大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛脾气烤肉蘸料的问题，于是小编就整理了1个相关介绍牛脾气烤肉蘸料的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤牛肉的蘸料怎么做

1、烤牛肉的蘸料怎么做

韩国烤肉：将切好的肉片用酱油、香油、芝麻、大蒜、葱和其它调味品腌泡，然后放在火盆上烧烤。蘸少许辣椒酱或豆瓣酱，用洗净的生菜包卷后食用。 石锅拌饭：将做熟的白米饭放在用石头做的烧得滚烫的厚重大碗内，放上肉、鸡蛋和黄豆芽等蔬菜，再根据个人口味放入适量的辣椒酱，搅拌均匀后食用。

熬制料汁的时候我们就可以准备些要烤的食材啦！在超市买了一盒牛里脊片，放入半个洋葱丝、适量的料酒、白糖、黑胡椒碎、嫩肉粉少量、橄榄油适量，一起抓匀腌制。当然了这只是自己没事在家做的小方法，自己做的料汁虽然挺好的。

第一步：往盘子里加入10克辣椒面。第二步：使用勺子往盘子里加入50克孜然粉。‘第三步：接着往盘子里加入50克熟芝麻粉。第四步：继续往盘子里加入100克熟花生粉。第五步：然后往盘子里加入50克桃酥渣。第六步：最后往盘子里加入10克精盐。

准备材料：芝麻酱：2大勺、纯净水：1大勺、豆腐乳：半块、辣椒油：1勺、生抽：1勺、醋：半勺、盐：2克、香菜末：2克、葱末：2克。

牛肉蘸料的做法：主料：蒜末2勺，姜末1勺，香油1勺，生抽4勺，香醋4勺，蚝油1勺，白糖半勺。辅料：小米椒随意。两勺蒜末。一勺姜末。一勺香油。四勺生抽。四勺香醋。一勺蚝油。半勺白糖。做好的牛肉蘸料。

到此，以上就是小编对于牛脾气烤肉蘸料的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛脾气烤肉蘸料的1点解答对大家有用。