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本文目录一览：

• 1、喝酸梅汤会被查酒驾吗
• 2、细数那些可能会让你醉驾的食物
• 3、有哪些食物食用后会被误测出“酒驾”?

喝酸梅汤会被查酒驾吗

只要是含有酒精的食品，食用后都可以被酒精检测仪都可以检出带有酒精，但一般不能达到酒驾的标准。但是，酒精含量稍高的食物食用后驾车，有可能被认为酒驾，例如藿香正气水、蛋黄派、醪糟、腐乳、保鲜水果等。

喝了酸梅汤是可以开车的，虽然网上有曝过会被测出酒驾，但其实我们通过实验发现并没有影响，大家在喝完酸梅汤之后可以用清水漱下口。喝酸梅汤可以开车吗 可以开车。

酸梅汤中含有乌梅，而乌梅的主要成分是果酸与苯甲醛等化合物，在蒸煮或酵母菌发酵后会产生低浓度的醇类化合物，饮用较多含有此化合物饮料后，进入血液内的乙醇含量增多，灵敏度极高的酒精测试仪就会检测出酒精超标。

如果血液中酒精含量大于或者等于20mg/100ml就算酒驾。交管部门提醒，我国认定酒后驾车标准的起点是，驾驶人的血液中每100毫升的酒精含量为20毫克。

酸梅汤在测试中未测出酒驾，但并不是毫无危险。酸梅汤的配方中包括乌梅等，乌梅含有丰富的果酸与苯甲醛等化合物，就像熟透的水果，吃上去会有一股酒的味道，乌梅在经蒸煮或酵母菌发酵后也会产生低浓度的醇类化合物。

细数那些可能会让你醉驾的食物

1、食用口腔清新剂、漱口水漱口后易被测出“酒驾”。 食物类：豆腐乳、果啤（配料里有啤酒花）、醉蟹（螺、虾）、啤酒鸭、酒酿圆子、糟鸡（肉）等。中国菜的烹调习惯在很多菜的烹调过程中要加料酒，加得多的话也可能被测出酒驾。

2、荔枝：因为含糖量高，在一定的条件下，会发酵产生乙醇，食用后口腔内乙醇含量升高，容易被酒驾。梨子：不仅是荔枝，其他含糖量高的水果也容易出现类似情况，如梨子。蛋黄派：蛋黄派的成分里含有酒精。

3、酒糟 酒糟的“杀伤力”最强，一般的醪糟，喝几口再作呼吸检测，结果甚至可能属于严重醉驾。酒糟有酒，这样的“酒驾”也算是名副其实吧。

4、会导致酒驾的食物新闻回顾吃个蛋黄派被查出酒驾山东济南一位公交车司机在出车前进行例行检查时被发现酒驾。这个事实让他感到非常委屈和意外。他后来才发现真正导致此事的原因竟然是上班途中吃的蛋黄派。

有哪些食物食用后会被误测出“酒驾”?

这是因为榴莲中的糖分过高，吃进肚子里经过消化酶的一些发酵，就会产生乙醇，所以用检测仪来检测，呼出的气中酒精含量也会高于酒驾标准的。

男子连喝48瓶藿香正气水涉嫌醉驾，还有米酒、气泡水、蛋黄派、榴莲、荔枝吃了会被认定酒驾。

白酒、啤酒、红酒、黄酒就不用说了，都会造成酒驾。进食含有酒精的食物、药物及饮料等，如醪糟、通过保鲜的水果、藿香正气水、泡菜、自酿葡萄酒等都会造成酒驾。

只要吃了含有酒精成分的食品后，呼报导式酒精检测仪都可以检出呼出气体有酒精，但一般不能达到酒驾的标准。如藿香正气水、保鲜水果、蛋黄派、醪糟、腐乳、自酿葡萄酒等食用后驾车的，都有可能被查出有酒精。

为避免误查，驾驶员可请交警让自己休息一会儿再测。醪糟、豆腐乳等食品的假性醉驾时间在5分钟左右，藿香正气水假性醉驾的时间在10分钟左右。

只要是含有酒精的食品，食用后都可以被酒精检测仪都可以检出带有酒精，但一般不能达到酒驾的标准。但是，酒精含量稍高的食物食用后驾车，有可能被认为酒驾，例如藿香正气水、蛋黄派、醪糟、腐乳、保鲜水果等。

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