大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火锅蘸料做面条的卤汁配方的问题，于是小编就整理了1个相关介绍火锅蘸料做面条的卤汁配方的解答，让我们一起看看吧。

1. 面条的卤汁做法大全

1、面条的卤汁做法大全

喜欢吃打卤面的朋友，今天你算是来着了，今天大厨分享5种面卤的做法，以后吃面条不愁吃啥卤了，还有大家喜欢吃吃什么卤的可以评论出来，圈哥有时间给你更新做法。

做法一：山东卤水，准备材料：黑木耳50g、香菇100g、猪肉75g、花生油30ml、食盐适量、酱油10ml、葱20g、姜10g、水淀粉适量、五香粉3g、鸡蛋1个。黄花菜泡软切小段、香菇洗净去蒂切薄片、木耳泡发切丝、猪肉洗净切丝。

锅加水烧开，下入面条煮熟捞出。将面条放在冷水中投凉，捞出沥水，加入少许油拌匀。锅内热油下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入肉丝翻炒。下入尖椒丝炒至颜色变深，林入调料汁加热至汤汁变粘关火。

打卤面的做法如下：用料：猪肉200克、茄子150克、葱适量、香菜适量、蚝油1汤匙、味极鲜酱油3汤匙、鸡精适量、盐适量、水淀粉适量、食用油适量、清水适量、面条适量。步骤：准备好材料。

面条肉卤 主料：黄瓜1/4根，火腿1/4根，豆干1/2块，西红柿1个，黑木耳1把 辅料：大葱适量，豆油适量，酱油适量，精盐适量，五香粉适量，味精适量，土豆淀粉适量 做法：黄瓜切小丁。西红柿切小丁。木耳切碎。

到此，以上就是小编对于火锅蘸料做面条的卤汁配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于火锅蘸料做面条的卤汁配方的1点解答对大家有用。