材质：

黑梅肉七块，生姜一份，白糖三份。

实践：

将黑梅肉七块略炒，生姜一份捣碎，与白糖一起煮沸，用两大杯水煎至一份半。服法：祛痰后分两次服，食后温服。

乌梅汤1

材质：

乌梅二十七颗（大者），黑豆一升。

实践：

将黑梅五升，用一斗水煮沸，去渣，加酱油，煮沸三升，分三份，频用。

乌梅汤2

材质：

乌梅肉2两（炒），茜草1两（锉），黄芩1两（去黑心），葛根各半两（锉），人参，白茯苓（去黑皮），甘草（烤）。

实践：

顶部就是结束。每次取三钱匕，加水一杯，煮至八分稠，捞出，温服，不分时间。

乌梅汤3

材质：

梅肉、甘草各四两，豆蔻仁、桂花心、木香、干姜各半两，白盐（炒）六两。

实践：

制备方法同上，同样细粉。每次服一、二钱，开水冲服。

乌梅汤

材质：

黑梅肉七块，生姜一份，白糖三份。

实践：

将黑梅肉七块略炒，生姜一份捣碎，与白糖一起煮沸，用两大杯水煎至一份半。服法：祛痰后分两次服，食后温服。

浮麦黑豆乌梅汤

材质：

浮小麦、黑豆各10克，黑梅1个。

实践：

煎汤代茶。也可以只用等量的黑豆和浮小麦来熬汤。

乌龙茶乌梅汤

材质：

乌龙茶6克，黑梅12克，蜂蜜适量。

实践：

将以上两药加水煎服，取汤，加蜂蜜适量饮用。

石首鱼乌梅汤

材质：

石首鱼（大黄鱼）30克，乌梅6克，油、盐适量。

实践：

将石首鱼洗净切碎，与乌梅一起放入锅中，加适量水，小火熬汤。当汤沸腾、鱼熟时，加入油和盐调味。

红糖乌梅汤

材质：

乌梅20克，红糖适量。

实践：

将乌梅洗净，与红糖一起放入锅中，加水两碗，文火煎至一碗，去渣，喝汤。

桂花酸梅汤

材质：

乌梅10个，干山楂适量，桂花适量，冰糖适量

实践：

1、黑梅、山楂用清水冲洗干净，放入碗中，用水浸泡30分钟。

2.砂锅内倒入水，放入泡好的李子和山楂，大火煮沸，然后小火煮30分钟。

3.最后倒入桂花和冰糖，融化后关火。冷却后，滤去残渣，冷藏

小诀窍

1、黑梅必须到中药店购买（超市不要买零食）。目前价格为每斤40元左右。我每隔一天煮一次，可以持续一个月左右。

2、黑梅和冰糖是必要的材料。干山楂、桂花就不用了。您可以随意添加它们。还可以加糖桂花。

3、因为都是中药，最好用砂锅煮，不要用铁锅。

3. 乌梅加得越多，味道就越浓。煮一次后，根据自己的喜好调整。

4、尽量不要添加其他药材，否则味道不好。

冰镇酸梅汤

材质：

乌梅15个、甘草20克、山楂100克、小麦50克

实践：

1、将材料洗净，加水煮沸，水约1000ML。

2.小火煮约30分钟，然后闻味道。如果觉得可以的话，可以加点糖调味。