党参黄芪母鸡汤做法(党参黄芪炖母鸡的功效)
材质:
党参30克,黄芪30克,母鸡1只,葱20克,生姜15克,料酒少许。
实践:
1、党参、黄芪切片;将母鸡宰杀,除去羽毛和内脏;将葱切段,姜切片。
2、将母鸡、药、姜、葱、料酒放入炖锅中,加入适量的水,大火烧开,然后用文火煮至鸡肉熟透通过。
3将党参切段与大米一起炒食,可增强党参补气的功效。
党参黄芪炖母鸡
材质:
党参30克,黄芪30克,母鸡1只,葱20克,生姜15克,料酒少许。
实践:
1、党参、黄芪切片;将母鸡宰杀,除去羽毛和内脏;将葱切段,姜切片。
2、将母鸡、药、姜、葱、料酒放入炖锅中,加入适量的水,大火烧开,然后用文火煮至鸡肉熟透通过。
3将党参切段与大米一起炒食,可增强党参补气的功效。
黄芪炖母鸡
材质:
黄芪120克,母鸡1只。
实践:
将母鸡去掉羽毛和内脏,洗净;将黄芪放入鸡腹中,用白线缝合。将鸡肉放入锅中,加入姜、葱、八角、绍酒、盐和适量水。炖至鸡肉煮熟变软。
党参黄芪炖鸽子
材质:
乳鸽1只,瘦肉,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞适量,红枣适量,盐适量
实践:
1.鸽子洗净,切成大块。
2、将猪肉和药材放入锅中,一起煮。
3.大火烧开,小火煮一小时,加盐调味。
党参黄芪炖鸡汤
材质:
原料:母鸡(柴鸡或青乌骨鸡)1只,党参50克,黄芪50克,
实践:
(1)将母鸡放入沸水中焯一下,去掉血水,洗净;红枣洗净,去核;将党参、黄芪用清水洗净,切段。
(2)将鸡肉放入炖锅中,加水适量,加入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,上笼蒸至鸡肉熟透。煮熟嫩滑,取出即可食用。
党参黄芪炖鸡
材质:
党参30克,黄芪60克,鸡肉100克,生姜,大枣(去核),水适量。
实践:
水炖,加调料,吃肉,渴饮。每3-5天一次,可连续服用3-5次。
参芪炖母鸡
材质:
黄芪30克,党参15克,洁净嫩母鸡1只(约1000克),精盐、味精、黄酒、葱、姜片各适量。
实践:
将黄芪、党参洗净,切成薄片。将母鸡洗净(去内脏)放入沸水中焯一下,捞出沥干水分。将黄芪片、党参片、精盐、葱、姜片、黄酒、味精放入鸡腹内,放入砂锅中,小火煮至肉嫩。
人参黄芪炖童子鸡
材质:
人参10克,黄芪20克,白术10克,茯苓15克,干姜6克,高良姜4克,厚朴3克,附子10克(先煮1小时),10粒料酒克,公鸡1只(750克),盐4克,味精3克,胡椒粉3克,姜4克,鸡油25克,汤2800毫升。
实践:
1、准备好以上药物,装入纱布袋中,扎紧袋口;鸡宰杀后,除去鸡桩、内脏、鸡爪;松开姜,将葱切成段。
2、将药袋、鸡肉、姜、葱、料酒放入炖锅中,加入汤,大火烧开,再煮45分钟,加入鸡油、盐、味精、胡椒粉,搅拌均匀。服务。
每天一次,随食物服用。
党参黄芪煲田鸡
材质:
党参15克,黄芪15克,田鸡3只(约150克)。
实践:
首先将青蛙剥皮,开膛破肚,取出内脏,切成块。将洗净的田鸡、党参、黄芪放入锅中,小火煮2小时左右,加盐少许调味。
党参黄芪猪肾汤
材质:
党参、黄芪、芡实各20克,猪肾1个。
实践:
将猪肾剖开,除去筋膜,洗净,与药物同煮食用。低盐摄入量每天仅2克盐。
党参黄芪蒸羊肉
材质:
熟羊排骨500克,党参15克,黄芪15克,香菇2朵,厚朴片数片,胡椒粉、料酒、味精、精盐适量,葱、姜、花椒、适量清汤。
实践:
将党参、黄芪切片,加水煮沸两次,得浓缩液30毫升;将羊肉切片。将玉兰片放在碗底,上面放香菇、羊肉,加入花椒、料酒、味精、精盐、葱、姜、胡椒粉、清汤和人参液,蒸30分钟,取出,去掉花椒包子,葱,姜片即成。与食物一起食用。
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