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1. 海底捞浓香牛油和醇香牛油的区别

1、海底捞浓香牛油和醇香牛油的区别

海底捞醇香牛油和浓香牛油在口感和适合人群方面存在明显的区别。 口感：醇香牛油是奶香味和牛油的浓郁口感，而浓香牛油则具有更强烈的香气和厚重的口感。 适合人群：醇香牛油适合喜欢清淡口味的人群，而浓香牛油更适合喜欢重口味的人群。总的来说，这两种牛油底料可以根据个人口味和喜好进行选择。

海底捞浓香牛油和醇香牛油的区别主要在口感、味道和价格上。 口感上，浓香牛油吃起来更加浓厚，散发着浓郁的牛油味道，而醇香牛油的口感相对清爽，不会过于油腻。 味道上，浓香牛油的味道更加辣一些，辣度更高，而醇香牛油的味道则是醇厚的，辣度相对较低。

口感、味道等。口感：浓香牛油的口感更辣，辣度比醇香牛油稍高。而醇香牛油的辣度相对较低。味道：醇香口味以牛油为基础，搭配了多种香料和调味料，味道为温和、醇厚。而浓香口味以多种香料和辣椒为基础，调配出更为浓烈、辣味更明显的火锅底料，味道不温和。

口感和成分不同。根据查询海底捞官网显示，浓香牛油的口感辣，而醇香牛油的辣度低一些。两种都是用牛油、灵草、茴香等多种调味品熬制，比例不同，浓香牛油的成分中含有多的灵草和茴香，因此熬制出的香味比醇香牛油浓郁。

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