入锅中短暂煎炸。将所有材料放入锅中，加入两片姜，小火煮两个小时左右。

3.加盐调味即可饮用！