材质：

大米利口酒、橙汁、小麦胚芽。

实践：

将糯米酒加入沸水中煮沸，待冷却后加入橙汁、鱼粉和小麦胚芽。

水果甜酒

材质：

大米利口酒、橙汁、小麦胚芽。

实践：

将糯米酒加入沸水中煮沸，待冷却后加入橙汁、鱼粉和小麦胚芽。

南瓜丸子水果甜汤

材质：

南瓜1个，糯米粉100克，陈皮20克，山楂20克，茯苓10克，冰糖10克，水果适量

实践：

1、南瓜去皮，蒸熟，压成泥，用糯米粉揉匀，然后擀成小汤圆。

2.将陈皮、山楂、茯苓洗净，加水煮沸，然后转小火煮15分钟。可以加点冰糖。这时候把水果洗净切成块，一起煮一会，因为我用的是猕猴桃和梨，这两种水果都是凉性水果，尤其是梨，所以吃之前最好先煮熟。

3. 在另一个锅中，煮南瓜汤圆，然后将其放入2号锅中。

水果甜点

材质：

葡萄干、西米、水、冰糖、牛奶一包、菠萝、西瓜、火龙果、芒果

实践：

1.将葡萄干洗净。

2.制作小西米。 （很难看到有人卖大西米，但我还是觉得大西米的味道更好。） 小西米用水浸泡20分钟。锅里水烧开，倒入小西米，等到西米熟了。当看到有小白点时，取出来，用清水冲洗几次。

3、锅中加入少许水，加入冰糖，加入葡萄干，倒入西米。不断搅拌，以免粘锅。

4、水烧开后，倒入一包牛奶（可以选择椰奶或椰汁等），稍煮一下。如果喜欢吃冰的话，可以放入冰箱或者加冰块。

5.最后加入自己喜欢的水果。我加了菠萝、西瓜、火龙果和芒果。

润肺润燥清心美肤的水果甜汤

材质：

1.苹果200克（大约2个中等大小的苹果）

实践：

1、将桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块，放入汤锅中。

2.锅中加入适量的水，煮沸。

3.加入冰糖，转小火煮30分钟。

4、可直接饮用，也可放入冰箱冷藏后再食用。

水果甜羹

材质：

西米、水果、糖、枸杞

实践：

1.烧开一锅水，煮西米。将水调至小火，煮20 分钟或直至西米变得几乎透明。如果没有西米，小饺子也可以。

2.将水果切成小块。这取决于你喜欢吃什么水果。我做的时候肯定会有苹果、香蕉、橙子、菠萝，然后还可以加猕猴桃、草莓等。

3、烧开一锅水，放入水果片，最后放入易熟的香蕉和橙子，加入煮熟的西米，最后勾芡，加糖即可上桌。如果比较讲究的话，可以加桂花糖或者点缀一些枸杞。

水果甜心小甜点

材质：

草莓、火龙果、金橘、山楂糕

实践：

小锅中放入足够的水，加入去籽的金橘，开始煮20分钟。

加入火龙果，煮火龙果10分钟。

加入草莓和冰糖，煮5分钟。

最后加入山楂糕，3分钟后出锅。

水果甜饭

材质：

糯米、猪油、糖、草莓、芒果

实践：

1.糯米洗净，浸泡一夜

2、糯米沥干水分，放入铺有蒸纸的蒸锅中，大火蒸20分钟左右至熟。

3、蒸糯米

4.将草莓和芒果切成小方块

5.将锅中的猪油烧热

6.倒入糯米，翻炒均匀

7.加入适量水煮沸，煮至浓稠。根据口味添加糖。

8. 食用前或食用时，关火并撒上果粒。 （水果不要提前加，煮久了会变酸。）

苹果甜梨果酱

材质：

苹果+梨果肉500克、水100克、麦芽糖150克、白糖100克、柠檬1个柠檬汁、盐少量、白兰地1茶匙

实践：

1.苹果、梨切块，加水和柠檬汁，煮沸

2.加入麦芽糖，小火煮，不断搅拌。

3.麦芽糖完全溶解后，加入糖和盐，继续搅拌至浓稠。

4.加入一小勺白兰地，搅拌均匀。

小诀窍

1、糖的量可以自己调节，但不能太少，否则味道不好，容易酸败。 2、盐和白兰地也是为了防腐和提味，所以不需要添加。

火龙果甜糕

材质：

火龙果1个、细砂糖180克、布丁粉10克、动物鲜奶油少许、樱桃6颗

实践：

1、火龙果洗净，去皮切块，放入榨汁机中，加入细砂糖50克，水250，打成汁备用。

2.将布丁粉与50克细砂糖混合，加入500水，拌匀，放入锅中煮沸，然后关火，加入打好的龙汁搅拌，用纸巾吸干表面抹上泡沫，然后倒入板模中。将其抹平，待其冷却凝固，然后放入冰箱。

3、食用时取出切成块摆盘；将动物性鲜奶油打发，加入100克细砂糖调匀，放入滚边带中挤出小花放在冻糕上，然后用樱桃装饰。

桔子苹果甜汤圆

材质：

橙子两个，苹果一个，小汤圆，冰糖适量

实践：

1.将橙子去皮切成小块。

2.苹果去皮切块。

3、将橙片、苹果丁、冰糖加入适量水中，煮沸。

4.水烧开后，加入汤圆，煮至汤圆浮起来！