大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤肉店柠檬蘸料的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烤肉店柠檬蘸料的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤肉时加柠檬汁有什么好处？

1、烤肉时加柠檬汁有什么好处？

会变好吃

主料：牛里脊250克

辅料：柠檬半个，姜末少许，红椒2个，葱头或大葱4根或4片

配料：胡椒粉适量，料酒2大勺，玉米淀粉1小勺，味极鲜酱油适量，糖少许，盐适量，鸡精适量

做法：

1.牛肉切小片，用姜末、胡椒粉、料酒和玉米淀粉腌制30分钟。

2.配料准备好：葱头切断，红椒切片，柠檬连皮一起切片。

3.炒锅烧热，下油，油量要多些，烧热，下牛肉翻炒均匀。用铁锅炒的话，如果锅和油的温度够高的话，牛肉下锅很容易就炒匀，不会粘锅、也不会粘连，如果出现了粘锅、粘连的话就是锅和油的温度不够。

4.牛肉炒至变色，迅速出锅，装在漏勺里，控去多余的油。

5.炒锅里放少许底油，下葱段和红椒炒香

6.再下牛肉炒匀后，下生抽、糖、盐、鸡精炒匀。

7.再下柠檬，炒匀即可。

在烤肉上加柠檬汁可以起到降油腻的作用，另外也可以降低患癌的几率，因为柠檬汁中含有大量的维生素C及抗氧化剂。在烤肉上滴入柠檬汁，可以有效的分解中和致癌物，使之转化为无毒物质。

如果不喜欢在烤肉上加柠檬汁的话，你可以直接喝些柠檬汁的，柠檬中含有大量维生素C及抗氧化成分，可以减少致癌物的危害。减少对肠胃造成的损伤。此外，还可以多吃些生菜，苹果，青枣，香蕉以及西红柿等蔬菜水果

关于烤肉店柠檬蘸料和烤肉店柠檬水的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 烤肉店柠檬蘸料的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于烤肉店柠檬水、烤肉店柠檬蘸料的信息别忘了在本站进行查找喔。