本篇文章给大家谈谈饺子蘸料怎么调牛肉味好吃，以及饺子牛肉用什么牛肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享饺子蘸料怎么调牛肉味好吃的知识，其中也会对饺子牛肉用什么牛肉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 牛肉蘸料的绝密秘方？

1、牛肉蘸料的绝密秘方？

配料

大葱1根，香菜3根，盐1.5小匙，白糖1大匙，李锦记生抽7-8大匙，蚝油0.5大匙，米醋1大匙，鸡精1.5小匙，五香粉1小匙，芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油适量

做法

1.大葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗；

2.葱和香菜切碎是为了淋油更好的出味。

3.辣椒粉和孜然粉可根据个人口味增减，不会影响整个酱汁的味道。

4.一般8匙生抽刚刚盖过葱和香菜，不够可根据个人口味增减，但盐最好不要再加了

牛肉蘸料的做法：

主料：蒜末2勺，姜末1勺，香油1勺，生抽4勺，香醋4勺，蚝油1勺，白糖半勺。

辅料：小米椒随意。

1、两勺蒜末。

2、一勺姜末。

3、一勺香油。

4、四勺生抽。

5、四勺香醋。

6、一勺蚝油。

7、半勺白糖。

8、做好的牛肉蘸料。

1、大蒜切末，小米辣切块，放入碗中备用。碗中放入花椒粉、白芝麻、辣椒面。

2、热锅热油，油烧热后，将热油倒入碗中，将调料炸香。

3、碗中放入少许生抽、陈醋、蚝油、盐、小香葱、香菜搅拌均匀即可。

碗中放入酱油、醋、麻油，可依据个人口味进行调整。

2、接着在已经放了酱油、醋、麻油的碗中放入油辣子。

3、然后加入准备好的盐，鸡精，糖到碗中。

4、加入准备好的蒜泥到调好调料的碗中。

5、最后加入适量冷开水混合均匀，即可搭配酱牛肉一起食用。

秘方是：

主料：蒜末2勺，姜末1勺，香油1勺，生抽4勺，香醋4勺，蚝油1勺，白糖半勺。

最后加入一小把炒熟的白芝麻放进去，加入红辣椒油，再加入适量的凉白开，搅拌均匀即可。

碗里加入适量盐，生抽酱油，少许白糖，芝麻油，熟花生碎，干辣椒面，五香粉，凉白开，熟芝麻，味精等调料搅拌均匀，即可作为牛肉蘸料。

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