材质：

黄芪25克，枸杞50克，羊脑1对，生姜1片，白酒1汤匙，精盐少许。

实践：

将羊脑用清水泡软，去掉表面薄膜，用牙签挑出红筋，用清水洗净，但不要碰羊脑，在水中焯一下，捞出备用。将黄芪、枸杞洗净备用。将生姜去皮，与上述材料一起放入碗中。加水煮4小时，然后加入调味料。与食物一起食用。

北芪杞子炖羊脑

材质：

黄芪25克，枸杞50克，羊脑1对，生姜1片，白酒1汤匙，精盐少许。

实践：

将羊脑用清水泡软，去掉表面薄膜，用牙签挑出红筋，用清水洗净，但不要碰羊脑，在水中焯一下，捞出备用。将黄芪、枸杞洗净备用。将生姜去皮，与上述材料一起放入碗中。加水煮4小时，然后加入调味料。与食物一起食用。

北芪杞子炖乳鸽

材质：

材料：黄芪10克，枸杞10克，生姜10克，乳鸽1只，水1200克。调料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

实践：

1、将乳鸽内脏切块加水煮沸，枸杞、黄芪洗净，生姜切片备用。

2、取干净锅烧热，加入黄芪、枸杞、姜片、乳鸽，转大火煮40分钟调味。

影响

枸杞可治疗血虚、肝肾精血不足引起的头晕目眩。

乳鸽营养丰富，可补虚强体，增强体质，改善体质虚弱。对久病、肾精不足、口渴、健忘、妇女血虚、恶疮、疲劳等有相当的治疗作用。

爱心提醒

一般人群均可食用，体质虚弱者可多食用。

枸杞子炖羊脑汤

材质：

枸杞30克，鲜羊脑1对，红枣3颗，生姜3片。

实践：

1.将枸杞用清水洗净，备用。

2、羊宰杀后，去掉头骨，取出完整的羊脑，去掉脑表面的血筋，洗净血水备用。

3、红枣用清水洗净，剥去枣核，备用。

4、生姜用清水洗净，去掉姜皮，用刀切成薄片，备用。

5、所有汤料准备好后，将枸杞、新鲜羊脑、红枣肉、姜片放入炖锅中，加入适量的水，隔水炖。先大火煮30分钟，然后改小火煮1小时。汤中的枸杞、羊脑、红枣肉、姜片均可入菜。汤调味后，您可以将其作为饮料或作为日常膳食的一部分饮用。注意事项： 1、本汤药材用量为成人用量。

2.此汤性温。肝火上亢引起的头痛头晕、肝阳上亢引起的高血压、风热外感引起的头痛者不宜食用。此汤不宜饮用。羊脑可内服煮熟，也可生用外磨敷。但其性温，食多会引起风热。

杞子炖羊脑

材质：

枸杞50克，羊脑1个，料酒、生姜、韭菜、味精、精盐适量。

实践：

将羊脑洗净，全放入蒸大碗中，加清水适量，加入枸杞、料酒、姜、葱、精盐，隔水蒸熟，加味精少许即可食用。

枸杞子炖羊脑

材质：

枸杞50克，羊脑1套，精盐、葱、姜、料酒、味精各适量。

实践：

将枸杞、羊脑洗净（注意不要把羊脑弄碎），放入铝锅中，加水适量，加入精盐、葱、姜、料酒，小火煮至熟。吃饭的时候。加少许味精即可食用。每日2 次，随餐服用。

黄芪杞子炖甲鱼

材质：

材料：黄芪10克，枸杞10克，甲鱼50克，生姜10克，色拉油800克，清汤1000克。调料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

实践：

1、黄芪、枸杞洗净，甲鱼切块加水煮沸，生姜切片备用。

2、烧热干净锅，加入色拉油，将甲鱼轻煎控油。

3、烧热干净锅，加入清汤、黄芪、姜片、枸杞、甲鱼。用大火煮沸，然后转小火煮45 分钟调味。服务。

影响

甲鱼又名甲鱼、鳖，富含动物胶原蛋白、角蛋白、维生素D等，具有滋阴补血、清热散结、补肾强身的功效。骨头。可用于治疗潮热、阴虚盗汗、阴虚盗汗等症。风、痔疮、肿瘤，以及崩漏、失血、久疟。

爱心提醒

一般人群均可食用，但肠胃不适者可多食。

黄芪杞子炖乳鸽

材质：

黄芪60克，乳鸽1只，枸杞30克，盐、黄酒、味精、葱、姜各适量。

实践：

将乳鸽去掉羽毛和杂物，洗净，放入蒸碗中，加入米酒，将葱结、姜片塞入乳鸽腹中，碗底放黄芪、枸杞，将乳鸽放入放在上面，大火蒸，小火蒸8分钟，直至鸽子肉熟透酥脆。食用前加少量盐、味精调味。

黄芪杞子炖鸽

材质：

黄芪30克，枸杞30克，鸽子1只。

实践：

将鸽子宰杀后，去毛及内脏，洗净，切块，放入装有黄芪、枸杞的杯中，加水适量，隔水炖至鸽肉熟嫩，调味，吃肉喝汤，分批吃。

枸杞炖羊脑

材质：

羊脑1个，枸杞50克。

实践：

将羊脑洗净，与枸杞一起放入锅中，加水适量，然后加入盐、葱、姜、料酒，隔水煮至熟，食用时加少许味精。

栗子炖羊肉

材质：

主料：羊里脊肉100克，

实践：

1.羊肉洗净，切块。

2.栗子去皮，去瓤，洗净。

3、锅中加入适量水，放入羊肉块，用武火煮至半熟，然后加入栗子、枸杞，继续煮20分钟，加入调味料即可食用。

小诀窍

健康提示：

此菜具有补肾温阳、养胃健脾的功效。适用于治疗面色晦暗、肢冷、腰膝酸软、便溏等症。

食物冲突：

枸杞：一般情况下，枸杞不宜与过多的温茶补品如桂圆、红参、大枣等同食。