二藤丸功效(二藤二妙丸)
材质:
加入花根150克、芦笋60克、粳米250克、白糖250克。
实践:
将上述前三种材料磨成细粉,拌匀,加白糖,加适量水和成面团,切成块或揉成小球,蒸熟。按份量吃。
二藤健脾糕
材质:
加入花根150克、芦笋60克、粳米250克、白糖250克。
实践:
将上述前三种材料磨成细粉,拌匀,加白糖,加适量水和成面团,切成块或揉成小球,蒸熟。按份量吃。
健脾糕
材质:
(5份):党参15克,山药15克,莲子肉6克,茯苓8克,芡实3克,薏米6克,糯米150克,粳米350克,精蜜50克,白糖125克。
实践:
将糯米、粳米炒熟,磨成细粉,拌匀。
(2)将各药分别磨成细粉,与米粉混合均匀,加蜂蜜、白糖,加水和成面团,上笼蒸熟,切成条状。服务。
二藤酒
材质:
杜林藤、黄藤各2把(锉细)。
实践:
将二味加进去,用黄酒1500克浸泡密封,四周用塘火灰围住,煮沸,(炖),待温,备用。
水伤二藤酒
材质:
水伤药15克,大血藤12克,小血藤9克,月季根6克,白酒600克。
实践:
将上述前4味洗净切碎,装入布袋中,放入容器中,加入白酒,密封,浸泡7-10天。
理脾糕
材质:
百合、莲肉、山药、薏苡仁、芡实、白蒺藜粉各60克,粳米粉500克,糯米粉250克,白糖250克。
实践:
将以上材料混合在一起,加水适量,做成饼,上笼蒸熟,取出晾干,装入瓷罐中保存。
八宝启脾糕
材质:
面粉500克,白糖500克,鸡蛋10个,猪油500克,蜜枣100克,桃仁50克,蜜饯50克,莲子粉50克,山药粉50克,党参、茯苓、白术各20克,黑麦各15克芝麻、山楂、陈皮、泽泻、甘草。
实践:
将中药磨成细粉,鸡蛋剥壳打入盆中,加白糖,用竹筷朝一个方向撒粉30分钟,然后加入面粉、中药粉、莲子粉、山药粉、猪油、桃仁、樱桃片等,搅拌均匀;蒸锅内铺一层草纸,舀入蛋浆,嵌入枣片和黑芝麻,用沸水大火蒸,切成棱形。
红枣益脾糕
材质:
白术10克,干姜1克,红枣30克,鸡胗10克,面粉500克,白糖300克,面团、碱水适量。
实践:
将白术、干姜、红枣、鸡胗放入锅中,大火煮沸,然后小火煮20分钟,去渣,保留汁液。将面粉、糖和面团放入盆中,加入适量药汁和水,揉成面团。面团发酵后,加入碱水测试pH值,然后制作蛋糕底。将饼底放入蒸篮中,大火蒸15-20分钟。
健脾补血的红枣茶
材质:
1把红枣
实践:
1、红枣用温水泡软,洗净。
2、锅里不要放油,小火炒。
3、煎至焦黄,也可以继续煎至焦黄。
小诀窍
1.此炒红枣适合泡水。由于其外皮已被烧伤,泡水即可丢弃。 2、泡之前用勺子或者筷子压一下,这样更容易泡。 3、最好用铁锅。我的铁锅适合做饭,所以我用的是煎锅。不要加油,用小火炒。 4、如果体质偏热,可以加点蜂蜜。
健脾粥
材质:
炒红枣6颗,薏米30克,山药一小段,大米(粳米)50克
实践:
1.将大麦和大米洗净。大麦提前用水泡2小时以上,大米提前泡半小时,也可不泡。
2、山药去皮洗净切块,用盐水浸泡,防止变色。
3.提前将炒好的红枣敲碎,稍后放入粥中。
4、刚泡薏米的水不要浪费,倒入锅中,加水。水烧开后,加入薏米,小火煮半小时。
5、半小时后,加入米饭和炒好的红枣。当米饭呈糊状时,加入山药,再煮10分钟。粥不要煮太短的时间,熬出米油,营养很丰富。
健脾补血的红枣茶
材质:
红枣一把(适量)
实践:
图一、红枣用温水泡软,洗净。
图2.锅里不要放油,小火炒。
图3:直接炒至焦黄,或继续炒至焦黄(如图4)。
小诀窍
1.此炒红枣适合泡水。由于其外皮已被烧伤,泡水即可丢弃。
2、泡之前用勺子或者筷子压一下,这样更容易泡。
3、最好用铁锅。我的铁锅非常适合做饭。我用煎锅。不要加油,用小火炒。
4、如果是热性体质,可以加点蜂蜜。
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