材质：

当归30克，熟地30克，羊肉150200克。

实践：

将羊肉切成小块，加适量水熬汤，加盐调味，喝汤吃肉。

当归生地煲羊肉

材质：

当归30克，熟地30克，羊肉150200克。

实践：

将羊肉切成小块，加适量水熬汤，加盐调味，喝汤吃肉。

归芪生地煲羊肉

材质：

当归、黄芪各30克，生地20克，羊肉200克。

实践：

将羊肉洗净，切成小块，与当归、黄芪、生地同入锅中，加水适量，煮至羊肉熟嫩，调味佐餐。吃肉喝汤，分次吃完。

枸杞熟地煲羊肉

材质：

枸杞、熟地各30克，羊肉250克。

实践：

将羊肉洗净，切成块。将枸杞、熟地洗净。将以上三种材料放入锅中，加适量水、黄酒、盐、姜片，小火煮至羊肉熟烂，加味精少许调味。佐餐吃羊肉、枸杞，喝汤，分次吃。

当归生地羊肉汤

材质：

羊肉200克，当归、熟地各30克。

实践：

将羊肉切成小块，加适量水熬汤。加盐调味，喝汤吃羊肉。

当归生地羊肉羹

材质：

肥羊肉1500克，干姜、当归各90克，生地黄2升，葱、姜各适量。

实践：

将羊肉洗净，切块；将干姜、当归、生地黄切碎；用2桶水煮羊肉，取1桶3升汁；加干姜、当归、熟地，煮汁三升，加五味。服4次。

冬瓜生地煲龙骨

材质：

生地、龙骨、冬瓜、姜片、盐

实践：

1、将龙骨放入冷水锅中，煮沸，去掉血沫，捞出备用。

2、将生地用清水冲洗干净，切成块备用。将冬瓜洗净，切块备用。

3.烧开一锅水，加入龙骨、生地黄、姜片。用大火煮沸，然后转中火煮约45分钟。加入冬瓜，继续中小火煮30分钟。

4、饮用前将原料扔掉（也可食用），加盐调味即可饮用。

小诀窍

温馨提示：生地性凉，味甘。入心、肝、肾经。可凉血滋阴。具有清热滋阴、凉血止血、生津止渴的功效。此汤用的是生地黄，不是熟地黄。生地是鲜地的干燥品，熟地是生地的蒸品。两者的效果是有区别的。生地是凉血的，熟地是补血的。中药材真是博大精深。一不小心，就会产生两种完全不同的药效。

土茯苓生地煲鸡汤

材质：

鸡肉、菝葜、熟地、蜜枣。

实践：

砂锅内放入适量水，用武火煮沸，加入各种配料，再次煮沸，改中小火，煮约3小时，加盐调味即可饮用。

生地煲蟹汤

材质：

生地30克，鲜蟹1只，调味适量。

实践：

将生地和鲜蟹一起放入锅中，加入适量的水，一起煮。

你想吃多少就吃多少。

当归山药煲羊肉

材质：

当归、生姜各15克（布袋），山药50克，羊肉100克，盐适量。

实践：

将以上四味加水适量放入砂锅中煮至烂熟，加盐调味，食肉饮汤，每日一次，连服57天。

当归生姜炖羊肉片

材质：

羊肉片1/2斤、当归3片、姜片1杯、米酒1杯、冰糖少许、盐少许

实践：

(1)当归加水6杯煮沸。待汤剩下一半时，加入姜片，继续煮10分钟。

(2)加入羊肉片和其他调味料煮沸。