材质：

黄芪15-30克，当归3-6克。

实践：

水煎服。

当归补血汤加减+活血宝、解糖灵

材质：

当归10克，黄芪20克，三七5克，白芍15克，苦参5克，地肤子5克，何首乌10克，红花10克，30克熟地黄1 克，天竺葵30 克。党参10克，厚朴10克，蝉蜕3克。 【中成药】活血宝、解汤灵。

实践：

每日1剂，水煎服，分2次连服5日。服汤剂时与活血宝、解痛灵同时服用：每日3次，每次饭后服4克。服药期间忌食辛辣、生冷、刺激性食物。

生脉散合当归补血汤化裁

材质：

人参10克（先煎）、麦冬12克、五味子10克、黄芪30克、当归15克、山药15克、茯苓15克、陈皮10克。

实践：

水煎服，每日2次。

当归补血汤

材质：

黄芪15-30克，当归3-6克。

实践：

水煎服。

乌鸡当归补血汤

材质：

乌鸡1只，当归、熟地、白芍、知母、地黄各10克。

实践：

将乌骨鸡宰杀，取出内脏。涂药洗净，放入乌鸡腹内，用线缝好切口，放入砂锅内，加适量清水，用武火煮沸，然后小火慢炖。小火煮至乌鸡熟透。每日一次喝汤、吃鸡。

当归补血茶

材质：

当归10克，熟地10克，大枣30克。

实践：

将药洗净，煮沸，取汁。随时当茶喝。每天1 剂。

当归补血粥

材质：

黄芪30克，当归10克，粳米或糯米100克，红糖适量。

实践：

将黄芪切片与当归同煎，去汁去渣，与洗净的粳米一起放入砂锅内，加水适量，共煮成粥。加入红糖调味。

益气补血汤

材质：

A：猪脊骨250克，B：党参4根，红枣3颗，桂圆肉8颗，枸杞子20粒，薏仁40颗，调料：盐1/4茶匙

实践：

1.将猪骨切成大块洗净，放入沸水中焯至流血。将其取出并用冷水冲洗。

2.锅洗净，加入党参、红枣、桂圆肉、芡实和水6碗。

3、盖上大火煮沸，转中小火煮至剩3碗水，加入枸杞再煮10分钟。

4.加入细盐调味。

双色补血汤

材质：

猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量

实践：

1、猪血、豆腐洗净，分别切成小块。将韭菜洗净，切成段。

2、锅中烧开水，将猪血焯水2分钟，捞出，用冷水冲洗干净

3、锅中倒入骨汤或热水，烧开后加入猪血和豆腐

4.再次煮沸后，加入姜丝、韭菜、蒜片。再次煮沸，然后关火，加入盐和少许胡椒粉调味。

小诀窍

1、猪血富含铁质，具有解毒、清肠、养血、美容美体的功效。但不宜过多食用，以免体内胆固醇升高。

2、食用动物血时，无论采用何种烹调方法，都必须煮熟透。

3、烹调动物血时，最好加入葱、姜、蒜等配料，以去除异味。

安神补血汤

材质：

猪肝300克，酸枣仁30克，玉竹3钱，川芎3钱，红枣7枚，陈皮3钱，生姜3片，黄酒1汤匙，盐少许

实践：

(1)红枣洗净，泡软，去核。将猪肝切成大块，用米酒（份中不含）浸泡，冲洗去血水。

(2) 将枣仁放入1000cc水中，小火煮40分钟，然后过滤。用煮枣仁的水作为汤汁。

（3）将其他材料（猪肝除外）倒入方法2中，小火煮1小时，然后加入猪肝煮。

(4)加入米酒和少许盐调味。

调经补血汤

材质：

鸡腿1个、鸡翅1个、鸡脚3个、人参5钱、黄芪5钱、当归2钱、红花1钱

实践：

(1) 将600cc倒入锅中煮沸。加入鸡腿、鸡翅和鸡脚，煮2分钟，去除血水。取出，冲洗干净，切成块备用。

(2)另取一锅，倒入1000cc水，煮滚，加入材料，煮1个半小时。