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烤肉蘸料京东自营孜然粒,烤肉用的孜然粗好还是细好

烤肉蘸料京东自营孜然粒,烤肉用的孜然粗好还是细好

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤肉蘸料京东自营孜然粒的问题,于是小编就整理了1个相关介绍烤肉蘸料京东自营孜然粒的解答,让我们一起看看吧。

  1. 烧烤用孜然粒好还是孜然面好

1、烧烤用孜然粒好还是孜然面好

都可以,根据不同食物来选择。孜然粒,易分布均匀,能丰富烤物的口感,提升味道的层次。孜然粉就不太容易化开和涂抹均匀。而如果是小块的、讲究细嫩的烤制物和炒菜,那么应该选择孜然粉,因为小而细密,有发挥的空间。

基本上烧烤就是撒点孜然粉、辣椒粉之类,这个孜然粉大点也行,粉状也可以,不过要把握好撒粉的时间,不要撒太早了,要不然容易发苦。另外我知道淘宝上有一家卖烧烤撒粉的,你可以去看看,顺便咨询一下。反正咨询又不收费的。淘宝店铺名称叫“烧烤厨房”,旺旺名叫“鳄鱼的指甲”。

颗粒。孜然面吃到嘴里有一种干燥感,口感不是那么好,而孜然颗粒则是不会。孜然颗粒在吃的时候,停留香味的时间长,而孜然面的味道则是一会就消失了,还是放孜然颗粒好吃一些。

孜然粉适合喂料的时候用的, 烤制过程 当中最好是把孜然捣成半碎 , 那样 孜然的 味道更大的。

在烤肉中加入孜然粉,帮助烤肉吸收味道。我觉得应该是孜然粉比较好! 因为孜然粉的味道比孜然粒更浓! 再次,吃孜然粒时,孜然粒的状态不用研磨,牙齿能口很细很全面所以颗粒还是会很大(仔细观察会发现,孜然粒会在小钩子上的孜然粒,会很容易附着在胃粘膜内部,引起胃部不适!)。

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