梗米扁豆粥(扁豆粳米粥的禁忌)

材质:
白扁豆60克(鲜扁豆的两倍),粳米100克。
实践:
取白扁豆、粳米,加适量水煮成稀粥,随意食用。
扁豆粳米粥
材质:
白扁豆60克(鲜扁豆的两倍),粳米100克。
实践:
取白扁豆、粳米,加适量水煮成稀粥,随意食用。
赤小豆粳米粥
材质:
红小豆30-50克,粳米60克,白糖适量。
实践:
先将红小豆放入砂锅中煮沸,然后加入粳米熬成粥。粥煮好后,加糖略煮即可食用。
绿豆粳米粥
材质:
绿豆15克,粳米50克。
实践:
将绿豆洗净,与粳米50克煮成稀粥。添加2汤匙葡萄糖,每日1-2次。
芹菜蚕豆粳米粥
材质:
芹菜或荠菜50克,蚕豆25克,粳米100克。
实践:
将芹菜洗净切段,蚕豆洗净,粳米洗净,加适量水煮成粥。
枸杞粳米粥
材质:
主料:粳米100克,
实践:
1、粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干。
2.将枸杞用温水浸泡至软。
3、菟丝子洗净捣碎,加水煮沸,煮后去渣,取汁备用。
4、菟丝子汁中加入枸杞和粳米,先用大火煮沸,然后用小火煮至粳米熟软,加糖调味,煮一会儿。
小诀窍
食物冲突:
粳米:唐代孟慎云:粳米不能与马肉同食,会生肿瘤;不能与苍耳同食,会引起心痛。
清王玉英:“炒饭虽香,但性燥,助火,非中寒、腹泻者忌食。”
枸杞:一般情况下,枸杞不宜与过多的温茶补品如桂圆、红参、大枣等同食。
海带粳米粥
材质:
材料:海带(鲜)50克,粳米150克,
实践:
1、海带洗净,切成3厘米长、0.5厘米宽的丝,备用;
2、绿豆、粳米洗净备用;
3、锅中加入适量水,放入粳米、绿豆,先用大火煮沸,然后改用小火熬成粥;
4、粳米煮熟后,将海带丝撒入锅中,煮一会儿;
5、锅中加入红糖,搅拌均匀即可食用。
小诀窍
食物冲突:
粳米:唐代孟慎云:粳米不能与马肉同食,会生肿瘤;不能与苍耳同食,会引起心痛。
清王玉英:“炒饭虽香,但性燥,助火,非中寒、腹泻者忌食。”
香韭粳米粥
材质:
原料:鲜韭菜80克,粳米100克,水1200克。调料:盐8克。
实践:
1.鲜韭菜洗净切细,粳米洗净备用。
2、烧热干净锅,加入水和粳米,大火煮沸,然后小火煮40分钟,加入韭菜,煮1分钟调味。服务。
影响
韭菜能散瘀、解毒,还有补肝肾、壮阳、固精的功效。
粳米营养丰富,含有多种氨基酸、糖类、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分。可益气止烦。
爱心提醒
健脾暖胃,补肾壮阳,老少皆宜。
芦根粳米粥
材质:
鲜芦根200克,粳米80克。
实践:
煎芦根汁100毫升,粳米加水适量,煮粥。粳米煮熟后,加入芦根汁即可食用。
脊肉粳米粥
材质:
猪里脊肉200克,粳米150克,精盐、香油、花椒粉各少许。
实践:
将猪里脊肉洗净,切成小块备用。置干净锅置火上,先将猪里脊肉用香油炒香,然后加入粳米煮粥。待粥快熟时,加入精盐、花椒粉,煮1至2秒后煮沸。
黑鱼粳米粥
材质:
黑鱼150克,粳米200克,冬瓜300克,料酒、精盐、香醋、味精、蒜末、葱末、姜末、胡椒粉、香油各适量。
实践:
黑鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,去掉肉,冬瓜切成2厘米的丁。将粳米洗净,浸泡。将鱼、冬瓜、粳米倒入锅中,加足量的水、料酒、精盐,用小火煮成粥。最后加入香醋、味精、蒜末、洋葱末、姜末、胡椒粉、香油,煮一会儿即可食用。
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